Масла для – польза, вред, советы, маски :: Инфониак

7 самых полезных масел для вашего здоровья

У каждого из нас в доме найдется бутылочка растительного масла, может даже две: одна для того, чтобы жарить, вторая — чтобы заправлять свежие салаты.

Но знаем ли мы, какую ценность представляют для нашего организма натуральные растительные масла? И может быть стоит подумать о том, чтобы расширить свою домашнюю коллекцию?

Начнем с того, что многие растительные масла обладают своими неповторимыми полезными свойствами, о них мы с вами подробнее поговорим позднее. Есть у них и общие функции. Давайте рассмотрим их.

Польза растительных масел

Растительные масла состоят из триглицеридов жирных кислот. В их состав входят свободные жирные кислоты, витамины, воски, фосфолипиды и другие вещества.

Фуу, жир! – скажете вы, но в этот раз окажетесь неправы.

Правильные жиры, из которых как раз и состоят растительные масла, — это большой источник энергии и пищевых веществ для нашего организма, который обеспечивает большую часть наших энергетических запасов. Неплохо, да?

В отличие от животных жиров, в состав наших любимых масел входят ненасыщенные жирные кислоты. Они хорошо усваиваются организмом и не закупоривают сосуды (даже наоборот, растительные масла помогают поддержать здоровье нашего сердца и всех сосудиков).

Растительные масла помогают росту и размножению наших клеточек, а также формированию защитных свойств клеточным мембран. Это отличный борец против холестерина, а еще активный участник регуляции жирового обмена.

Растительные масла богаты большим количеством витаминов — A, E, D и другими, что помогает нормальному функционированию всего организма. Они обладают высокими антиоксидантными свойствами, помогая сохранять здоровье и молодость нашего тела, активизируют синтез белков, помогают регулировать уровень холестерина, а еще снижают последствия воздействия радиационного облучения.

Регулярное потребление натуральных растительных масел предупреждает многие сердечные заболевания, раковые опухоли, сахарный диабет, воспалительные процессы и другое. Хотя бы уже поэтому их стоит крепко полюбить.

Как правильно применять растительные масла

Следует помнить, что не все масла одинаково полезны для нашего здоровья.

Делая свой выбор, отдавайте предпочтение производителям:

• Нерафинированных масел. Так как рафинированные масла содержат в себе значительно меньшее количество разных полезностей и вообще не очень здорово влияют на наше здоровье.
• Органических масел. Так как количество витаминов и минералов в продукте определяется их уровнем в почве, в которой вырастили растение, и методами хозяйствования. Неправильный уход за растениями может привести к тому, что состав такого масла будет значительно хуже.
• Масел холодного отжима. Именно такой метод отжима позволяет сохранить все полезные вещества и витамины живыми и невредимыми. Лучше, чтобы масла обрабатывались при температуре не выше 40-45 градусов.

Если еще одно условие, про которое мы бы хотели вам напомнить. Растительные масла лучше всего употреблять регулярно, а не от случая к случаю. Именно тогда они будут действительно помогать работе организма и защищать его. Особенно это касается тех, кто предпочитает вегетарианскую, веганскую и сыроедную диету.

Помните, что в день нам необходимо потреблять не менее 15-20 грамм любого вида сырого (то есть нерафинированного) растительного масла.

Конечно, лучше всего иметь в своем арсенале сразу несколько бутылочек с разными видами масел. Их комбинирование не только разнообразит ваш рацион и сделает его более богатым, но и максимально эффективно позаботится о вашем здоровье.

А теперь давайте поговорим о каждом виде масла подробнее и выберем своих любимчиков:

Кунжутное масло: полезные свойства и противопоказания

Итак, кунжутное масло известно своими полезными свойствами уже не одно тысячелетие. Некоторые напрасно считают, что кунжутное масло не такое полезное, как остальные растительные масла.

На самом деле кунжутное масло обладает высокими противобактериальными свойствами. К тому же это отличное противовоспалительное средство. Этого не достаточно? Кунжутное масло способствует очищению сосудов от холестериновых бляшек, тем самым предупреждая сердечно-сосудистые заболевания, и уменьшает уровень вредного холестерина.

Кунжутное масло — это прекрасный антиоксидант, а значит, оно помогает сохранить нашу красоту и молодость внутри и снаружи. Это настоящий сундучок здоровья, содержащий в себе различные витамины и полезные вещества.

Кунжутное масло помогает успокоить мигрень и вернуться в рабочее состояние. Оно в принципе рекомендовано тем, у кого работа связана с умственными нагрузками и, тем более, стрессом. Однако, хотим отметить, что кунжутное масло не рекомендуется применять, если у вас есть склонность к тромобообразованию или варикозная болезнь, так как оно улучшает свертываемость крови и увеличивает число тромбоцитов.

Кунжутное масло холодного отжима BUFO Organic +25 баллов на счет

Как еще можно применять кунжутное масло? Как прекрасное косметическое средство! Оно отлично заживляет кожу, сохраняя ее упругой и эластичной.

Следует помнить, что этот тип масла относится к скоропортящимся. При неправильном хранении или нерегулярном использовании масло может испортиться и начать горчить, а также растерять большую часть полезных свойств. Храните его плотно закрытым в темном и прохладном месте.

Кунжутное масло в приготовлении

Кунжутное масло подходит для диетического и вегетарианского питания!

Оно идеально сочетается с овощами и крупами, а также будет выгодно оттенять свежие салаты, которым оно придаст приятный ореховый вкус. Оно используется в азиатской кухне и прекрасно подходит к морским блюдам, хорошо сочетается с медом и соевым соусом. 

Хотим отметить, что это масло не годится для жарки, его добавляют в холодные или заправляют уже приготовленные горячие блюда.

Оливковое масло: как применять

Кто из нас не любит оливковое масло? Как ароматно оно греется на сковороде, как элегантно создает дополнительные вкусовые нотки в салатах и овощах!

Для тех, кто ценит оливковое масло, важно помнить, что это масло максимально сохраняет свои полезные свойства только при холодном отжиме. Иначе вся польза, о которой так любят говорить диетологи, сводится почти на нет.

Дерево оливы почитается еще с давних времен. Сколько прекрасных традиций связано с ним, сколько стихов посвящено! Раньше это дерево считалось символом чистоты, а масло, сделанное из него, называлось жидким золотом.

Это невероятно полезный продукт для нашего здоровья. Оно благоприятным образом сказывается на сердечно-сосудистой системе и нормализует давление. А еще это прекрасный помощник для нормального пищеварения.

Оливковое масло также безопасно при нагревании — оно почти не образует канцерогенов. Именно поэтому зачастую для готовки это масло предпочитают всем остальным.

Рекомендуем использовать в приготовлении нерафинированное оливковое масло Extra-virgin холодного отжима — оно сохраняет в себе все полезные свойства, обладает низкой кислотностью и подходит для диетического питания.

В приготовлении оливковое масло находит очень широкое применение: его можно использовать и для жарки, и для запекания, и для заправки блюд. Маленькая хитрость: добавьте немного оливкового масла в свежесваренные спагетти — тогда они не слипнутся и масло придаст им приятный вкус.

Очевидна польза оливкового масла для поддержания нашей красоты. Это просто находка для сухой и уставшей кожи. Оно может похвастаться своими глубокими омолаживающими свойствами, а еще масло хорошо дезинфицирует кожу. Не зря его можно обнаружить во многих натуральных кремах и лосьонах!

Аргановое масло: применение

Аргановое масло производится всего лишь в одной стране — в Марокко. Для того чтобы получить всего лишь литр этого масла, требуется полтора дня работы! Именно поэтому оно признанно одним из наиболее дорогих масел в мире.

Однако пользу арганового масла сложно переоценить. В нем содержатся полезные Омега-6,9, которые самым благоприятным образом воздействуют на наш организм. Они помогают работе сердечно-сосудистой, репродуктивной и нервной систем, а еще делают нашу кожу молодой и здоровой. Аргановое масло — это настоящий суперфуд! Оно очень богато полезными веществами и витаминами. Благодаря чему оно способствует формированию крепкого иммунитета, улучшает функцию кроветворения, укрепляет зрение и другое.

Аргановое масло холодного отжима BUFO Organic +74 балла на счет

К тому же, это натуральный источник антиоксидантов. Но самое важное, в нем то, что оно содержит сквален — очень редкий компонент, который насыщает клетки кислородом и препятствует старению организма. Кстати говоря, после 25 лет концентрация этого вещества в нашей коже постепенно снижается. Так что, если хотите сохранить молодость надолго, то аргановое масло должно стоять на вашей полочке на кухне.

Аргановое масло оставляет приятное ореховое послевкусие, немного острое. Оно подходит для заправки фруктовых и овощных салатов, его добавляют в хумус, марроканцы также используют его в приготовлении морских блюд. Но, конечно, стоит оно недешево, чтобы использовать его так же часто, как, например, оливковое.

Для здоровья употребляйте его по одной столовой ложке в день — это повысит ваш иммунитет и защитит кожу от негативного воздействия свободных радикалов, а также будет прекрасной профилактикой онкологических заболеваний.

Льняное масло: как правильно применять

О пользе льняного масла можно писать целые книги. Льняное масло особенно почиталось на Руси — за свои уникальные целебные и косметические свойства. Русские красавицы всегда знали толк в натуральной косметике!

Давайте разберемся. Польза этого масла в том числе заключается в большом содержании Омега-3 — его количество в нем даже выше, чем в рыбьем жире. Особенно полезно пить льняное масло женщинам, ждущим ребеночка — оно нормализует гормональный фон и способствует нормальному развитию малыша. Однако, консультация врача перед применением обязательна.

Также льняное масло обязательно в рационе спортсменов, поскольку оно ускоряет метаболизм, способствует сжиганию жира, повышает выносливость и выработку энергии. Кроме того, льняное масло помогает мышцам быстрее восстановиться после тренировки.

Помимо этого, льняное масло отличается содержанием большого количества витаминов — витамина A, E, F и других. Они помогают работе сердца, способствуют укреплению сосудов, помогают снизить уровень холестерина, а еще льняное масло — это отличный помощник для похудения. Важно помнить, что льняное масло следует хранить в холодильнике в непрозрачной упаковке и следить за сроком годности!

