Топ лучших масел: ТОП лучших моторных масел для легкового автомобиля

Содержание

рейтинг моторных масел для двигателя 2021

Введение
Как правильно выбрать моторное масло для двигателя
Какому бренду стоит доверять?
Рейтинг лучших моторных масел для автомобилей
Заключение

На рынке масел для двигателей от разнообразия брендов и разновидностей рябит в глазах, и редко у какого водителя не возникнет вопроса: какое из них самое лучшее?

Мы предлагаем топ лучших моторных масел, которые можно найти на отечественном рынке. Все они рекомендуются для использования в большинстве современных двигателей. Покупая составы, приведенные ниже, вы гарантированно получаете надежную защиту от коррозии, износа и поломок вашего двигателя.

Но прежде, чем огласить топ, давайте разберемся по какому принципу стоит подбирать себе защитный состав, чтобы быть уверенным в качестве работы своего двигателя.

Большинство водителей продолжает руководствоваться только одним фактором – ценой. Дешевизна очень часто является решающим фактором в деле покупки масла. Но стоит ли игра свеч, если из-за некачественного состава вы рискуете состоянием своего двигателя. Ремонт мотора может обойтись куда дороже, чем канистра с хорошим моторным маслом. Понятно, что не каждый сможет позволить себе высококачественный состав, который рекомендуют профессионалы, но все же вопрос цены не должен оказаться решающим критерием выбора.

Первым делом нам стоит обратить взор даже не на канистру, а заглянуть в инструкцию по эксплуатации вашего автомобиля, где находятся данные о том, какой состав рекомендован для использования. Это касается брендов BMW, Mercedes, Renault и Volkswagen – они имеют четкий стандарт и требования для масла. Также эту информацию можно найти на официальных ресурсах в Интернете.

Если вы не смогли найти рекомендации для вашего автомобиля, вам придется подбирать автомасло по классу вязкости, типу двигателя, масляной основе и др.

параметрам. Более подробно на этой теме мы останавливались в одной из наших прошлых статей, сейчас же мы упомянем только общие моменты.

Стандарт вязкости, установленный организацией SAE, обозначает насколько масло эффективно в холодную и жаркую погоду. В продаже существуют и специальные летние, и зимние составы по вязкости, но в большинстве случаев производители выпускают всесезонные синтетические масла, иначе называемые просто «синтетика», которые могут эксплуатироваться и летом, и зимой. Такой состав маркируется символами вида 5W30, где первая цифра обозначает вязкость на холоде, а вторая – на жаре.

Стандарт API в виде SN, SM, СJ, CF и другие указывает для какого типа двигателя предназначено масло и его качество. Первая буква отвечает за класс мотора: бензиновый (S) или дизельный (C) двигатель. Второй символ – это его эксплуатационные качества, которые обозначаются год от года, и чем дальше буква от начала латинского алфавита, тем более совершенный состав вы держите в руках.

Класс ACEA (С3, B2 или А3/В4) говорит примерно о том же, о чем API – это тип двигателя и его качественный состав. Буква В – дизельные двигатели, A – бензиновые, C – универсальные для обоих типов двигателей.

Назвать марку, которую можно раз и навсегда окрестить «лучшим» в сфере смазочных жидкостей для двигателя, дело сложное и довольно бессмысленное. Каждый год у самых уважаемых представителей индустрии моторных масел выходят новые составы, которые обладает уникальными характеристиками качества и вязкости и позволяют решать свои задачи, но каждый имеет и свои ограничения. Так что с маслами все очень индивидуально.

Самыми известными и качественными брендами моторных масел по праву являются Elf, Total Quartz, Shell, Mobil и Motul – многие автопроизводители рекомендуют заливать в авто именно синтетическое масло. Подробнее, как уже упоминалось выше, необходимо смотреть в руководстве по эксплуатации.

Одно «но». Сейчас очень широко распространены синтетика для двигателя от поддельных производителей и залить в автомобиль некачественную жидкость вместо оригинального состава проще простого. Мы рекомендуем не создавать себе сложностей, пытаясь определять подделку разными сомнительными способами, а покупать канистры только в проверенных, сертифицированных магазинах, которые сотрудничают непосредственно с брендом. Список таких магазинов можно найти на официальном сайте марки или информацию можно получить лично, обратившись к производителю по телефону.

Номер в рейтинге	Наименование
Лучшие моторные масла
1	Total Quartz 9000 Energy HKS
2	Elf Evolution 900 NF
3	Motul 8100 Eco-nergy
4	Mobil Super 3000 X1 Formula FE
5	Shell Helix HX8 Synthetic
6	Mobil 1 FS
7	General Motors Dexos2 Longlife
8	Nissan Motor Oil
9	Ford Formula F
10	Idemitsu Zepro Touring

10.

Idemitsu Zepro Touring

Топ открывает один из известных японских производителей – Idemitsu с хорошими показателями расхода топлива, отличными моющими свойствами и неплохой вязкостью. Хорошо подойдет для большинства бензиновых и дизельных двигателей, в том числе и с турбонаддувом. Очищено от серы, азота и хлора, однако имеет угар, но незначительный, чтобы считать это серьезным недостатком. Благодаря ему двигатель получит хорошую защиту на протяжении 5 000 км, будет работать тихо и мягко. Также у него неплохие качества завода в мороз. К недостаткам можно причислить частичную потерю свойств после минования границы пробега в 5 000 км.

