Количество алкоголя: Единица алкоголя — Alkoinfo.ee

=

1,5 жидких унции
дистиллированные спиртные напитки (джин, ром, текила, водка, виски и т. д.)

около 5% алкоголя

около 7% алкоголя 920003 % спирта

около 17% спирта

около 24% спирта

около 40% спирта

около 40% спирта

12 жидких унций обычного пива

около 5% спирта

=

8–10 жидких унций

около 7% спирта

=

5 жидких унций

около 12% спирта

=

3–4 унции

спирт около 17%

=

2–3 унции

около 24% спирта

=

1,5 унции

около 40% спирта

=

1,5 жидких унции

примерно 40% спирта

Каждый напиток, изображенный выше, представляет собой один стандартный напиток (или эквивалент одного алкогольного напитка), определяемый в Соединенных Штатах как любой напиток, содержащий 0,6 унции или 14 граммов чистого спирта. Процент чистого спирта, выраженный здесь как спирт по объему (алк/об), варьируется в зависимости от типа напитка. Хотя стандартное количество напитков полезно для соблюдения рекомендаций по охране здоровья, они могут не отражать обычные размеры порций.

Предыдущий Следующий

Ваше «облегченное» пиво слабоалкогольное?

Не обязательно. Несмотря на то, что в нем меньше калорий, во многих сортах светлого пива содержится почти столько же алкоголя, сколько в обычном пиве — в среднем около 85%, или 4,2% против 5,0% алкоголя по объему.

Проверьте содержание алкоголя в напитке. Солодовые напитки не обязаны указывать содержание алкоголя на этикетках, поэтому вам, возможно, придется посетить веб-сайт производителя.

См. Что такое стандартный напиток?

Сколько «напитков» в бутылке вина?

Типичная бутылка столового вина на 25 унций (750 мл) вмещает около 5 «стандартных» порций, каждая из которых содержит около 5 унций. Эта порция вина содержит примерно такое же количество алкоголя, как обычное пиво на 12 унций или 1,5 унции крепких спиртных напитков 80.

Узнайте, как выглядят 5 унций, измерив их дома. Таким образом, вы можете оценить, сколько стандартных напитков вам подают в ресторане или баре, где используются большие стаканы и большие порции.

См. Что такое стандартный напиток?

Смешивание алкоголя с некоторыми лекарствами может вызвать тошноту, головные боли, сонливость, обмороки, потерю координации, внутреннее кровотечение, проблемы с сердцем и затрудненное дыхание.

Примеры медицинских состояний, при которых безопаснее всего избегать употребления алкоголя, включают заболевания печени (например, гепатит С), биполярное расстройство, нарушение сердечного ритма и хроническую боль.

Среди опасностей употребления алкоголя несовершеннолетними:

• Ежегодно около 5000 человек в возрасте до 21 года умирают от травм, связанных с алкоголем.
• Чем моложе люди, когда они начинают пить, тем выше вероятность того, что в какой-то момент их жизни разовьется расстройство, связанное с употреблением алкоголя.
• Употребление алкоголя несовершеннолетними запрещено законом — арест может привести к потере работы, водительских прав или стипендии в колледже.

Даже умеренное количество алкоголя может значительно ухудшить качество вождения и вашу способность управлять другими механизмами, независимо от того, чувствуете ли вы действие алкоголя или нет.

Пьянство во время беременности может привести к повреждению головного мозга и другим серьезным проблемам у ребенка. Поскольку еще неизвестно, безопасно ли любое количество алкоголя для развивающегося ребенка, беременным женщинам или женщинам, которые могут забеременеть, пить не следует.

Самый высокий риск

Около 50% пьющих людей в этой группе имеют расстройство, связанное с употреблением алкоголя.

Употребление алкоголя с низким уровнем риска

Только около 2% пьющих в этой группе страдают расстройством, связанным с употреблением алкоголя.

Стандартный напиток в США содержит около 0,6 жидких унций или 14 граммов чистого спирта (также известного как эквивалент алкогольного напитка). Это количество содержится в 12 унциях обычного пива, 5 унциях столового вина или 1,5 унциях крепких спиртных напитков 80-градусной крепости.