Кстати, считается, что льняное масло нейтрализует нитраты, поэтому всегда полезно добавить ложечку такого помощника в нарезку из покупных овощей.

В день рекомендовано принимать 1-2 столовые ложки льняного масло. Лучше всего это делать утром и вечером. Добавлять льняное масло лучше всего в салаты, а еще можно в выпечку — это придает ей приятный золотистый цвет. Для жарки такое масло не используйте, потеряет все свои полезные свойства.

Конопляное масло

Конопляное масло еще с давних времен особенно почитается за свои лечебные свойства, особенно в славянских традициях. Из конопляного семени пекли хлеб, а масло использовали для приготовления разных блюд.

Польза конопляного масла в несколько раз выше других растительных масел. Это уникальный источник правильно сбалансированных кислот Омега — 3 и 6, которые важны для нашего организма в любом возрасте. Это прекрасный источник антиоксидантов, которые помогают омолаживать тело внутри и снаружи, бороться со свободными радикалами и оставаться красивыми и здоровыми.  А еще оно обладает противовоспалительными, согревающими и болеутоляющими свойствами. Его используют при лечении бронхитов и для профилактики простудных заболеваний. Так что стоит запастись этим маслом перед наступлением холодов!

Конопляное масло 100% ст.бут. Oljarna Fram +25 баллов на счет +44 балла на счет

По своему составу конопляное масло схоже с другими, но его отличает приятный ярко выраженный вкус. На кухне его можно использовать для заправки салатов и вторых блюд.

Тыквенное масло: как применять

Тыквенное масло по праву называется черным или зеленым золотом! А все из-за его богатого состава. Смотрите сами!

Масло тыквенных семечек — это прекрасный источник кислот Омега 3 и 6. Это настоящий кладезь полезных веществ и витаминов. Особенно важно употреблять его зимой, чтобы предупредить авитаминоз и «накормить» клеточки тела многими питательными веществами. 

Его отличительная особенность заключается в большом содержании цинка — его количество в масле выше, чем даже в морепродуктах. Поэтому тыквенное масло полезно для мужчин и, по секрету, повышает потенцию. Также это натуральный источник селена.

Тыквенное масло способствует нормальному обмену веществ и помогает очищать организм от накопившихся токсинов. Кстати, это отличное жиросжигающее средство, вот почему тыквенное масло очень полезно при различных диетах. Пить масло тыквенных семечек полезно во время простуды, из-за его противовоспалительных свойств, помогает защитить организм от бактерий и грибков и поднимает иммунитет.

Тыквенное масло 100% ст.бут Oljarna Fram +18 баллов на счет +35 баллов на счет

Но не стоит готовить на тыквенном масле, лучше добавить его в салаты или даже сладкие десерты — яркий ореховый вкус станет украшением любого блюда.

Зачем и как пить масло черного тмина

Это необычное масло с ярким пряным ароматом и терпким вкусом популярно в азиатской кухне и широко применяется в аюрведе.

В масле черного тмина вы обнаружите больше 10 аминокислот и большое количество полезностей — цинк, селен, фосфор, витамины группы B, витамины С и A, Омега -3,6,9, и этот список можно продолжать еще очень долго! Вот почему оно обладает уникальными целительными свойствами. Масло черного тмина упоминается в Коране, как средство от всех недугов, кроме, разве что смерти.

Чем же полезно это масло? Например, оно благотворно влияет на работу сердечно-сосудистой системы. Также масло помогает нормальной работе нервной системы и способствует хорошему пищеварению. Помимо всего прочего, это отличный источник жизненных сил, масло помогает оставаться бодрым и энергичным даже в самый тяжелый день. Масло черного тмина имеет уникальные заживляющие и бактерицидные свойства и станет настоящим помощником для проблемной кожи и при разных кожных заболеваниях.

Масло чёрного тмина холодного отжима BUFO Organic +60 баллов на счет

Пить масло черного тмина нужно утром натощак, по 1 чайной ложке в день. Его можно употреблять для профилактики, повышения иммунитета, а также при таких болезнях, как астма, одышка, бронхит, камни в почках и желчном пузыре, гастрит, панкреатит, гипертония, вегето-сосудистая дистония, нарушения мозгового кровообращения. Действительно от всех недугов!

А в кулинарии это масло хорошо подойдет для холодных закусок, например, свежих салатов — яркий аромат и незабываемый вкус будут обеспечены!

Надеемся, эти 7 описанных нами масел помогут оставаться вам здоровыми и энергичными в любое время года и займут достойное место на вашей кухне!

4fresh.ru

7 способов использования эфирных масел

Эфирное масло — душистое летучее вещество, выделяемое из цветков, семян, корней, листьев, плодов, древесины или смолы растений.

Масла дают растениям аромат. Свойства масел зависят от вида растений, условий их выращивания, используемой части, а также способа производства. Часто из различных частей одного и того же растения получают разные по составу и запаху масла. Эфирные масла получают дистилляцией (из зелени и коры), экстракцией (из соцветий, лепестков и корней) и прессованием (из кожуры и плодов).

Эфирные масла имеют широкий спектр биологической активности. Одни из них — антисептики, другие — спазмолитики, третьи регенерируют клетки, четвёртые успокаивают или, напротив, возбуждают нервную систему. При этом эфирные масла относятся к сильнодействующим средствам, которые могут не только помочь, но и навредить, если не соблюдать рекомендации по применению.

Разобраться в фармакологических свойствах эфирных масел поможет таблица.

* Не рекомендуется использовать на солнце.

Применение эфирных масел

Эфирные масла нельзя наносить на кожу без базы. Следует беречь глаза. Храните масла в недоступном для детей месте. Не рекомендуется использовать эфирные масла беременным женщинам, а также людям, склонным к аллергии.

Эфирные масла не смешиваются с водой и не применяются в чистом виде. В косметологии и медицине эфирные масла используют с базой. Ей может быть воск, мёд, молоко, крем. Но чаще всего это так называемые транспортные масла.

Транспортные (базисные) масла — это масла растительного происхождения, как твёрдые (например, масло ши), так и жидкие (оливковое, облепиховое, миндальное, жожоба и другие). Они способствуют проникновению эфирного масла в организм и обеспечивают мягкий терапевтический эффект.

Ванна и баня

Yanik Chauvin/Shutterstock.com

Ароматическая ванна — прекрасный способ расслабиться после тяжёлого дня. Снимает стресс и расслабляет масло сандала, герани, лаванды, розы. Мышечное напряжение (например, после тренировки) поможет устранить масло вербены и можжевельника. В период простудных заболеваний рекомендуются ванны с сосновым или лимонным маслом.

Правила

• Перед принятием аромаванны необходимо вымыться.
• Температура воды — 36–38 ºС.
• В качестве базы можно использовать мёд, кефир, сыворотку, молоко, морскую соль или транспортное масло.
• Не используйте гель, шампунь, пену и другие косметические средства во время процедуры.
• Периодичность и время — 5–25 минут не чаще трёх раз в неделю.
• После принятия ароматической ванны не стоит ополаскиваться и вытираться насухо.

В бане эфирное масло добавляют в ковш с водой, чтобы поддавать на каменку. Рекомендуются масла, улучшающие дыхание: кедр, эвкалипт, ель и другие. Кроме того, смесью базисного и эфирного масел можно смачивать веники.

Массаж

Poznyakov/Shutterstock.com

Эфирные масла усиливают целебные свойства массажа, улучшают состояние кожи и воздействуют на нервную систему. Различные масла будут оказывать разное фармакологическое воздействие. Так, гвоздика ускоряет разогрев и стимулирует кровообращение. Мускатный орех снимает ревматические боли, цитрусовые способствуют расщеплению жировой ткани, а роза, жасмин и сандал имеют лифтинговый эффект.

Правила

• Рецепт массажной смеси: 3–5 капель эфирного масла + 10–15 мл базисного масла (для тела — персиковое, оливковое, абрикосовое, миндальное; для лица — жожоба, макадамия, авокадо).
• Подбирайте масло не только по фармакологическим свойствам, но и запаху. Он должен быть приятен человеку, которому делается массаж.
• Во время массажа отдавайте предпочтение мягким круговым движениям.
• После сеанса необходимо полежать 10–20 минут, не следует выходить на улицу в течение часа.

Ингаляции

Image Point Fr/Shutterstock.com

Ингаляции с эфирными маслами — прекрасное средство от гриппа (чабрец, имбирь), бронхита (эвкалипт, сосна, туя), стоматита (апельсин, календула), а также для чистки лица (душица, чайное дерево).

Людям с астмой и другими серьёзными заболеваниями дыхательных путей следует проводить ингаляции с разрешения и под наблюдением лечащего врача.

Холодные ингаляции

• Нанесите несколько капель масла на ткань или бумажную салфетку.
• Вдыхайте аромат носом ровно и глубоко в течение 5–10 минут.

Горячие ингаляции

• Если есть, используйте специальный ингалятор.
• Если ингалятора нет, добавьте 2–4 капли масла в ёмкость с горячей водой. Накройте голову полотенцем и вдыхайте пары 5–10 минут. Рекомендуется проводить процедуру с закрытыми глазами.

Компрессы

Gayvoronskaya_Yana/Shutterstock.com

Аромакомпрессы помогают снять боль в суставах, спине и мягких тканях. Эфирные масла проникают через кожу к проблемному участку и оказывают противовоспалительное, обезболивающее и спазмолитическое действие.

При хронических заболеваниях о возможности применения ароматических компрессов проконсультируйтесь с врачом.

Холодные компрессы эффективны при опухолях, растяжениях, ушибах.

Правила

• Смочите фланелевую или другую хлопчатобумажную ткань холодной водой и нанесите на неё 3–5 капель эфирного масла.
• Приложите к повреждённому участку. Закрепите при помощи эластичного бинта.
• Либо приготовьте смесь из базисного и эфирного масел (на 30 мл — 15 капель), пропитайте ей ткань и приложите к больной части тела.

Согревающими компрессами лечат хронические заболевания, они снимают боль и воспаление. Полезны при ревматизме, остеохондрозе и радикулите. Правила те же, только используется тёплая вода, а компресс укутывается.

Обогащение косметики

Antonova Anna/Shutterstock.com

Восточные красавицы издревле применяют эфиры как средство для ухода за собой. Масла добавляют к косметическому ещё и терапевтический эффект.