Плюсы +	Минусы —
Экономия топлива за счет низкого расхода; Хорошие моющие свойства; Универсальность; Защищает двигатель от износа.	Ухудшение полезных свойств при большом пробеге; Присутствует расход на угар; Довольно сложно найти в продаже; Часто подделывают.

Масло Idemitsu Zepro Touring, 1 л Масло Idemitsu Zepro Touring, 4 л

9. Ford Formula F

Класс: SAE: 5W–30; API: SL; ACEA: A5, B5
Допуски: Ford WSS-M2C 913-C, Ford WSS-M2C 913-B, Ford WSS-M2C 913-A
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

Автомасло качественной вязкости, созданное концерном Ford, создано специально для того, чтобы заливать в авто, выпускаемые на заводах этих производителей. Такая синтетика обеспечивает отличную защиту двигателя от коррозии и поломок на большинстве дизельных и бензиновых двигателей, хорошие качества работы в холодную погоду, обладает неплохими моющими свойствами, так что состав рекомендуется использовать для неторопливых поездок в городских и сельских условиях, где не требуются сверхнагрузки.

Плюсы +	Минусы —
Хорошо защищает мотор от отложений и износа; Универсальность; Достойные промывочные свойства.	Невысокий ресурс; Возможный расход на угар.

Масло Ford Formula F, 1 л Масло Ford Formula F, 5 л

8. Nissan Motor Oil

Класс: SAE: 5W–40; API: SL; ACEA: A3/B4
Допуски: PSA E05/D05 Niv Low Saps
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

Синтетика от производителей Nissan показывает отличные промывочные и защитные качества, обеспечивает защиту от коррозии и износа. Отлично сочетается с дизельными и бензиновыми двигателями.

Состав специально разработан для автомобилей Nissan, но может подойти самому широкому классу авто. Его вязкость испытывали при высоких нагрузках и неизменно состав показывал высокие результаты холодного пуска и работы в жару.

Плюсы +	Минусы —
Хорошая защита двигателя от отложений, коррозии и износа; Универсальность; Хорошие промывочные характеристики.	В составе много продуктов окисления, что не хорошо для экологической безопасности; Невысокий ресурс – придется менять каждые 5-7 тыс. км.

Масло Nissan Motor Oil, 1 л Масло Nissan Motor Oil, 5 л

7. General Motors Dexos2 Longlife

Класс: SAE: 5W–30; API: SM; ACEA: C3
Допуски: BMW Longlife-04, GM-LL-A-025, GM-LL-B-025, MB 229. 51, VW 502.00, VW 505.00, VW 505.01
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

Седьмое место занимает синтетика от знаменитой компании General Motors. Она обладает всеми свойствами, которые позволяют ей называться одной из лучших масел для защиты двигателя от износа. Благодаря низкому содержанию серы, золы и фосфора (в рамках запатентованной технологии Low SAPs) и высокими показателями вязкости эта смазочная жидкость для автомобилей обладает очень достойными промывочными способностями и большим ресурсом, который позволит без опаски эксплуатировать транспорт на протяжении 10 000 км. Состав имеет универсальные свойства и подходит большинству дизельных и бензиновых двигателей, однако не слишком хорош при низких температурах.

Плюсы +	Минусы —
Хорошо защищает мотор на протяжении 10 000 км пробега; Отличные промывочные свойства; Универсальность.	Средний холодный пуск; Не лучший расход; Часто подделывают.

Масло General Motors Dexos2 Longlife, 1 л Масло General Motors Dexos2 Longlife, 5 л

6. Mobil 1 FS

Класс: SAE: 0W–40; API: SN/SM/SL/SJ/CF; ACEA: A3/B3, A3/B4
Допуски: Porsche A40, VW 502.00, VW 503.01, VW 505.00, MB 229.3, MB 229.5, Fiat 9.55535-M2
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

Этот смазочный состав обладает отличными защитными свойствами против коррозии и износа для спокойной, размеренной езды в городских условиях, так что подойдет большинству автолюбителей. Смазка высокой вязкости работает над уничтожением всех вредных отложений, которые образуются в процессе работы двигателя, а также препятствует образованию новых. Также отмечается малый интервал замены состава, благодаря чему можно существенно сэкономить. При низких температурах он хорошо справляется с интенсивными нагрузками и холодным пуском.

Плюсы +	Минусы —
Отличная защита против износа и коррозии; Хорошие качества промывки; Универсальность; Выносливость в холод.	Низкий ресурс; Расход на угар; Часто подделывают.

Масло Mobil 1 FS, 1 л Масло Mobil 1 FS, 4 л

5. Shell Helix HX8 Synthetic

Класс: SAE: 5W–30; API: SL/CF; ACEA: A3/B3, A3/B4
Допуски: MB 229.3; VW 502.00/505.00; Renault RN0700, RN0710
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

Состав компании Shell показывает выдающиеся защитные свойства от износа, которые хорошо сочетаются с прекрасными моющими способностями, вязкостью и хорошей заявкой на увеличение ресурса. Смазочная жидкость отлично подойдет для универсального использования для бензиновых и дизельных двигателей четырехтактного типа. Проверка на прочность показала, что за все 15 000 км пробега состав совсем не поменял своей температуры застывания, а значит, это определенно успех команды Shell. Можем рекомендовать его самому широкому числу автолюбителей, которые ценят работу своего двигателя и не хотят соглашаться на меньшее. Из недостатков можно отметить, что показатели расхода у этого масла не такие выдающиеся, так что состав придется доливать довольно часто.