К крепким спиртным напиткам относятся водка, виски, джин, ром и текила.

Употребление алкоголя от легкого до умеренного

• Мужчины: до 2 напитков в день
• Женщины: до 1 напитка в день

Употребление алкоголя в больших количествах или в группе риска

• Мужчины: более 4 порций в любой день или более 14 порций в неделю
• Женщины: более 3 порций в любой день или более 7 порций в неделю

Употребление алкоголя с низким уровнем риска

Мужчины: Не более 4 порций в любой день и не более 14 порций в неделю

Женщины: Не более 3 порций в любой день и не более 7 порций в неделю

Люди, чьи родители, дедушки и бабушки или другие близкие родственники страдают алкоголизмом, имеют более высокий риск стать зависимыми от алкоголя. Многим может быть трудно поддерживать привычку употребления алкоголя с низким уровнем риска.

Поддерживайте темп: лучше выпивать не более одного стандартного напитка в час, с безалкогольными «промежуточными напитками» между алкогольными напитками. В любой день оставайтесь на уровне низкого риска: не более 4 напитков для мужчин или 3 для женщин. Обратите внимание, что взрослому организму требуется около 2 часов, чтобы полностью расщепить один напиток. Не садитесь за руль после употребления алкоголя.

Для сравнения, обычное пиво содержит 5 % алкоголя по объему (алк./об.), столовое вино содержит около 12 % алк./об., а крепкие дистиллированные спирты 80-градусной крепости составляют 40 % алк./об.

Объемное содержание спирта (алк/об) для дистиллированных спиртных напитков указано на этикетках бутылок, а также может быть найдено в Интернете. Это половина «доказательства», так что 80-градусный спирт составляет 40% об./об.

Преобразование крепости в алк/об.

Введите крепость алкоголя в левое поле, чтобы автоматически рассчитать алк/об.

  пруф =  

  алк/об

Преобразование в жидкие унции

Введите измерение в миллилитрах в левом поле, чтобы автоматически рассчитать количество в жидких унциях.

  мл =  

  фл. унция

фактов об алкоголе | Контроль алкогольных напитков

Эквиваленты напитков

Стандартный напиток – это 12 унций пива, четыре унции вина или 1-1/4 унции дистиллированного спирта крепостью 80. Все они содержат примерно одинаковое количество чистого спирта (около 1/2 унции). Эти количества зависят от процентного содержания алкоголя по объему, и многие сорта пива, вина и спиртных напитков не соответствуют этому стандарту.

9 4 oz

Alcohol’s Path Through the Body

About five percent of the alcohol consumed leaves the body through urine, sweat glands, и дыхание. Большая часть алкоголя должна быть расщеплена (метаболизирована) печенью, чтобы удалить его из организма. Печень метаболизирует алкоголь с очень постоянной скоростью, примерно один глоток в час. При избыточном содержании алкоголя в крови печень не может ускорить процесс детоксикации. Неметаболизированный алкоголь просто продолжает циркулировать в кровотоке. Это опьянение – когда в организме происходит накопление алкоголя.

Единственный способ вывести алкоголь из организма — дать печени достаточно времени для метаболизма алкоголя. Холодный душ, свежий воздух, физические упражнения или черный кофе не помогут протрезветь. Время – единственное, что удалит алкоголь из организма (около часа на стандартный напиток).

Алкоголь не требует переваривания. Большая часть попадает в желудок. Около 20 процентов всасывается в кровоток через желудок. Остальные 80 процентов проходят в тонкий кишечник, где всасывание происходит быстрее. Пилорический клапан, отделяющий желудок от тонкой кишки, закрывается, когда в желудке находится пища (особенно белковая и жирная пища). Поэтому пища замедляет интоксикацию.

Концентрация алкоголя в крови

Количество алкоголя в организме измеряется как концентрация алкоголя в крови (BAC). BAC 0,08 процента эквивалентен 1/8 капли алкоголя на 1000 капель крови. Организм очень чувствителен к алкоголю. Человек с BAC 0,30 процента может впасть в кому, а BAC 0,40 процента может привести к смерти.