Обогащать следует косметику с нейтральным составом. Средства, предназначенные для решения специфических проблем (например, антивозрастные), лучше использовать без добавок.

Существует множество рецептов домашней косметики с эфирными маслами. Вот некоторые из них.

• Маска для лица: на 1 столовую ложку глиняного порошка 2–3 капли эфирного масла, затем необходимо добавить воду, чтобы достичь консистенции пасты. Нанесите маску на лицо, избегая области вокруг глаз, оставьте до высыхания и смойте тёплой водой.
• Крем для лица: возьмите любой нейтральный крем (например, детский), приготовьте смесь из базисного и эфирного масел. Первое должно соответствовать типу кожи (сухая, нормальная, комбинированная, жирная, проблемная), а второе — цели использования (борьба с высыпаниями, увлажнение и так далее). Примерная дозировка — 10–15 капель смеси на 150 г основы.
• Лосьон для кожи: разведите настой лекарственных трав водой (в равных пропорциях), 2–3 капли эфирного масла растворите в 1 чайной ложке спирта и добавьте к процеженному раствору. Протирайте лосьоном лицо и шею.
• Аромалёд: 1 чайную ложку мёда смешайте с 1–2 каплями эфирного масла, растворите полученную смесь в воде, разлейте по формам и заморозьте. Используйте ароматизированные кубики льда для протирания лица, снятия покраснения.
• Шампунь: используйте средство с максимально натуральным составом, добавляйте масло на ладонь с шампунем непосредственно при мытье (1–2 капли) или во флакон (13 капель на 100 мл).

Аромалампы и аромакамни

BhubateT/Shutterstock.com

Аромалампы и аромакамни используются для ароматизации закрытых помещений и ароматерапии.

Аромалампа (или аромакурительница) представляет собой чашу, куда наливается вода и добавляется эфирное масло, а под неё ставится свеча. По мере нагрева воды воздух наполняется испарениями эфирного масла.

Ароматизация лампой

• Проветрите комнату.
• Налейте в чашу тёплую воду (50–55 ºС). Объём чаши — не менее 50 мл, иначе вода будет испаряться слишком быстро.
• Добавьте эфирное масло: 2 капли на каждые 5 кв. м площади.
• Зажгите свечу. Минимальное расстояние от пламени до чаши — 10 см.
• Продолжительность процедуры — от 20 минут до 2 часов. Периодически подливайте воду. Не оставляйте лампу без присмотра.

Аромакамень имеет пористую структуру и подолгу удерживает запахи. Его можно купить или сделать своими руками из гипса. Особенность аромакамня в локальности действия. Если аромат от лампы распространяется по всему помещению, то от камня — лишь на небольшое расстояние. Поэтому аромакамень можно использовать даже на рабочем месте.

Ароматизация камнем

• Нанесите 2–4 капли масла на камень.
• Положите камень на стол, в шкаф, сумку или карман.
• Добавляйте масло по мере улетучивания запаха.

Также с эфирными маслами делают саше. Ароматический мешочек с маслом розы придаст белью и одежде приятный аромат, а саше с лавандой на прикроватной тумбочке подарит крепкий сон.

Аромакулоны

nito/Shutterstock.com

Аромакулоны (или аромамедальоны) — это аксессуар из пористой глины, легко впитывающий и надолго сохраняющий запахи.

Его ношение особенно актуально во время эпидемий гриппа. Имбирь, кедр, эвкалипт, мята и другие масла помогают организму бороться с вирусами и укрепляют иммунитет.

Как пользоваться аромакулонами?

• Подберите масло по свойствам и запаху.
• Капните 2–3 капли в кулон.
• Через три дня вновь заправьте кулон.

Таковы основные принципы использования эфирных масел.

А как вы применяете эфирные масла?

lifehacker.ru

Как использовать натуральные масла для ухода за собой — Wonderzine

Текст: Дарья Татаркова

Натуральные масла могут служить большим подспорьем в уходе за собой: они в силах помочь сгладить неровности кожи, справиться с шелушениями или же наоборот — с жирностью. Многие натуральные масла — настоящие мультитаскеры, они дешевле, чем многие содержащие их средства, а происхождение и состав самих масел легко отследить. Мы разобрались, чем хороши десять натуральных масел, и попросили косметолога, фармацевта и основательницу марки The Organic Pharmacy Марго Маррон их прокомментировать.

 

Марго Маррон
фармацевт, основательница марки
The Organic Pharmacy

 

Натуральные масла — один из китов, на которых держится мир косметологии: в них входят витамины А, Е и многие другие; они увлажняют, питают, защищают, их можно использовать на лице и волосах как в чистом виде, так и в качестве добавки к ежедневному уходу, делая из них маски, вместо крема и даже для умывания. Несмотря на кажущуюся абсурдность, многие натуральные масла прекрасно растворяют макияж и загрязнения кожи, при этом сами не комедогенны и не предполагают дальнейшего ухода. Умывание маслами подходит и обладательницам жирной кожи: использование масел, по составу близких к кожному салу, помогает его регуляции и, в отличие от сушащих средств, не вызывает у кожи необходимости восстанавливать защитный барьер и вырабатывать дополнительное кожное сало.

Незаменимые жирные кислоты, входящие в состав многих натуральных масел, крайне важны для здоровья всего организма и кожи в том числе, но они не синтезируются у человека самостоятельно, поэтому их необходимо употреблять с едой. Недостаток этих кислот ведет к увяданию кожи и ее неспособности впитывать влагу, но можно восстановить их баланс при помощи косметики и масел. Олеиновая кислота восстанавливает нарушенные мембраны клеток, так что они снова могут удерживать влагу; эпидермис улучшает свои защитные функции, при этом замедляются процессы старения кожных структур и активизируется обмен веществ внутри клеток. Линолевая же кислота обеспечивает проникновение биологически активных веществ в глубокие слои кожи, способствует удержанию влаги в клетках и помогает избавиться от сухости и шелушения.

Всегда выбирайте только нерафинированные масла первого холодного отжима — это словосочетание означает, что масло получается прессованием сырого продукта без какой-либо термической и химической обработки, которая наносит полезным свойствам масла непоправимый урон. Так вы приобретаете самое полезное и богатое витаминами вещество.

 

Кокосовое 

Первым, когда речь заходит о бьюти-маслах, приходит в голову, пожалуй, кокосовое. Те, кто ничего о нем не знают, явно жили где-то в изоляции — последнюю пару лет о его чудодейственных свойствах трубят все, кому не лень: от бьюти-блогеров до специалистов по похуданию и приверженцев здоровой кухни. Кто-то принимает его перед едой, кто-то использует для масляных умываний, вместо кондиционера для волос, а некоторые — даже при готовке вместо сливочного и подсолнечного масла.

С ним важно не переборщить. Кокосовое масло крайне питательно, поэтому сначала стоит распробовать его в малых количествах. И кожа, и волосы от масок из кокосового масла становятся сияющими — оно отлично восполняет недостаток естественных масел и обладает антимикробными и антибактериальными свойствами.

Марго Маррон

В большинстве случаев в косметологии принято использовать рафинированное кокосовое масло, однако мы в своей лаборатории предпочитаем использовать чистое кокосовое масло первого холодного отжима, густое и плотно-белое. Несмотря на эту густоту, оно совершенно некомедогенно, обладает мощным антибактериальным эффектом, создает на коже защитный слой, препятствующий получению солнечных ожогов и обветриванию, а также подходит для всех типов кожи.

 

 

Оливковое

Оливковое масло хорошо подходит не только для рецептов средиземноморской кухни, но и для улучшения состояния кожи — в его состав входит большое количество антиоксидантов. Оно обладает противовоспалительными свойствами, его можно использовать как основу под скраб (только, пожалуйста, не используйте в качестве абразива сахар, как советует половина YouTube). Самая популярная комбинация для масляных умываний включает именно его — оливковое масло прекрасно увлажняет кожу, не забивая при этом поры. Если сочетать его с касторовым или маслом из фундука для умывания, стоит учитывать особенности вашей кожи: чем она суше, тем больше нужно первого, вплоть до полного отказа от второго. 

Марго Маррон

При наружном применении оливковое масло удерживает влагу и насыщает кожу и волосы витаминами А, Е, D, B и К. Оно прекрасно очищает кожу от загрязнений и снимает даже водостойкий макияж, его можно наносить вместо крема для глаз, и при этом вовсе не обязательно смывать: если у вас не очень жирная кожа, вы можете использовать масло вместо ночного крема и оставить на коже до утра.

 

 

Касторовое

Касторка совершенно точно может пригодиться, чтобы заново отрастить брови после того неудачного решения выщипать еще чуть-чуть или ресницы, как и советовала ваша бабушка. Его получают из растения с неприглядным названием клещевина, но пусть это не пугает — оно помогает немного разгладить растяжки и шрамы, пару капель можно добавить в ежедневные средства ухода, но главное, оно незаменимо для очищения кожи. Касторовое масло мягко растворяет загрязнения и в сочетании с увлажняющим маслом — жожоба или оливковым — эффективно используется в масляном умывании. Вопреки устоявшемуся мнению, во многих случаях проблем с кожей необходимо не постоянное иссушение кожи препаратами, а растворение загрязнений без удаления естественного масляного барьера кожи — и тут касторовое масло приходит на помощь.

Марго Маррон

Рицинолеиновая кислота, входящая в состав касторового масла, придает ему потрясающие питательные и смягчающие свойства, помогает справиться с сухостью кожи, шелушениями и потерей эластичности. Однако она может вызвать аллергическую реакцию, поэтому пользоваться касторовым маслом нужно очень аккуратно и точечно. На ресницах используйте буквально по одной капле, распределяя от кончиков к основанию и стараясь не задеть кожу век.

 

 

Чайного дерева

Масло чайного дерева, знакомого всем поклонникам Lush, использующего его в своей популярной Tea Tree Water. Антисептические свойства масла чайного дерева не сравнятся, пожалуй, почти ни с каким другим — это лучшее средство, чтобы подсушить противный прыщ за ночь, а то и за пару часов. Оно отлично убирает покраснения и помогает бороться с жирной кожей, не пересушивая ее. Оно может быть использовано как точечно, так и в качестве добавки в используемые средства, направленные на борьбу с несовершенствами или акне. Главное помнить — в отличие от большинства других масел оно крайне ядовито при приеме внутрь, так что надо не экспериментировать, а оставить его на полке с банками.