Плюсы +	Минусы —
Отличные защитные свойства; Большой ресурс; Универсальность.	Посредственные показатели расхода.

Масло Shell Helix HX8 Synthetic, 1 л Масло Shell Helix HX8 Synthetic, 4 л

Mobil Super 3000 X1 Formula FE

Класс: SAE: 5W–30/40; API: SN/SL/CF; ACEA: A1/B1, A5/B5
Допуски: Land Rover — ST JLR.03.5003; Ford WSS-M2C913-C; Ford WSS-M2C913-D
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: четырехтактный

Этот смазочный состав качественной вязкости очень хорошо справился с испытаниями и показывает хорошие показатели защиты двигателя от износа даже на предельных показателях пробега. К тому же, его моющие свойства на высоте, что дорогого стоит. Из минусов придется назвать не самый лучший расход на угар и доливать его придется чуть чаще из-за повышенного расхода. Синтетический состав хорошо подойдет для большинства типов двигателей бензинового и дизельного класса, работает даже при низких температурах.

Плюсы +	Минусы —
Отличное защищает от износа даже при большом пробеге; Хорошие моющие свойства; Хорошие показатели при холодном пуске; Универсальность.	Средний расход на угар; Часто подделывают.

Масло Mobil Super 3000 X1 Formula FE, 1 л Масло Mobil Super 3000 X1 Formula FE, 4 л

3. Motul 8100 Eco-nergy

Класс: SAE: 5W–30; API: SL/CF; ACEA: A5, B5
Допуски: Renault RN0700
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

Тройку лидеров открывает смазывающая жидкость от компании Motul, которая может похвастаться одними из самых надежных защитных свойств в списке и хорошо подходит большинству автомобилей. Даже если вы используете топливо не самого лучшего качества, этот состав способен работать без оглядки на проблемы с горючим. Также отметим высокую эффективность промывочной работы, вязкость и хорошие температурные свойства в холодную погоду.

Плюсы +	Минусы —
Самая лучшая защита двигателя от износа; Универсальность; Производительность даже в холод.	Не самый высокий ресурс.

Масло Motul 8100 Eco-nergy, 1 л Масло Motul 8100 Eco-nergy, 5 л

2. Elf Evolution 900 NF

Класс: SAE: 5W–40; API: SL/CF; ACEA: A3/B4
Допуски: Porsche A40, VW 502.00/505.00, MB 229.3, GM-LLA025, B025
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

По ресурсным показателям – явно самое эффективное масло из представленных. Позади будет уже 10 000 км пробега, а оно продолжит защищать двигатель от износа и высоких температур. Идеально подходит для универсальной эксплуатации в условиях города, автострад и сельской местности, где от двигателя требуется высокая мощность. Отлично показало себя, как для дизельных двигателей всех видов, так и для бензиновых. Можно использовать даже в том случае если ваш авто не оборудован дизельным сажевым фильтром.

Плюсы +	Минусы —
Самый высокий ресурс из представленных; Универсальное; Хорошие показатели холодного пуска; Высокие моющие свойства.	Недостатки защитных свойств; Часто подделывают.

Масло Elf Evolution 900 NF, 1 л Масло Elf Evolution 900 NF, 4 л

1. Total Quartz 9000 Energy HKS

Класс: SAE: 5W–30; API: SM; ACEA: A5
Допуски: Hyundai-Kia Motors Corporation
Тип: синтетическое
Характеристика двигателя: бензиновый/дизельный, четырехтактный

Из числа французских производителей масел для автомобилей, Тотал Кварц сразу выделяется, как лидер по ресурсу. Он сможет продержаться куда дольше, чем стандартные 10-15 000 км пробега, которые признаны стандартными для автопробега. Универсальный состав подходит большинству бензиновых и дизельных моторов. Его высокотемпературная вязкость крайне хороша, чтобы двигатель бил рекорды мощности даже в летнюю жару. Если не считать небольших проблем высоким расходом на угар, у этого высококлассного масла практически нет недостатков, и мы может рекомендовать его для использования всем и каждому, кому небезразлично состояние его двигателя.

Плюсы +	Минусы —
Очень большой ресурс; Низкий уровень отложений; Высокая мощность; Хорошие промывочные качества; Надежность при высокой и крайне низкой температуре; Универсальность.	Сильный расход на угар.

Масло Total Quartz 9000 Energy HKS, 1 л Масло Total Quartz 9000 Energy HKS, 5 л

Достойных масел для автомобилей на деле куда больше, чем представлено в нашей десятке, и мы высказываем здесь сугубо наше личное мнение, проверенное многолетним опытом, результатами тестов и отзывов пользователей. Есть множество разных подходов к оценке качества смазочных жидкостей и очень часто у разных тестеров получаются совершенно разные результаты.

синтетика, полусинтетика, минеральные, для лета и зимы — Топ 2021-2022 года по отзывам пользователей

2021 — 2022

Моторное масло предназначено для смазки внутренних элементов двигателя, что защищает их от коррозии, грязи и вредных отложений, увеличивая рабочий ресурс мотора и смежных систем автотранспортного средства. Также одним из свойств моторного масла является эффективный отвод лишнего тепла из камеры сгорания.

По составу моторные масла могут быть минеральными, полусинтетическими и синтетическими. В зависимости от количества присадок меняются технические свойства масла. Широкий ассортимент продукции позволяет подобрать оптимальное по составу масло для любой техники, начиная от скутера и заканчивая многотоннажным грузовиком.