Как узнать, какой у человека BAC? Вы не можете, если у вас нет специального оборудования, такого как алкотестер. ABC не ожидает, что вы будете знать, каков уровень алкоголя в крови человека, но вы должны полагаться на то, как покупатель выглядит и ведет себя, чтобы определить, следует ли вам продавать ему алкогольные напитки.

Воздействие алкоголя на организм

Алкоголь является депрессантом. Несмотря на первоначальное ощущение энергии, которую он дает, алкоголь влияет на суждения и запреты, замедляя время реакции.

Алкоголь также истощает запасы жидкости в организме и может вызвать чувство жажды. В результате тот, кто пьет, может продолжать пить больше.

Алкоголь вызывает расширение мелких кровеносных сосудов на поверхности кожи. Результатом этого является потеря тепла тела. Пьющий чувствует, что ему становится тепло, но на самом деле тело зябнет.

В норме печень поддерживает уровень сахара в крови, но при наличии алкоголя печень метаболизирует алкоголь, прежде чем выполнять другие функции. Диабетики не единственные люди, которые должны знать об этом нарушении уровня сахара в крови. Для обычного человека последствием попадания алкоголя в кровь могут быть чувство голода, тошнота и похмелье, вызванные падением уровня сахара в крови.

Факторы, влияющие на интоксикацию

Алкоголь действует на каждого человека по-разному. Кроме того, на одного и того же человека в разных случаях она действует по-разному.

Ниже перечислены некоторые факторы, влияющие на скорость опьянения человека:

Пол – Алкоголь по-разному влияет на мужчин и женщин. У некоторых женщин воздействие алкоголя, как правило, сильнее и длится дольше. Это может быть связано с тем, что у женщин более высокий уровень эстрогена, жировых отложений и более низкий уровень воды в организме, чем у мужчин. Все это ограничивает количество алкоголя, абсорбируемого тканями и, таким образом, остающегося в кровотоке. Мужчины, с другой стороны, обычно имеют больше ферментов, расщепляющих алкоголь в желудке, прежде чем он всасывается в кровь.

Настроение – Алкоголь преувеличивает настроение человека. Человек, находящийся в депрессии, может впасть в серьезную депрессию во время употребления алкоголя. Люди, которые утомлены или находятся в состоянии стресса, опьянеют быстрее, чем люди, которые отдохнули и расслабились. Физическое, умственное или эмоциональное истощение усугубит нарушения, вызванные алкоголем.

Еда в желудке – Еда замедляет интоксикацию, потому что пилорический клапан на дне желудка закрывается во время пищеварения. Это предотвращает попадание алкоголя в тонкую кишку, где большая его часть всасывается. Лучшей пищей для замедления интоксикации являются жирные, белковые и жирные продукты, потому что они труднее перевариваются и дольше остаются в желудке. Например: мясные шарики, куриные крылышки, сыр, пицца, соусы, жареные блюда, начос и тако с говядиной.

Количество выпитого алкоголя – Чем больше человек выпивает алкоголя, тем больше его накапливается в крови, усиливая опьянение. Печень может избавиться только от одного напитка в час.

Скорость потребления – Человек, который пьет быстро или глотками, опьянеет быстрее, чем человек, который пьет или пьет медленно, потому что он принимает большее количество алкоголя за тот же период времени.

Толерантность к алкоголю – Толерантность – это способность организма адаптироваться к токсичным веществам, таким как алкоголь. Толерантность варьируется от человека к человеку, но у некоторых от природы высокая толерантность, в то время как у других может развиться высокая толерантность в результате постоянного употребления алкоголя. Человек с высокой толерантностью может казаться другим трезвым, когда они крайне ослаблены.

Физическое состояние – Человек, находящийся не в форме, пьянеет быстрее, чем мускулистый. Жир не поглощает кровь, воду или алкоголь, в отличие от мышц.

Лекарства/наркотики – Смешивание алкоголя и лекарств/наркотиков может привести к серьезным физическим, поведенческим и медицинским осложнениям.