Марго Маррон

Одно из самых эффективных эфирных масел. Обладает уникальными антисептическими, антигрибковыми и бактерицидными свойствами, в связи с чем активно применяется как для заживления порезов и ожогов, так и для лечения подверженной акне кожи. Несмотря на ярко выраженный запах и быстрый эффект, масло не аллергенно и его нанесение на кожу в чистом виде не приводит к раздражениям, ожогам кожи и слизистых.

 

 

Авокадо

В категории «самое недооцененное масло» точно победит масло авокадо — вокруг него нет такого хайпа, как вокруг кокосового, но оно точно ему не проигрывает. В отличие от многих других масел, его получают не из косточек, а из мякоти. В нем содержатся витамины А, Е, антиоксиданты и много чего еще — на практике это означает, что если оно вам подходит, то использовать его можно для всего: умывания, увлажнения, для кожи лица, тела и волос, — это действительно универсальное масло. Помимо того, что оно может помочь улучшить кожу и осветлить шрамы и помочь зрелой коже, на нем смело можно готовить, чтобы получить все питательные преимущества авокадо сполна.

Марго Маррон

 Масло авокадо близко по составу к кожному салу. Оно способствует производству коллагена, обладает прекрасными восстанавливающими свойствами и подходит для умывания, однако не рекомендуется к нанесению на кожу в качестве ухода в чистом виде, поскольку является довольно тяжелым — лучше смешивать его с другими маслами.

 

 

Макадамии

Макадамия — это растение родом из Австралии, которое дает невероятно вкусные жирные орехи, из которых и получают впоследствии одноименное масло. Помимо того, что их можно употреблять в пищу, содержащиеся в орехах — а соответственно и в масле — вещества оказывают крайне благоприятное воздействие на кожу. Благодаря жирным кислотам масло отлично увлажняет кожу и волосы, возвращая тонус и эластичность, при этом оно отлично впитывается. Особенно хорошо такое масло будет восприниматься уставшей и увядающей кожей, а также окрашенными и поврежденными волосами — оно обеспечит им отличный рост, возвращая желаемое здоровое состояние. Его часто используют в качестве средства для снятия макияжа, если вы устали и вам ну очень лень полноценно умываться.

Марго Маррон

 Масло макадамии — отличное восстанавливающее и омолаживающее средство, при нанесении на кожу действует как антиоксидант, придает коже мягкость и бархатистость, возвращает упругость и эластичность, увлажняя и ухаживая за ней. Содержит очень важную для волос пальмитиновую жирную кислоту, которая выделяется в малых количествах сальными железами.

 

 

Фундука

Фундуковое масло является отличным аналогом касторового масла для очищения кожи, если второе вам не подошло. Оно является астрингентом, то есть обладает стягивающим действием — что совсем не нужно обладательницам сухой кожи, а вот тем, у кого она склонна к сильной жирности, такой эффект может понравиться. Размер пор, безусловно, диктуется генетикой, зато визуально их уменьшить оно помогает. Это масло безопасно в чистом виде для очищения кожи и особенно оно подходит тем, кто постоянно сталкивается с кожными проблемами и воспалениями. Как и в случае с другими маслами из орехов, используйте масло из фундука с осторожностью, если у вас есть аллергия на орехи в целом.

 

Марго Маррон

Фундуковое масло применяется при лечении купероза, служит защитным барьером в солнечную, ветреную и морозную погоду, очищает кожу и заживляет воспаления, что способствует устранению угревой сыпи и кожных нарывов, и в целом прекрасно подходит для каждодневного ухода. При добавлении в средства для волос придает волосам блеск и препятствует их выпадению, а также «запаивает» волосяные чешуйки и тем самым позволяет надолго сохранить цвет окрашенных волос.

 

 

Жожоба

Многие пугаются, когда узнают, что масло жожоба (или хохоба, как вам больше нравится) — это в строгом смысле слова и не масло вовсе, а жидкий воск — сразу возникают ассоциации с чем-то запаивающим поры намертво. На самом деле масло подходит очень многим, не вызывает негативной реакции со стороны кожи, отлично впитывается и восстанавливает водный баланс. Белки в его составе напоминают коллаген — неудивительно, что ему приписывают возможность возвращать коже упругость.

Марго Маррон

Состав масла, а на самом деле воска, невероятно схож с кожным салом, а pH максимально близок к нормальному pH человеческой кожи, в связи с чем оно подходит для любого типа кожи и регулирует выработку кожного сала, растворяя сальные пробки. Оно также обладает противовоспалительными и заживляющими свойствами и идеально при лечении акне.

 

 

Шиповника

Масло шиповника, любимое средство Миранды Керр, если верить таблоидам, — одно из самых питательных. Оно является отличным средством для восстановления поврежденных участков кожи, способствует ее обновлению и заживлению: помогает рассасывать шрамы, ожоги, пятна от акне, его даже советуют для лечения экземы. Для увлажнения кожи в общем оно может оказаться чересчур жирным, особенно если ваша кожа не склонна к сухости, а вот точечно — на те самые шрамы — или в качестве добавки к имеющимся косметическим средствам оно подойдет.

Марго Маррон

Натуральное масло шиповника содержит в себе наибольшее количество незаменимых жирных кислот среди всех известных масел, которые важны для здорового функционирования клеточных мембран. Антиоксиданты в составе масла — включая аскорбиновую и ретиноевую кислоты, ликопин, лютеин, рубиксантин, ксантофилл и зеаксантин (каротиноиды) — восстанавливают эластичность и сияние кожи.

 

 

Миндальное

Многие, кто пользовался маслом из сладкого миндаля, в первую очередь отмечают его легкую текстуру — в отличие от некоторых других масел оно совершенно не оставляет после себя ощущения жирности, при этом не уступает по своим ухаживающим свойствам. Оно оказывает успокаивающее действие, помогает снять красноту кожи. Интересный бонус миндального масла — его способность помочь с темными кругами под глазами: многие отмечают, что после его использования синяки под глазами становятся меньше. Масло обладает легким, даже нейтральным запахом, и потому его часто используют в качестве масла-основы. Оно хорошо впитывается, увлажняя сухую и зрелую кожу и не забивая жирную и комбинированную. Если вы сомневаетесь в очищении кожи маслом или же вообще в совместимости масел с вашим уходом за кожей лица, многие советуют попробовать сначала именно миндальное масло, в силу его нежного, но эффективного воздействия.

 

Марго Маррон

Миндальное масло прекрасно увлажняет и питает истонченную кожу под глазами, делая ее плотнее и тем самым осветляя синяки. Витамин Е позволяет замедлить процесс старения кожи и служит УФ-фильтром, витамин А увлажняет кожу, а витамин F нормализует работу сальных желез и тем самым препятствует расширению пор. При покупке будьте внимательны и берите масло только сладкого миндаля, поскольку горький миндаль очень токсичен и совершенно не предназначен для ухода за кожей.

 

 

Аргановое

Если вы когда-нибудь пользовались популярными маслами Moroccanoil, то чудодейственные свойства арганового масла вам знакомы не понаслышке — это, пожалуй, одно из самых полезных масел для волос. Его получают из плодов редкого дерева аргания, растущего в Марокко. Стопроцентное аргановое масло работает еще лучше, чем содержащие его косметические продукты, в которые часто добавляют силиконы, чтобы волосы стали гладкими наверняка. Чистое аргановое масло можно наносить для того, чтобы бороться сухостью и признаками старения на всем теле. Главное — использовать его рачительно, потому что оно крайне питательно. Масло поможет заживить сухие кутикулы, при лечении кожных заболеваний, а волосы с ним не только перестают сечься, но и высыхают гораздо быстрее, если нанести немного после мытья. Главное, помните — если вы нашли дешевое аргановое масло, это, скорее всего, разбавленная подделка.

 

Марго Маррон

Одно из самых редких и оттого самых ценных и дорогих масел. Уникальные питательные и укрепляющие свойства арганового масла обусловлены очень высоким содержанием витамина Е, который является идеальным природным питательным, увлажняющим, смягчающим и заживляющим средством. Именно поэтому масло аргании рекомендуют для укрепления и интенсивного восстановления сухих и секущихся волос и даже ногтей.

  

 Всегда используйте 100-процентные масла холодного отжима и, перед тем как использовать то или иное масло на лице, проведите тест на небольшом участке кожи, чтобы убедиться в отсутствии аллергии. Будьте внимательны к тому, какое масло вы принимаете внутрь: никогда не экспериментируйте, если оно показано только для наружного применения. Восприимчивость кожи к маслам, как и к любому препарату, индивидуальна — всегда имейте это в виду.

Фотографии: coverphoto via Shutterstock

www.wonderzine.com

Применение косметических масел для лица вместо крема: рецепты

Здравствуйте, уважаемые читательницы блога. Разнообразные масла уже очень давно и прочно вошли в нашу жизнь. Что, впрочем, неудивительно. Вылез прыщик? Появились трещинки на губах? Стали заметны морщины? Ответ прост – используйте косметические масла для лица вместо крема. Их эффективность объясняется богатым химическим составом, высокой активностью природных компонентов и отсутствием вредных синтетических примесей.

Преимущества масел

Почему именно масло, спросите вы. Можно ведь пользоваться привычным кремом по типу кожи, а не тратить время на приготовление домашних масок. В этом вы правы.

Однако за качественную косметику придется отдать немалые деньги, в то время как масла стоят копейки. Любой крем работает только в поверхностных слоях кожи, а натуральный продукт проникает в глубокие структуры и работает на клеточном уровне.

Косметика дает положительный эффект, пока вы нею пользуетесь, а масла характеризуются длительным эффектом.

Кроме этого, вероятность развития аллергии возможна только при индивидуальной непереносимости натуральных компонентов. В то время как крем включает множество химических добавок, и реакцию кожи достаточно сложно предсказать.

Хотя справедливости ради стоит сказать, если вы решите использовать масло вместо крема, не ждите быстрого эффекта. Наслаждаться красотой кожи можно будет только через 2-3 недели регулярных процедур.