Мы составили список лучших моторных масел, основываясь на экспертных оценках специалистов и отзывах реальных покупателей. Наши рекомендации помогут вам сделать выбор, оптимальный требованиям и желаниям. На мировом рынке товаров для авто много конкурентов, но мы отобрали лучших производителей и рекомендуем обратить на них особое внимание:

Motul
ЛУКОЙЛ
MOBIL
LIQUI MOLY
ENEOS
Castrol
SHELL

Категории

Синтетика Полусинтетика Для бензиновых двигателей Для лета Минеральные Для зимы Для дизельных двигателей Двигатель: 2-тактный Двигатель: 4-тактный

1	Motul Outboard 2T 5 л	1 900 р.
2	Motul ATV-UTV 4T 10W40 1 л	2 000 р.
3	ЛУКОЙЛ Мото 2Т 1 л	880 р.
4	MOBIL Super 1000 X1 15W-40 4 л	1 600 р.
5	MOBIL Super 2000 X1 10W-40 4 л	1 465 р.
6	LIQUI MOLY Top Tec 4200 5W-30 5 л	5 600 р.
7	LIQUI MOLY Optimal 10W-40 4 л	2 209 р.
8	Motul 4100 Turbolight 10W40 1 л	890 р.
9	ENEOS Super Gasoline SL 10W-40 4 л	1 475 р.
10	Honda Ultra LTD 5W30 SN 4 л	3 470 р.
11	Motul Scooter Expert 2T 1 л	779 р.
12	MOBIL Super 3000 X1 Formula FE 5W-30 4 л	2 100 р.
13	Castrol Power 1 Racing 2T 1 л	569 р.
14	Castrol Magnatec 5W-40 А3/В4 4 л	2 072 р.
15	Castrol Magnatec 5W-30 A5 4 л	1 820 р.
16	SHELL Helix Ultra 0W-40 4 л	2 421 р.
17	LIQUI MOLY Motorbike HD-Classic SAE 50 Street 1 л	579 р.
18	MOBIL Delvac MX 15W-40 20 л	5 000 р.
19	MOBIL 1 FS 0W-40 4 л	3 265 р.
20	SHELL Helix Ultra ECT C3 5W-30 4 л	2 550 р.

* Цены действительны на момент публикации и могут изменяться без предварительного уведомления.

Полностью синтетическая формула, созданная по технологии Shell Pure Plus, обеспечивает снижение токсичности выхлопных газов и комплексную защиту элементов двигателя от появления минерального осадка
Уникальный состав сохраняет чистоту двигателя, приближенную к заводским условиям
Благодаря пониженной вязкости и минимальному коэффициенту трения достигается экономия топлива до 1. 7%
Соответствие передовым требованиям ведущих мировых автопроизводителей позволяет использовать масло в современных автомобилях
Универсальная формула подходит для автомобилей с дизельными и бензиновыми силовыми установками, включая модификации с сажевыми фильтрами

Показать все товары в категории «Синтетика»

Полусинтетическое всесезонное моторное масло для автомобилей с бензиновым двигателем, разработанное в соответствии с мировыми требованиями API в собственных лабораториях компании Honda
Заводские испытания доказали эффективную экономию топлива до 8. 4% при регулярном использовании масла. Экономия достигается максимальным снижением коэффициента трения, благодаря применению инновационных технологий и оптимального подбора компонентов при производстве
Уменьшение трения дополнительно снижает износ двигателя и продлевает ресурс безотказной работы
В процессе эксплуатации компоненты масла уплотняют зазоры в двигателе, в результате чего повышается максимальная мощность
Препятствует образованию отложений и эффективно охлаждает детали двигателя при работе в высокотемпературном режиме

Показать все товары в категории «Полусинтетика»

Для бензиновых двигателей

Motul Outboard 2T 5 л

Двигатель: 2-тактный / Для бензиновых двигателей / Минеральные / Для лета

* из отзывов пользователей

Подробнее о Motul Outboard 2T 5 л (моторное масло)

Минимальная цена:

Основные плюсы

Масло разработано специально для двухтактных лодочных подвесных моторов и двигателей водных мотоциклов всех известных мировых производителей
Уникальная формула действующего вещества позволяет снизить износ и трение, что существенно продлевает ресурс двигателя
Для визуального контроля за уровнем масла состав окрашен в ярко-голубой цвет
Масло равномерно и быстро смешивается с бензином и в течение всего срока службы остается в стабильном состоянии (не расслаивается)
Соответствует международным стандартам, а также превышает требования стандарта международной ассоциацией производителей двигателей для морского транспорта (NMMA)

Показать все товары в категории «Для бензиновых двигателей»

Для лета

LIQUI MOLY Motorbike HD-Classic SAE 50 Street 1 л

Двигатель: 4-тактный / Для бензиновых двигателей / Для лета / Минеральные

* из отзывов пользователей

Подробнее о LIQUI MOLY Motorbike HD-Classic SAE 50 Street 1 л (моторное масло)

Минимальная цена:

Основные плюсы

Масло разработано специально для мотоциклетной техники с низкооборотными моторами для эксплуатации в летний период
Благодаря минеральной основе масло обладает высокой вязкостью и устойчивостью к перегреву
Наличие специальных присадок обеспечивает качественную смазку элементов двигателя и коробки передач, а также снижает шумовой фон при работе мотора и фрикционных механизмов
Универсальная формула позволяет применять масло практически для любых мотоциклов с четырехтактными двигателями, вне зависимости от производителя и года выпуска (включая коллекционные модели и ретро-байки)
Минимальный расход масла обеспечивает длительный срок службы