Масло жожоба

Полезные свойства масла жожоба определены его составом. Витамин Е приостанавливает процессы старения, ускоряет регенерацию клеток, разглаживает микрорельеф. Обладает эффектом лифтинга, восстанавливает утраченную упругость, защищает от негативного влияния свободных радикалов.

Другие полезные вещества создают на коже защитную пленку, тем самым предотвращая потерю влаги и, предупреждая появление шелушения. Они наделяют продукт смягчающими, увлажняющими, питательными и противовоспалительными свойствами.

Масло может применяться для любого типа кожных покровов. Особенно хорошо оно решает проблемы чувствительной, сухой и возрастной кожи.

Масло жожоба

Хочу поделиться с вами несколькими рецептами простых, но эффективных процедур. Чтобы не повторяться, скажу сразу: время действия любой, описанной в статье, маски — 20 минут, частота применения – 1 раз в 3 дня, если не указаны другие рекомендации.

• От глубоких морщин. Смешайте масло жожоба и авокадо в равных количествах, распределите смесь по лицу, оставьте на 20 минут. Сеанс омоложения необходимо проводить каждый день. Для профилактики – 1 раз в 3 дня, перед сном;
• Для питания и глубокого увлажнения. Соедините в пропорции 1:1 масло жожоба и виноградных косточек, добавьте каплю апельсинового эфира;
• От воспалений и прыщей. К 15 миллилитрам базы добавить по 2 капли эфира лаванды и гвоздики.

Масло жожоба для лица

Масло зародышей пшеницы

Очень полезно для лица масло зародышей пшеницы. Оно стимулирует обменные процессы в клетках и способствует их обновлению, защищает от фотостарения, выравнивает микрорельеф и нормализует тон лица. Активные компоненты средства укрепляют капилляры, предотвращают появление купероза, выводят токсические вещества и лишнюю жидкость.

Продукт обладает смягчающими, увлажняющими, питательными, отбеливающими и противовоспалительными свойствами. Эффективно справляется с пигментацией, высыпаниями, раздражением, прыщами, избавляет от темных кругов под глазами, подтягивает овал лица у женщин после 50 лет.

Ниже я собрала простые рецепты применения:

• акне: 15 миллилитров базы, по 2 капли лавандового, кедрового и гвоздичного эфира;
• пигментные пятна: 15 миллилитров базы, по 1 капле эфира лимона, бергамота и можжевельника.Используйте средство утром и вечером, ежедневно;
• от морщин и дряблости: 15 миллилитров базы, по 1 капле мятного, апельсинового и сандалового эфира.

Масло зародышей пшеницы

Эфир розы

Розовый эфир увеличивает продуцирование естественного коллагена и эластина, разглаживает морщинки, подтягивает овал лица, эффективен против брылей и второго подбородка.

Он способен избавлять от сосудистой сетки и звездочек, останавливает воспалительные процессы, устраняет прыщи, угревую сыпь, пигментные пятна, снимает усталость.

Масло розы характеризуется ранозаживляющими, смягчающими, антиоксидантными, антитоксическими, противовоспалительными и омолаживающими свойствами. Прекрасно снимает отечность век и избавляет от темных кругов под глазами.

Использовать средство можно так:

• от второго подбородка: соединить 50 миллилитров масла миндаля, 10 миллилитров масла зародышей пшеницы, 5 капель эфира розы;
• герпес на губах: смазывайте пораженное место эфиром, 3–4 раза в день;
• от прыщей: 15 грамм желтой глины развести до сметанообразной консистенции отваром крапивы. Добавить 5 капель розового эфира и куркумы на кончике ножа: смывать водой с лаймовым соком.

Приятный бонус – эфир может использоваться для массажа. Его пары помогают расслабиться, снять стресс и усталость. А еще такие процедуры помогают женщинам при фригидности, а мужчин излечивают от импотенции.

Эфир розы

Масло авокадо

При регулярном использовании улучшает кровообращение, обеспечивает достаточное питание клеток и тканей питательными компонентами, а также кислородом, выводит токсические соединения.

Масло авокадо способно проникать в глубокие структуры кожных покровов, стимулируя производство собственного коллагена и эластина. Ускоряет регенерационные способности тканей, устраняет сухость, шелушение, раздражение и воспаление.

Ниже описаны простые рецепты использования масла:

для возрастной кожи: 15 миллилитров базы, по 2 капли сандалового, ромашкового, апельсинового и розового эфира;

• для сухой кожи: 15 грамм зеленой глины развести небольшим количеством воды. Добавить 5 грамм меда, по 5 капель масла авокадо и кокоса. Держать маску на лице до полного высыхания. Процедуру интенсивного увлажнения повторять через день;
• для улучшения оттенка кожи: 15 миллилитров сметаны, 5 миллилитров масла авокадо, 4 капли свежевыжатого лимонного сока;
• омоложение: смешать в пропорции 1:1 масло авокадо и оливы. Смыть через 15 минут.

Продукт может самостоятельно использоваться для ухода за нежной кожей вокруг глаз. Он восстанавливает необходимый уровень влаги, разглаживает мимические морщинки, стимулирует барьерные функции местного иммунитета. Бережно защищает от негативного влияния ультрафиолета, ветра и низких температур.

Масло авокадо

Оливковое масло

Средство подходит для ухода за сухой, проблемной и чувствительной кожей. Оливковое масло

• ускоряет кровообращение,
• регулирует обновление клеток,
• выравнивает микрорельеф и
• замедляет процессы естественного старения.

Оно нейтрализует отрицательное воздействие свободных радикалов, бережет от негативного влияния прямых солнечных лучей и холодного воздуха.

Продукт обладает увлажняющим, смягчающим, питательным, восстанавливающим, бактерицидным и успокаивающим действием.

Чаще всего масло используют как самостоятельное средство, нанося его на лицо и легонько похлопывая подушечками пальцев.

Но есть и другие варианты применения:

• для чувствительной кожи: натрите на терке огурец и банан, добавьте 15 миллилитров базы;
• для возрастной кожи: по 15 миллилитров масла оливы и свежевыжатого лимонного сока;
• интенсивное увлажнение: натрите на терке мякоть огурца и кабачка. Отделите от общей массы по чайной ложке каждого продукта, добавьте 15 миллилитров теплой базы;
• от воспалений: измельчите с помощью терки свежий капустный лист. Отделите 2 столовые ложки. Добавьте 30 миллилитров теплого оливкового средства.

Оливковое масло

Масло персика

Продукт холодного прессования персиковых косточек освобождает кожу от токсических соединений, мягко удаляет ороговевшие клетки, нормализует функции сальных желез, устраняет высыпания.

Персиковое масло улучшает кровообращение и цвет лица, способствует быстрому заживлению кожных повреждений, избавляет от шелушений. Длительное применение помогает сократить количество и глубину морщин, восстановить необходимый уровень влаги в клетках, нормализовать выработку меланина, очистить лицо от прыщей и угрей.

Базовое масло обладает смягчающим, антиоксидантным, увлажняющим, тонизирующим, восстанавливающим и успокоительным воздействием.

Как использовать персиковый продукт? Знакомьтесь с несколькими действенными рецептами:

• от высыпаний: 15 миллилитров отвара ромашки, по 5 капель масла персика и чайного дерева. Полученный раствор нанесите ватным тампоном на проблемные участки. Не смывайте;
• от пигментных пятен: соедините равное количество базы с эфиром лимона, грейпфрута или апельсина. Смажьте участки, нуждающиеся в осветлении. Смойте через 3 часа;
• для уставшей кожи: смочите чистую ткань горячей водой, отожмите излишки влаги. Пропитайте материю 20 каплями масла персика, положите аппликацию на очищенное лицо. Снимите через треть часа.

Если ваш тональный крем нормально сочетается с жирными кислотами, персиковое масло можно применять в качестве основы под макияж. На протяжении дня оно защитит кожу от загрязнений и химических веществ декоративного средства, увлажняет и насыщает полезными компонентами.

Масло персика

Масло абрикоса

Экстракт удаляет пигментные пятна и морщины, ускоряет регенерацию клеток, подтягивает контуры лица, избавляет от дряблости. Абрикосовое масло устраняет шероховатость, повышает мягкость, выводит токсические соединения, способствует интенсивному производству собственного коллагена и эластина.

Средство очищает лицо от прыщей, угрей, акне, комедонов и покраснений, восстанавливает нормальный оттенок лица, предотвращает преждевременное увядание кожных покровов. Оно регулирует отделение сального секрета, увлажняет, тонизирует и восполняет дефицит полезных веществ.

В домашних условиях можно использовать следующие рецепты:

• для проблемной кожи. К 15 миллилитрам теплой базы добавьте 2 капли эфира лимона, лаванды или чайного дерева. Протирайте места с воспалениями каждый день;
• от морщин вокруг глаз. В 15 миллилитрах экстракта абрикоса растворить 2 капли розового или сандалового эфира. Нанести на область век, смыть через 20 минут;
• для жирной кожи. К 15 миллилитрам базы добавить 30 миллилитров свежевыжатого лимонного сока и 10 миллилитров теплого меда. Помимо того, что маска восстанавливает правильное функционирование сальных желез, она отбеливает кожные покровы.

Масло абрикоса

Эфир чайного дерева

Масло чайного дерева снижает выработку секрета сальными железами, уничтожает патогенные микроорганизмы, оздоровляет кожу и приостанавливает процессы естественного старения. Эфир нормализует цвет лица, избавляя от серого и желтоватого тона, сосудистой сетки, веснушек и пигментных пятен, ускоряет заживление микроповреждений, выравнивает микрорельеф.

Средство обладает антисептическими, бактерицидными, противовирусными, противогрибковыми и антиоксидантными свойствами. Хорошо лечит прыщи гнойничкового характера.

Ниже приведены самые популярные способы использования:

• от прыщей: отожмите с листа алоэ 5 миллилитров сока, добавьте 2 капли эфира. Протирайте лицо ежедневно, перед сном;
• для матирования кожи: в 5 грамм белой глины добавить 30 миллилитров сметаны и 2 капли эфира. Маску держать 15 минут;
• от морщин: 5 грамм красной глины развести небольшим количеством воды, добавить 3 капли средства.
  Использование эфира чайного дерева помогает не только избавиться от существующих прыщей, но и предупредить их повторное появление.