MOBIL Delvac MX 15W-40 20 л

Двигатель: 4-тактный / Для бензиновых двигателей / Для дизельных двигателей / Для зимы / Для лета / Минеральные

* из отзывов пользователей

Подробнее о MOBIL Delvac MX 15W-40 20 л (моторное масло)

Минимальная цена:

Основные плюсы

Специально подобранный состав разработан для использования в транспортных средствах с дизельными двигателями различных типов
Благодаря высокой окислительной и термической стабильности существенно снижается вероятность загустевания состава из-за сторонних отложений
Высокие моющие качества улучшают чистоту элементов двигателя и других узлов транспортного средства, повышая их рабочий ресурс
Стабильные характеристики при пониженных температурах обеспечивают защиту двигателя при пуске в зимний период
Формула масла полностью совместима с материалами сальников и уплотнительных элементов, что позволяет продлить срок их службы

Показать все товары в категории «Для лета»

Для зимы

Motul ATV-UTV 4T 10W40 1 л

Двигатель: 4-тактный / Для бензиновых двигателей / Для зимы / Минеральные

* из отзывов пользователей

Подробнее о Motul ATV-UTV 4T 10W40 1 л (моторное масло)

Минимальная цена:

Основные плюсы

Масло создано специально для эксплуатации в квадроциклах и мотовездеходах, оснащенных четырехтактными бензиновыми двигателями
Состав используется в двигателях, соответствующих нормам Euro 3 и оборудованных катализаторами
Минеральная формула усилена синтетической базой для придания маслу оптимальных технических характеристик и повышенной стойкости при высоких температурах
Уникальная формула создает необходимое трение для стабильной работы сцепления при разных режимах езды (начало движения, постоянная скорость, ускорение)
Масло совместимо со всеми марками бензина (неэтилированные и этилированные), а также может использоваться в технике, работающей на биотопливе

ЛУКОЙЛ Мото 2Т 1 л

Двигатель: 2-тактный / Для бензиновых двигателей / Для зимы / Минеральные

* из отзывов пользователей

Подробнее о ЛУКОЙЛ Мото 2Т 1 л (моторное масло)

Минимальная цена:

Основные плюсы

Минеральное масло, разработанное специально для двухтактных бензиновых двигателей скутеров, мопедов, снегоходов и другой мототехники
Наличие в составе масла малозольных присадок существенно снижает образование нагара на свечах зажигания и выпускной системе
Тщательно проработанная формула действующих веществ защищает двигатель, обеспечивая его стабильную работу при различных нагрузках
Масло имеет моющий и антиокислительный эффект, что позволяет продлить срок службы топливной системы и снизить расход бензина
При отработке масло выделяет минимальное количество дыма и вредных веществ, являясь безопасным для окружающей среды

Показать все товары в категории «Для зимы»

Для дизельных двигателей

MOBIL Super 1000 X1 15W-40 4 л

Двигатель: 4-тактный / Для бензиновых двигателей / Для дизельных двигателей / Минеральные / Для лета / Для зимы

* из отзывов пользователей

Подробнее о MOBIL Super 1000 X1 15W-40 4 л (моторное масло)

Минимальная цена:

Основные плюсы

Многоцелевое минеральное масло, разработанное для легковых автомобилей, но может также использоваться во внедорожниках и малотоннажных грузовиках с бензиновыми двигателями или дизельными моторами без сажевых DPF-фильтров
Сбалансированная формула масла обеспечивает качественную промывку внутренних элементов двигателя и защищает мотор от износа даже при повышенных температурах
Масло показало хорошие результаты работы в автомобилях импортной и отечественной сборки с двигателями старой разработки
Состав минерального масла подходит для ежедневного использования при езде в городском цикле и по трассе
При правильном использовании масло не оказывает негативного влияния на здоровье человека и окружающую среду

Показать все товары в категории «Для дизельных двигателей»

Двигатель: 2-тактный

Motul Scooter Expert 2T 1 л

Двигатель: 2-тактный / Для бензиновых двигателей / Для зимы / Полусинтетика

* из отзывов пользователей

Подробнее о Motul Scooter Expert 2T 1 л (моторное масло)

Минимальная цена:

Основные плюсы

Специально разработанное полусинтетическое масло для двухтактных моторов скутеров или мопедов, используемых в черте города
Благодаря содержанию специфических синтетических компонентов: эстеры и полиизобутан, обладающих высокой степенью сгораемости, не образует нагар и уменьшается количество дыма в выхлопных газах
При смешанном типе смазки прекрасно растворяется в обычном или безсвинцовом топливе, моментально образуя стабильную смесь, и легко проходит через помпы в системе с раздельной смазкой двигателя
Эффективно снижает силу трения, препятствует износу деталей двигателя и продляет срок его службы
Препятствует появлению нагара на всех элементах двигателя: камере сгорания, свечах зажигания, днище поршня, в канавках поршневых колец и т. д, поддерживая внутренние поверхности в абсолютной чистоте

Показать все товары в категории «Двигатель: 2-тактный»

Оцените статью

Всего голосов — 6, рейтинг — 2.5

Читайте также в рубрике «Авто»

ТОП-10 лучших моторных масел 0W20

На потребительском рынке в настоящее время представлено огромное количество моторных масел разных производителей, каждое из которых имеет свои достоинства и недостатки. Чтобы продлить срок работы двигателя и защитить его детали, важно выбирать правильное масло, а также использовать его, учитывая погодные условия, следовательно, владельцам авто стоит обращать внимание при выборе смазочной жидкости на её вязкостно-температурные свойства.