Масло чайного дерева

Касторовое масло

Курсовое использование касторового масла стимулирует процессы метаболизма в клетках, тормозит рост и развитие патогенных микроорганизмов, устраняет угревую сыпь и акне. Борется с шелушением, разглаживает морщинки, удаляет пигментацию, усиливает производство собственного коллагена и эластина.

Продукт характеризуется успокаивающим, увлажняющим, противовоспалительным, антибактериальным, фунгицидным и омолаживающим воздействием.

Касторовое масло

Касторку для лица можно использовать так:

• для отбеливания. Соедините по 10 миллилитров сока огурца и апельсина, добавьте 10 грамм клубничного пюре и 5 миллилитров касторового продукта. Маску нужно смывать через 40 минут;
• для увлажнения, от морщин. В измельченный на терке картофель добавить подогретый мед и касторку;
• от шелушений. В 30 грамм теплого картофельного пюре добавить 15 миллилитров молока, желток и 10 миллилитров касторового средства. Смыть маску через 30 минут.

Если вы спросите, какие масла лучше или как правильно выбрать, я посоветую вам отталкиваться от своего типа кожи и проблемы, которую нужно решить.

Каждый продукт по-своему уникален и обладает массой полезных свойств. Поэтому в аромалавке или аптеке купите несколько масел. Можете попробовать комбинировать их между собой. Только обязательно перед каждым использованием проводите тест на чувствительность.

Не забывайте подписываться на обновления блога и рекомендовать статью друзьям в социальных сетях.

inspire2u.ru

15 лучших натуральных масел для волос — Рейтинг 2019 года (Топ 15)

Натуральные масла — во всех отношениях великолепное средство для ухода за волосами. Благодаря сложному химическому составу они поражают эффективностью, но при этом не пугают заоблачной ценой, а найти желанный пузырек в продаже абсолютно несложно. С помощью масел можно в буквальном смысле преобразить свои волосы — сделать более здоровыми и крепкими, избавить от ломкости и сухости, придать им глянцевый блеск и напитать полезными веществами.

Отличным подтверждением волшебного воздействия масел могут стать густые, сильные, длинные и сияющие локоны индианок — женщины этой страны традиционно поьзуются натуральными маслами для ухода за волосами.

Виды натуральных масел и правила их выбора

Натуральные масла бывают базовыми и эфирными. Но последние в силу их высокой концентрированности и активности нельзя использовать как самостоятельное средство — только в композиции с основным маслом.

По консистенции все базовые масла условно делятся на жидкие, густые и твердые (которые также известны как баттеры). Все они хорошо проникают внутрь луковицы и стержня волоса, питая и восстанавливая его на всех участках.

Но выбрать среди сотен бутылочек лучшее масло для волос совсем непросто — каждое из них так и соблазняет своими ценными свойствами, обещая показать чудесные результаты. И если от ассортимента в магазине или аптеке начала кружиться голова, надо взять себя в руки и ориентироваться на два критерия: тип волос и проблема, которую следует устранить.

Так, для слабых выпадающих волос лучшее масло — репейное. Оно же позволит вылечить перхоть и избавиться от зуда кожи головы. Поврежденные, тонкие, лишенные объема волосы будут благодарны за масла авокадо, жожоба, арганы, кедра. Сухие волосы спасет кокосовое масло, стимулировать их рост позволят касторовое, горчичное и масло зверобоя, а придать блеск и шелковую мягкость можно с помощью кукурузного и льняного масел.

Но справедливости ради нужно заметить, что большинство масел универсальны и вполне способны решать разные задачи и хорошо работать на волосах разных типов. Лишь бы продукт был качественным — советуем выбирать нерафинированные масла холодного отжима, без посторонних добавок в составе. Именно в таком масле сохраняются все полезные вещества.

Как использовать базовые масла для волос

В зависимости от конечной цели масло втирают в корни волос и кожу головы либо распределяют по всей длине прядей.

Для достижения максимального эффекта перед нанесением порцию масла можно подогреть на паровой бане до приятной теплоты или ненадолго поставить емкость с маслом в миску с горячей водой. Но если в смеси есть эфирные масла, ее греть не стоит.

После того как масляная маска оказалась на волосах, на время ее воздействия неплохо бы укутать голову в целлофановый пакет и сверху обернуть махровым полотенцем. А сам процесс намазывания масла следует сопровождать легкими массажными движениями.

Важно! Некоторые виды масел нельзя использовать во время беременности и в период кормления грудью, поэтому перед покупкой необходимо тщательно изучить противопоказания. Если масло применяется впервые, не лишним будет сначала провести тест на аллергическую реакцию.

И, наконец, чтобы не перепитать волосы и не вызвать их привыкание к тому или иному продукту, обязательно делайте перерывы, то есть используйте масляные маски курсами.

А определиться с выбором лучшего базового масла для волос вам поможет наш рейтинг, основанный на мнениях профи и отзывах простых пользовательниц.

www.expertcen.ru

для лица, волос, тела, список и таблица, свойства, применение, виды, чем отличаются от пищевых и эфирных, видео, противопоказания, отзывы, состав