В этой статье предлагаем вам ознакомиться с лучшими марками маловязкого моторного масла с маркировкой 0W-20 по классификации SAE от разных производителей. Данное автомасло рекомендовано использовать зимой, поскольку оно обеспечивает хороший запуск двигателя в холодную погоду и позволяет экономить топливо, однако применять его можно круглогодично.

Рейтинг лучших моторных масел 0W20

1. IDEMITSU Zepro Eco Medalist 0W-20

Экологическое высококачественное автомасло производства японской компании DEMITSU является одним из лучших для четырехтактных бензиновых двигателей. Смазочный материал повышает эффективность работы двигателя и его производительность, а также идеально подходит для высоких нагрузок. Даже при низких температурах машинное масло образует стабильную масляную плёнку на деталях и защищает мотор от образования ржавчины.

Изготавливается автомасло из синтетики с добавлением органического молибдена MoDTC, который повышает антифрикционные показатели, снижает износ поршневых колец и вероятность поломки двигателя при его работе в суровых погодных условиях. Смазочное масло имеет наивысшую степень очистки от различных примесей за счёт применения технологии гидрогенизационного риформинга.

Плюсы:

Сохранение текучести при температуре до -40°C.
Широкий температурный диапазон эксплуатации.
Экономия топлива.
Бесшумная работа мотора за счёт органического молибдена в составе.
Моющий пакет присадок.

Минусы:

Не обнаружены.

2. Petro-Canada Supreme Synthetic 0W-20

Одно из лучших низковязких моторных масел на рынке, которое зарекомендовало себя, как качественный и надёжный смазочный материал. Продукт относится к премиум сегменту и не только соответствует новейшим требованиям API, но и превышает их. Использовать смазку можно в автомобилях, работающих на газе, бензине, а также бензине с этанолом.

С помощью фирменной технологии гидроочистки нефти HT Purity Process автомасло получается максимально чистым без примесей, благодаря чему надёжно защищает двигатель, гарантирует его чистоту, а также отличается устойчивостью к окислению. В составе имеется пакет присадок с магнием и молибденом, что обеспечивает хорошие моющие свойства, а также повышение износостойкости деталей. Продукт предотвращает коррозию двигателя и снижает риск преждевременного воспламенения смеси в цилиндрах.

Плюсы:

Экономия топливного ресурса.
Хорошая текучесть при низких температурах.
Снижение износа деталей двигателя.
Высокая степень очистки от примесей.
Устойчивость к термическому разрушению.

Минусы:

Отсутствуют.

3. Castrol Magnatec Professional GF 0W-20

Высококачественное моторное масло от известного производителя Castrol для четырёхтактных бензиновых двигателей имеет отличные эксплуатационные характеристики и хорошо проявляется себя в условиях сильного холода. Смазка на синтетической основе очищается с помощью специальных микрофильтров, следовательно, не содержит вредных примесей.

В составе низковязкого автомасла имеется молибден и уникальные молекулы, которые защищают мотор автомобиля от износа, обволакивают его металлические детали, образуя сверхпрочную маслянистую плёнку. Независимо от стиля вождения и условий эксплуатации машинное масло продлевает срок эксплуатации мотора.

Плюсы:

Быстрый холодный запуск двигателя.
Создание прочной плёнки.
Постоянная защита при разном температурном диапазоне.
Тихая работа двигателя.
Защита от отложения шлама и окисления.

Минусы:

Не обнаружены.

4. G-Energy Far East 0W-20

Качественное машинное масло, предназначенное для американских, корейских и японских внедорожников, легковых автомобилей и микроавтобусов, которые используются в регионах с холодным климатом. Продукт полностью синтетический, имеет в составе молибден и другие присадки, улучшающие эксплуатационные характеристики, снижающие износ двигателя в экстремальных условиях, а также его шум в процессе работы.

Смазочный материал, производителем которого является Газпромнефть, обладает энергосберегающими свойствами, обеспечивает максимальную мощность двигателя, имеет высокую стойкость к окислению и предотвращает образование отложений, что способствует сохранению чистоты мотора.

Плюсы:

Использование в сильные морозы.
Экономия топлива до 4,5%.
Совместимость с гибридными двигателями.
Защите от перегрева.
Низкий показатель щёлочи в составе.

Минусы:

Не обнаружены.

5. MOBIL 1 Advanced Fuel Economy 0W-20

Моторное масло является полностью синтетическим и позволяет экономить топливо до 2,4%, причём показатели по данному критерию в разы выше, чем у некоторых конкурентов. С учётом высокого качества, продукт имеет оптимальную цену. При экстремально низких температурах в зимний период использование этого автомасла способно продлить срок службы двигателя за счёт его быстрого поступления к деталям механизма.

Смазочный материал имеет идеально сбалансированный комплекс присадок, отличается стойкостью к окислительным процессам и является отличным вариантом при разных стилях вождения. Продукт походит для легковых автомобилей, микроавтобусов и внедорожников с бензиновым мотором.