Масло	Состав	Свойства	Для чего применяют
Абрикосовое	Каротин, соли калия, минеральные вещества, пектин, витамины А, С, Е, группы В, фитостеролы, стеарины, жирные кислоты	Восстанавливающее, смягчающее, омолаживающее, противовоспалительное	Для устранения целлюлита и смягчения огрубевшей кожи, для ухода за детской кожей
Авокадо	Полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, группы В, С, Д, Е, К, никотиновая кислота, калий, кальций, магний, фосфор, йод	Омолаживающее, восстанавливающее, оздоравливающее,увлажняющее, противовоспалительное	Для сухих и ломких волос, регулярно подвергающихся термической укладке, для питания, увлажнения и омоложения дряблой и возрастной кожи
Амарантовое	Омега-3, омега-6, омега-9, витамины группы В, токоферол, калий, железо, натрий, фосфолипиды, фитостеролы	Антивирусное, антиоксидантное, бактерицидное, антисклеротическое, противовоспалительное, противомикробное, ранозаживляющее	Для лечения заболеваний кожи, порезов, ушибов, укусов насекомых, ухода за зрелой и увядающей кожей лица, шеи и области декольте, устранения возрастной пигментации кожи, нормализации работы сальных желез, ухода за жирной и проблемной кожей
Аргановое	Полиненасыщенные жирные кислоты, каротиноиды, сквален, тритерпеновые спирты	Регенеративное, увлажняющее, противовоспалительное, болеутоляющее, увлажняющее, антиоксидантное, тонизирующее	Для предотвращения преждевременного старения, общеукрепляющего массажа, восстановления сухих и ослабленных волос
Вазелиновое	Соединение жидких и твердых углеводов, парафин, церезин	Питательное, увлажняющее	Для устранения акне, питания и увлажнения дермы, ухода за детской кожей и грудью при беременности, восстановления волос, укрепления и роста ресниц и бровей
Виноградное	Витамины А, С, Е, группы В, флавоноиды, фитонциды, линолевая кислота	Противовоспалительное, омолаживающее, антиоксидантное, обезболивающее, питательное, увлажняющее	Для смягчения кожи, удержания влаги в клетках, устранения шелушения и сухости, улучшения тонуса и упругости кожи, ускорения восстановления поврежденных тканей, мягкого обеззараживания, устранения целлюлита и возрастных изменений, осветления кожи, нормализации работы сальных желез
Грецкого ореха (фундука)	Насыщенные жирные кислоты, витамины А, группы В, С, Е, К, Р, железо, йод, кальций, кобальт, фосфор, цинк, фитостерины, фосфолипиды, каротиноиды	Очищающее, противовоспалительное, регенеративное, омолаживающее, тонизирующее, успокаивающее, смягчающее	Для лечения заболеваний кожи, очищения дермы и сужения пор, стабилизации водно-жирового обмена, устранения сухости и угрей, снятия воспалений, покраснений и раздражений, разглаживания морщин, выравнивания цвета лица, в качестве средства после загара
Жожоба	Витамин Е, коллаген, аминокислоты, эфиры жирных кислот, гадолеиновая кислота	Антисептическое, абсорбирующее, противогрибковое, антиоксидантное, противовоспалительное, регенеративное	Для предотвращения старения, увлажнения и смягчения кожи, улучшения состояния и активного роста волос, защиты дермы от воздействия окружающей среды, ухода за детской кожей
Зародышей пшеницы	Витамины Е, группы В, С, А, Д, сквален, октакозанол, ненасыщенные жирные кислоты, лецитин, аллантоин	Регенеративное, питательное, восстанавливающее, смягчающее, противовоспалительное, омолаживающее	Для устранения неровностей кожи и целлюлита, улучшения кровообращения, ежедневного ухода за кожей лица, шеи, груди и рук, профилактики растяжек при беременности и похудении, омоложения
Какао	Жирные кислоты, калий, фосфор, кальций, магний, кофеин, витамины, железо, цинк	Укрепляющее, омолаживающее, восстанавливающее	Для разглаживания морщин, увлажнения и питания кожи, лечения ожогов и кожных болезней, заживления язв в ротовой полости, устранения трещин на уголках губ, устранения сухости, зуда кожи головы и перхоти, укрепления волосяных фолликул, предотвращения выпадения локонов
Календулы	Флавоноиды, каротиноиды, тритерпеноиды, эфирное масло	Антисептическое, спазмолитическое, бактерицидное, ранозаживляющее, вяжущее, регенеративное, потогонное, желчегонное, противовоспалительное, седативное, смягчающее, солнцезащитное	Для ухода за любым типом кожи, защиты от негативного влияния окружающей среды, улучшения и выравнивания цвета лица, устранения сосудистой сеточки, сужения пор, нормализации работы сальных желез, устранения прыщей, роста и укрепления волос
Камфорное	Цинеолы, кетоны камфоры, сафрол, пинены, камфены	Обезболивающее, питательное, противовоспалительное, очищающее, ранозаживляющее, раздражающее, омолаживающее, антисептическое	Для лечения угревой сыпи, разглаживания морщин, устранения рубцов, осветления пигментных пятен, нормализации выделения кожного сала
Карите (ши)	Сквален, токоферолы, каротин, фитостеролы, ксантофилл, тритерпеновые спирты	Регенеративное, смягчающее, увлажняющее, омолаживающее, питательное, ранозаживляющее	Для защиты кожи от УФ-лучей, смягчения и увлажнения дермы, замедления процессов старения, ухода за сухими и огрубевшими участками кожи, придания коже упругости и эластичности
Касторовое	Кислоты: олеиновая, линолевая, рицинолевая	Питательное, смягчающее, отбеливающее	Для укрепления и активного роста волос, устранения неглубоких морщин, отбеливания веснушек и пигментных пятен
Кедровое	Витамины А, группы В, Е, Д, жирные кислоты, цинк, серебро, кобальт, магний, альбумин	Ранозаживляющее, успокаивающее, обезболивающее, антисептическое, противогрибковое, противовоспалительное, противовирусное, бактерицидное, восстанавливающее, отхаркивающее, омолаживающее	Для разглаживания морщин, восстановления кожи, ногтей и волос, повышения тургора кожи, улучшения цвета лица, защиты кожи от УФ-лучей, демакияжа, очищения кожи от загрязнений
Кокосовое	Пантотеновая кислота, тиамин, пиридоксин, аскорбиновая и фолиевая кислоты, ниацин, лауриновая кислота, каприловая кислота	Увлажняющее, омолаживающее, противоотечное, противовоспалительное	Для ухода за сухой и чувствительной кожей с признаками увядания, питания, смягчения и омоложения дермы, устранения отечности, защиты от пагубного влияния окружающей среды
Кофе	Флавоноиды, полифенолы, сапонины, дубильные вещества, минеральные соли, витамины, хлорогеновая кислота, дитерпеновые молекулы	Антиоксидантное, омолаживающее, тонизирующее, антицеллюлитное, увлажняющее	Для профилактики и устранения морщин, увлажнения дермы, избавления от стрий, снятия воспалений и покраснений, массажа, смягчения кожи тела
Кунжутное	Витамин Е, лецитин, сезамол, протеин, насыщенные и ненасыщенные кислоты, магний, фтор, кальций, фосфор	Питательное, увлажняющее, антиоксидантное, омолаживающее, успокаивающее, противовоспалительное	Для ухода за кожей вокруг глаз, разглаживания морщин, ухода за чувствительной кожей, снятия воспалений и покраснений, защиты от негативного воздействия окружающей среды, сужения пор,
Льняное	Полиненасыщенные жирные кислоты, витамины А, Е, группы В, К, филлохинон	Питательное, противовоспалительное, омолаживающее, регенеративное, антиоксидантное	Для устранения шелушения, сухости, вялости и дряблости кожи, разглаживания морщин, лечения кожных болезней
Макадамии	Пальмитиновая кислота, жирные кислоты: стеариновая, арахиновая, олеиновая, эйкозеновая; витамины Е, группы В, фолат и ниацин, селен, кальций, натрий, медь	Питательное, смягчающее, увлажняющее, омолаживающее, ранозаживляющее, противовоспалительное	Для щадящего ухода за кожей в области глаз, заживления различных ожогов, разглаживания морщин, питания и глубокого увлажнения кожи, нормализации работы сальных желез
Манго	Жирные кислоты: олеиновая, стеариновая, пальмитиновая, линолевая, арахиновая, линолевая; витамины А, С, Е	Увлажняющее, смягчающее, увлажняющее, отбеливающее, антиоксидантное	Для осветления пигментных пятен, защиты кожи от сухости и обезвоживания, смягчения дермы, разглаживания морщин
Миндальное	Глицериды линолевой кислоты, полиненасыщенные жирные кислоты, токостерол, фитостерол, амигдалин, витамины А, Е, группы В	Увлажняющее, питательное, омолаживающее, смягчающее, регенеративное, успокаивающее, противовоспалительное	Для ухода за любым типом кожи, защиты от УФ-лучей, замедления процессов старения, сужения пор, нормализации работы сальных желез, укрепления волосяных луковиц, питания и активного роста локонов
Облепиховое	Кислоты: пальмитолеиновая, олеиновая, линолевая; витамины А, Е, К	Омолаживающее, смягчающее, осветляющее, антиоксидантное, регенеративное, противовоспалительное, антимикотическое, антибактериальное, противораковое, отхаркивающее, питательное, увлажняющее	Для лечения различных повреждений и болезней кожи, устранения возрастных изменений, сохранения упругости и эластичности дермы, увлажнения кожи и ее защиты от УФ-лучей, устранения шелушения, зуда, воспалений и покраснений
Оливковое	Мононенасыщенные жирные кислоты, витамины А, Е, Д, фосфатиды, сквален, железо	Омолаживающее, питательное, смягчающее, увлажняющее, ранозаживляющее	Идеально подходит для ухода за сухой, чувствительной, увядающей и зрелой кожей, улучшения состояния волос, разглаживания морщин
Пальмовое	Витамин Е, К, каротин, жирные кислоты, магний	Увлажняющее, омолаживающее, тонизирующее, регенеративное,	Для увлажнения и предотвращения потери влаги кожей, устранение шелушения, возрастных изменений кожи, омоложения, восстановления липидного баланса кожи
Персиковое	Жирные кислоты: стеариновая, пальмитиновая, арахидоновая, олеиновая, линолевая, каротиноиды, белки, магний, железо, витамины Е, Р, группы В	Омолаживающее, питательное, регенеративное, противовоспалительное, ранозаживляющее, обезболивающее, тонизирующее, успокаивающее, противоотечное, очищающее	Для устранения шелушения, омоложения, питания кожи, восстановления поврежденной дермы и слизистых оболочек, демакияжа
Подсолнечное	Триглицериды, витамин Е, стеариновая и пальмитиновая кислоты	Антиоксидантное, увлажняющее, омолаживающее, ранозаживляющее, питательное,	Для восстановления структуры эпидермиса на клеточном уровне, улучшения кровоснабжения, стимуляции защитных функций кожного покрова, разглаживания мимических морщин, сужения пор, восстановления здорового рельефа, улучшения цвета кожи
Репейное	Инулин, дубильные вещества, минеральные соли, витамины	Ранозаживляющее, очищающее, вяжущее, регенеративное	Для лечения заболеваний кожи, ухода за ногтевыми пластинами, восстановления структуры волоса, устранения сухости кожи головы, укрепления волосяных фолликул, ускорения роста локонов, снятие зуда
Чайного дерева	Монотерпены, терпиненол, цинеол, дитерпены, лимонен, пинен, сабинен, цимол, виридифлорен	Противовирусное, противогрибковое, противовоспалительное, антисептическое	Для лечения кожных заболеваний, устранения угревой сыпи, сужения пор, снятия воспалений, уменьшения жирности кожи, обработки ран, устранения перхоти и укрепления волос
Черного тмина	Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты, фосфолипиды, аминокислоты, каротиноиды, витамины С, Е, Д, группы В, калий, натрий, фосфор, фитостеролы	Бактерицидное, противовоспалительное, противопаразитарное, противогрибковое, спазмолитическое, желчегонное, мочегонное, болеутоляющее, смягчающее, очищающее, тонизирующее, разглаживающее	Для лечения угревой сыпи, поражений кожи грибковой породы, укрепления и предотвращения выпадения волос, омоложения
Шиповника	Витамины А, С, Е, марганец, стронций, медь, жирные кислоты, калий, фосфор, марганец	Тонизирующее, увлажняющее, восстанавливающее, омолаживающее	Для тонизирования и увлажнения усталой, увядающей и обезвоженной кожи лица, омоложения, восстановления тканей после повреждения, препятствия рубцеванию, защиты от солнечных ожогов

o-tele.ru

Масла, полезные для здоровья человека

Когда дело доходит до здоровых кулинарных масел, может показаться, что существует бесконечный выбор. Выбор масла, полезного для человека и пригодного для приготовления пищи может быть сложной задачей среди многообразия вариантов. Принимая во внимание множество факторов — от точки дымления до вкуса и содержания питательных веществ – сделать выбор не так просто.

Так какие же масла полезны для человека, какие лучше всего использовать на своей кухне для того, чтобы сохранить и приумножить свое здоровье? Давайте разберемся.

Полезные кулинарные масла: что нужно искать

Есть тонны различных типов растительного масла, каждый из которых приносит особый вкус и уникальный набор полезных свойств, как для женщин, так и для мужчин. Тем не менее, не все растительные масла созданы равными. Есть много видов растительных масел с разными свойствами преимуществами. Все это нужно учитывать, когда вы в следующий раз отправитесь за покупками в магазин.

Прежде всего, важно помнить о точках дымления кулинарного масла, в зависимости от того, какой метод приготовления вы планируете использовать. Растительные масла с низкой температурой дымления могут окисляться и разрушаться при сильном нагревании, что приводит к образованию вредных, вызывающих заболевания свободных радикалов. Поэтому, когда ваш рецепт требует жарки, лучше всего выбирать растительное масло с высокой точкой дымления. В то же время, здоровые кулинарные масла с низкой температурой дымления можно использовать для заправки приготовленных блюд или усиления вкуса соусов и спредов.

У некоторых кулинарных масел также есть различные ароматы, которые могут изменить вкус конечного продукта. Например, масло грецкого ореха может придать блюдам немного ореховости, а кунжутное масло обладает интенсивным вкусом, который хорошо подходит для азиатской кухни.

Мы подготовили для вас лучшие восемь масел с максимально полезными свойствами для организма. Эти масла вы можете использовать как в кулинарии, так в уходе за собой. Это самые полезные масла для человека.

Масла, полезные для человека

Топ 8 самых полезных масел

1. Масло авокадо

• Причина: масло авокадо прекрасно, потому что оно богато полезными для сердца мононенасыщенными жирами и имеет одну из самых высоких точек дымообразования среди всех кулинарных масел, что делает его одним из самых универсальных и простых в использовании.
• Точка дыма: 271 градусов по Цельсию
• Преимущества:  масло авокадо содержит олеиновую кислоту, тип мононенасыщенной жирной кислоты, которая невероятно полезна для здоровья, а также содержит лютеин, тип антиоксиданта, который может помочь сохранить зрение и здоровье глаз. Не только это, но и другие многообещающие исследования показывают, что соединения, извлеченные из авокадо, могут уменьшить боль в суставах и скованность у людей с остеоартритом (1) .
• Лучшие способы использования:  Вы можете использовать масло авокадо для приготовления или выпечки практически по любому рецепту благодаря его высокой температуре дымления и мягкому вкусу. Кроме того, им также можно сбрызнуть салаты, смузи, соусы и спреды, чтобы увеличить содержание полезных для сердца жиров.

La Tourangelle, Масло авокадо, 16,9 жидк. унции (500 мл)

2. Топленое масло или масло Гхи

• Причина: масла, полезные для человека, включает не только растительные виды. Масло Гхи полезно тем, что сухие вещества молока и вода в этом виде сливочного масла были удалены, создав конечный продукт, который содержит более высокую концентрацию жира, чем обычное масло. Оно богато насыщенным жирами, имеет высокую температуру дымления и может быть использовано в различных блюдах и рецептах.
• Точка дыма:  252 градуса по Цельсию
• Преимущества:  По сравнению с другими кулинарными маслами, такими как соевое масло, при нагревании топленого масла образуются меньшие количества токсичных канцерогенных соединений, таких как акриламид. На животных моделях было доказано, что оно повышает уровень «хорошего» холестерина ЛПВП и защищает от образования клеток рака молочной железы.
• Лучшие способы применения: масло Гхи хорошо работает при обжаривании овощей, а также для готовки каш, мяса или выпечки. Вы можете использовать масло Гхи точно также как сливочное масло в любом кулинарном или хлебопекарном рецепте, чтобы получить дополнительные преимущества.

Pure Indian Foods, Гхи, 100% органический продукт из молока буйволиц, вскормленных на подножном корме, 15 унций (425 г)

3. Кокосовое масло

• Причина: кокосовое масло является отличным источником триглицеридов со средней длиной цепи (МСТ), которые являются типом насыщенных жирных кислот, которые обладают пользой для здоровья и лечебными свойствами.
• Точка дымления: 176 градусов по Цельсию
• Преимущества:  МСТ, содержащиеся в кокосовом масле, метаболизируются не так, как другие виды жиров, и отправляются непосредственно в печень, где они могут использоваться в качестве топлива или превращаться в кетоны. Было доказано, что МСТ в кокосовом масле усиливают обмен веществ, уменьшают потребление пищи и даже улучшают работу мозга.
• Наилучшие способы использования: есть много способов использовать кокосовое масло для приготовления пищи, и им можно легко заменить другие масла, используя соотношение 1: 1 в большинстве рецептов. Вы также можете добавить ложку в свой утренний кофе или смузи, или даже добавить его в свой обычный уход за кожей в качестве бальзама для губ двойного назначения, увлажнителя и средства для снятия макияжа.

California Gold Nutrition, Органическое нерафинированное кокосовое масло, суперпродукт, холодного отжима, нерафинированное, 16 ж. унц. (473 мл)

4. Масло виноградных косточек

• Причина: масло виноградных косточек служит хорошим источником полиненасыщенных жиров и витамина Е.
• Точка дымления:  215 градусов по Цельсию
• Преимущества:  виноградное масло содержит большое количество витамина Е, который является важным питательным веществом, когда речь идет о здоровье кожи, иммунной функции и предотвращении окислительного повреждения клеток (2). Одна столовая ложка масла из виноградных косточек способна упаковать примерно 19% суточной нормы, что делает его отличным способом удовлетворения ваших ежедневных потребностей.
• Наилучшие способы применения: масло из виноградных косточек не следует использовать при жарке при высокой температуре, так как в нем много полиненасыщенных жиров, которые могут вступать в реакцию с кислородом с образованием вредных свободных радикалов. Вместо того, чтобы использовать виноградное масло для приготовления пищи при высоких температурах, попробуйте смешать его с заправками для салатов, соусами или выпечкой, чтобы максимизировать пользу для здоровья.

La Tourangelle, Масло виноградных косточек, 16,9 жидк. унции (500 мл)

5. Оливковое масло экстра вирджин

• Причина: масла, полезные для человека, часто включают оливковое масло. И не зря. Оно считается самым здоровым и лучшим маслом для приготовления пищи. Оливковое масло – основа средиземноморской диеты, наполнено антиоксидантами и полезными для сердца мононенасыщенными жирами, которые делают его основным в любой питательной диете.
• Точка дымления: 207 градусов по Цельсию
• Преимущества:  исследования показывают, что добавление оливкового масла в рацион может уменьшить воспаление, повысить уровень сахара в крови и снизить некоторые факторы риска сердечных заболеваний (3). Обязательно выбирайте оливковое масло первого отжима, когда это возможно, как лучшее оливковое масло для приготовления пищи. И внимательно проверяйте этикетку ингредиентов, чтобы убедиться, что перед вами продукт наивысшего качества.
• Наилучшие способы применения:  используйте оливковое масло, сбрызнутое поверх приготовленных блюд, таких как приготовленные овощи, зерновые блюда или салаты.

6. Масло грецкого ореха

• Причина: содержит много омега-3 жирных кислот и обладает множеством мощных, полезных для здоровья свойств. Масло грецкого ореха может привнести восхитительный ореховый вкус в ваши любимые рецепты.
• Точка дымления: 160 градусов по Цельсию
• Преимущества:  масло грецкого ореха богато альфа-линоленовой кислотой (ALA), типом омега-3 жирной кислоты, которая может улучшить здоровье сердца и уменьшить воспаление (4). Жирные кислоты омега-3, содержащиеся в таких продуктах, как масло грецкого ореха, также способствуют функционированию мозга и способствуют правильному росту и развитию (5).
• Лучшие способы использования: воспользуйтесь уникальным вкусом масла грецкого ореха, сбрызнув им блюда из жареных фруктов, овощей, картофеля или птицы. Вы можете также добавить его в макароны или к приготовленному мясу или блюдам из морепродуктов.

La Tourangelle, Ореховое масло, 16,9 жидк. унции (500 мл)

7. Кунжутное масло

• Причина: извлеченное из суперпитательных семян кунжута, кунжутное масло обладает полным вкусом и содержит хорошее сочетание как моно-, так и полиненасыщенных жирных кислот.
• Точка дымления: 210 градусов по Цельсию
• Преимущества: кунжутное масло не только обладает противовоспалительным и антиоксидантным действием, но также может помочь снизить уровень «плохого» холестерина ЛПНП, чтобы сохранить артерии чистыми и снизить риск сердечных заболеваний (6). Оно может также помочь облегчить запор и наладить перильстатику кишечника.
• Лучшие способы использования: когда дело доходит до кунжутного масла для приготовления пищи, вы должны использовать его в качестве завершающего масла и сбрызгивать поверх готовых блюд для добавленного аромата. Его можно использовать в различных рецептах, но особенно хорошо оно подходит к блюдам из мяса, птицы, лапши и риса.

La Tourangelle, Кунжутное масло, поджаренное, 500 мл (16,9 жидких унций)

8. Красное пальмовое масло

• Причина: к маслам, полезным для человека, относится и пальмовое масло. Благодаря своей термостабильности и высокой температуре дымообразования красное пальмовое масло определенно является претендентом на самое полезное масло. Оно не только содержит большое количество антиоксидантов, но также является отличным источником бета-каротина и может помочь повысить витамин А.
• Точка дымления: 232 градуса по Цельсию
• Преимущества: исследования показывают, что пальмовое масло может одновременно снижать уровень холестерина и снижать уровень триглицеридов, помогая эффективно работать сердцу (7). Животные модели также обнаружили, что соединения в красном пальмовом масле могут улучшать работу мозга и улучшать здоровье кожи (8).
• Наилучшие способы использования: из-за многих этических и экологических проблем, связанных с пальмовым маслом, выбирайте только те продукты, которые сертифицированы RSPO. А так как оно очень стабильно и имеет высокую температуру дымообразования, вы можете легко использовать пальмовое масло для выпечки и жарки вместо растительного масла.

Nutiva, Органическое красное пальмовое масло, нерафинированное, 15 жидких унций (444 мл)

Масла, которых следует избегать, особенно при приготовлении

С таким количеством видов растительного масла может быть трудно провести различие между полезным и вредным растительным маслом.

Избегайте растительных масел высокой степени очистки, таких как кукурузное, рапсовое, соевое и сафлоровое. Они не только часто содержат большое количество воспалительных жирных кислот омега-6, но не содержат омега-3, полезных для сердца. Многие из них часто происходят из генетически модифицированных культур, которые могут быть вредными для вашего здоровья. Поскольку они также подвергаются обширной обработке, они могут быть более подвержены окислению и распаду, что может привести к накоплению свободных радикалов, вызывающих заболевание.

Кроме того, избегайте брендов растительного масла, которые используют гидрогенизированные жиры, такие как маргарин или растительное масло. Эти ингредиенты с высоким содержанием транс-жиров, которые могут увеличить риск сердечно-сосудистых заболеваний и других проблем со здоровьем.

Наконец, будьте осторожны при приготовлении пищи с эфирными маслами. Хотя некоторые эфирные масла можно использовать в качестве полезных кулинарных масел при приготовлении пищи, они, как правило, очень хрупкие, то есть быстро окисляются при сильном нагревании. Используйте эти кулинарные масла только для готовых блюд, чтобы сохранить полезные свойства и бороться со свободными радикалами. И помните, что не все эфирные масла могут быть использованы внутри.

Заключительные мысли

Так какие же масла, полезные для человека, должны быть на вашей кухне? Выбор лучшего растительного масла зависит от того, какой способ приготовления вы используете, а также от того, какой рецепт вы готовите.

Полезные для здоровья кулинарные масла, такие как масло авокадо, топленое масло, кокосовое масло, масло из виноградных косточек, оливковое масло, масло грецкого ореха, кунжутное масло и красное пальмовое масло, обладают уникальным набором полезных свойств для здоровья и могут использоваться по-разному.

Между тем, на кухне нужно избегать рафинированных масел и гидрогенизированных жиров, чтобы свести к минимуму потенциальные негативные последствия для здоровья.

В идеале используйте хорошее сочетание всех этих полезных кулинарных масел, чтобы насладиться потенциальными преимуществами, которые каждый из них может предложить, и добавьте немного разнообразия в свой рацион.

Вам также будет интересно:

Мы будем благодарны, если вы поделитесь этой статьей в социальных сетях!

blisswoman.ru