Плюсы:

Защита двигателя при запуске в холодную погоду.
Низкая вязкость.
Экономия топлива.
Хорошо смазывает детали двигателя.
Устойчивость к низким температурам.

Минусы:

Не подходит для двухтактных и авиационных двигателей.

6. Motul 8100 Eco-lite 0W-20

Продукт является полностью синтетическим и применяется для автомобилей с бензиновыми двигателями, также смазка подходит для систем с прямым впрыском и турбиной. По сравнению с другими моторными маслами 0w20 в нашем рейтинге этот смазочный материал имеет высокую вязкость, следовательно, ожидать от него экономии топлива не стоит, но при этом продукт обеспечивает защиту мотора.

Масло отличается хорошими низкотемпературными качествами, препятствует скапливанию вредных отложений и образует защитную плёнку на деталях двигателя. Наличие щёлочи в составе гарантирует отличные моющие свойства, что позволяет продлить срок службы двигателя. Базовое автомасло сделано на основе ПАО, благодаря чему снижается трение в рабочих зонах, способствует быстрому запуску мотора при низких температурах.

Плюсы:

Повышенная устойчивость к окислению.
Молибден в составе.
Плотная защитная плёнка.
Высокие диспергирующие свойства.

Минусы:

Не экономит топливо.

7. Honda Ultra LEO SP/GF-6 0W-20

Синтетическое высококачественное энергосберегающее автомасло позволяет продлить срок эксплуатации двигателя за счёт защиты его внутренних компонентов от окисления и обеспечения свободного хода поршневых колец. Смазочный материал имеет низкую вязкость, выдерживает даже сильные морозы, поэтому подходит для использования в низкотемпературных климатических условиях, а также отличается от аналогичных продуктов хорошими моющими свойствами.

Машинное масло японского производства позволяет быстро запустить двигатель автомобиля в любых эксплуатационных условиях, снизить шум в процессе его работы и уменьшить расход топлива. Смазка создана для четырёхтактных бензиновых и дизельных двигателей, установленных в автомобилях концерна HONDA. Для машин американского и европейского производства продукт так же подходит, но с учётом необходимого уровня допуска.

Плюсы:

Подходит для высоких нагрузок.
Не теряет текучесть до -45 градусов.
Защищает компоненты двигателя.
Энергосберегающие свойства.
Высококлассная масляная база.

Минусы:

Высокая сульфатная зола.

8. ZIC Zero 0W-20

Полностью синтетический смазывающий материал для двигателей легковых автомобилей, созданный на основе полиальфаолефинов, собственного базового масла с добавлением присадки и жидких ионов, что в комплексе улучшает защитные и окислительные свойства продукта. Содержание сульфатов и серы в смазке находится на минимальном уровне.

Качественный состав моторного масла и уникальные технологии, которые используются при его производстве, позволяют достичь максимальной мощности двигателя, обеспечивают его быстрый запуск в холодную погоду, а также гарантируют надёжную защиту механизма от износа даже при экстремальных нагрузках. Кроме того смазка предотвращает преждевременное воспламенение топливовоздушной смеси.

Плюсы:

Широкий температурный диапазон.
Экономия топливного ресурса.
Низкий расход.
Качественный пакет присадок.
Высокая стабильность при сильных нагрузках.
Низкая температура замерзания.

Минусы:

Не выявлены.

9. SHELL Helix Ultra SN 0W-20

Моторное масло из чистой синтетики, созданное по фирменной технологии компании SHELL для современных двигателей грузовиков малой грузоподъемности и легковых авто, обладающее энергосберегающими свойствами и высокими эксплуатационными характеристиками. Защищает мотор от образования шламовых отложений, и продлевает срок его использования при сильных нагрузках. При проведении тестов и испытаний смазка показывает хорошие результаты.

Продукт является одним из лидирующих на рынке смазочных материалов и идеально подходит для регионов с низкой температурой воздуха. Современные присадки в составе смазки смывают накопившийся шлам после использования некачественных масел, не повреждая при этом зеркальный слой. Также в составе автомасла имеется молибден, который снижает трение и шум двигателя.

Плюсы:

Защита поршней от коррозии.
Снижение степени угара.
Экономия топлива за счёт низкой вязкости.
Применение при температуре до -40°C.
Лёгкий запуск двигателя в морозы.

Минусы:

Отсутствуют.

10. ENEOS Ecostage SN 0W-20

Надёжный экологически чистый продукт производства японской компании подходит для современных бензиновых двигателей, имеет отличное соотношение цены и качества. Базовое масло тщательно отчищается от различных примесей, обладает хорошими моющими свойствами и не испаряется. В составе автомасла присутствует молибденовая присадка, за счёт чего повышается износостойкость деталей и снижается сила трения.

Моторная смазка устойчива к низким температурам, имеет стабильную вязкость и малый расход на угар, обеспечивает быстрый холодный старт двигателя, следовательно, подойдёт для использования в регионах с морозными зимами без потери своих свойств.

Плюсы:

Соответствие стандартам.
Длительный срок использования.
Устойчивость при высоких нагрузках.
Защита от образования нагара.
Низкая сульфатная зольность.
Экологичность.

Минусы:

Не выявлены.

Рейтинг лучших моторных масел 5w30 для бензиновых двигателей. ТОП 10. Синтетика и полусинтетика

Масло 5W-30 считается одним из самых популярных на сегодняшний день. Такая смазка особенно рекомендуется для новых автомобилей с бензиновыми двигателями. Данный тип масла обеспечивает стабильную и бесперебойную работу как в тесном городском мегаполисе, так и на запыленных дачных проселках.

В этом заслуга универсальной вязкости 5W-30, которая подходит для различных условий эксплуатации, а также практически любого времени года. В то же время, для обеспечения нормальной работы ДВС важно отметить основные характеристики моторного масла, на которые следует обращать внимание при выборе подходящей смазки 5W-30.

Содержание

1 Условия для использования масла 5W-30
2 Чем отличаются синтетика и полусинтетика 5W-30
3 Особенности синтетики 5W-30
4 Особенности полусинтетики 5W-30
5 Синтетика и полусинтетика 5W-30: в чем они похожи
6 Расшифровка масла 5W-30
- 6.1 Характеристики SAE 5W
- 6.2 Характеристики SAE 30
- 6.3 Характеристики 5W-30
7 Маркировка масла 5W-30
- 7.1 Класс API
- 7.2 Класс ACEA
- 7.3 Полнозольные моторные масла А/В
- 7.4 АСЕА С
8 Синтетика 5W-30: ТОП-5 лучших масел
9 Видео
- 9.1 1.Total Quartz Ineo Long Life 5W-30 213819 – 4500 р за 5 л
  - 9.1.1 Характеристики:
- 9.2 2.Wolf Vital Tech 5W-30 Asia/US 8302510 – 555 р за 1 л
  - 9.2.1 Характеристики:
- 9.3 3.Liqui Moly Leichtlauf HC 7 5W-30 8541 – 850 р за 1 л
  - 9.3.1 Характеристики:
- 9.4 4.Addinol Super Power MV 0537 5W-30 4014766250520 – 2900 р за 4 л
  - 9. 4.1 Характеристики:
- 9.5 5.Mobil 1 X1 5W-30 152722 – 1000 р за 1 л
  - 9.5.1 Характеристики:
10 Полусинтетика 5W-30: ТОП-5 лучших масел
- 10.1 1.ZIC X5 5W-30 132621 – 560 р за 1 л
  - 10.1.1 Характеристики:
- 10.2 2.Eneos Super Gasoline SL 5W-30 Oil1361 – 1950 р за 4 л
  - 10.2.1 Характеристики:
- 10.3 3.Totachi Niro LV Semi-Synthetic 5W-30 19501 – 580 р за 1 л
  - 10.3.1 Характеристики:
- 10.4 4.Kixx G SJ/CF 5W-30 L5317AL1E1 – 560 р за 1 л
  - 10.4.1 Характеристики:
- 10.5 5.Mobil Super 2000 X1 5W-30 155184 – 600 р за 1 л
  - 10.5.1 Характеристики:
11 Лучшее моторное масло 5W-30 для бензиновых двигателей
- 11.1 Motul 8100 X-Clean FE 5W-30 104777 – 5000 р за 5 л
  - 11.1.1 Характеристики:

Условия для использования масла 5W-30

При выборе моторного масла в пользу 5W-30 надо учитывать не только его характеристики, но и состояние двигателя и возраст автомобиля. Смазка 5W-30 рекомендована прежде всего для автомобилей с максимальным пробегом до 70 тыс. км и возрастом до 7 лет. Кроме того, при длительном использовании масла 5W-30 надо учитывать следующие критерии:

технологичность двигателя
дорожные и климатические условия
присадки в масле, улучшающие его эксплуатационные свойства

Исходя из вышесказанного, вывод следующий – смысл в покупке дорого масла 5W-30 есть только в том случае, если автомобиль достаточно современный и технологичный, эксплуатируется в тяжелых условиях и регулярно подвержен высоким нагрузкам. Как раз для таких условий следует выбирать качественное масло 5W-30 с полным набором присадок для улучшения моющих и защитных свойств, а также увеличения интервала замены.

Чем отличаются синтетика и полусинтетика 5W-30

На первый взгляд, основными отличиями между синтетикой и полусинтетикой 5W-30 являются стоимость и происхождение масла. Так, синтетика обладает наилучшими полезными свойствами и эффективностью благодаря своему искусственному происхождению. Соответственно, это более экологически чистый смазочный материал с более сложным производством. Этим и объясняется его более высокая цена.
Полусинтетика, в свою очередь, имеет натуральную основу из нефтепродуктов, которые проходят глубокую очистку. Иными словами, такое масло на 70% состоит из обычной минералки, а на остальные 30% приходятся синтетические присадки, которые повышают качество минерального продукта и делают его более эффективным по сравнению с обычной минералкой. В принципе, полусинтетика подходит не только для старых двигателей с пробегом, но и вполне совместима с требовательными современными моторами с различными возрастными неполадками (утечки, микротрещины).
Помимо качества и набора полезных присадок, основным отличиями между двумя типами масел 5W-30 является периодичность замены. Несмотря на одинаковую вязкость, полусинтетика имеет меньший срок годности по сравнению с синтетикой. Как правило, разница в интервале замены может достигать 5 000 км – 10 против 15 тыс. км соответственно в пользу синтетики.

Особенности синтетики 5W-30

Мгновенный запуск двигателя при любых температурах
Высокая текучесть, эффективная защита и экономный расход топлива
Полностью искусственные компоненты на экологически чистой основе
Устойчивость к воспламенению и горению
Минимальная испаряемость
Большой интервал замены
Минимальная совместимость со старыми моторами
Высокая цена и полная совместимость только с новыми моторами

Особенности полусинтетики 5W-30

Состоит из искусственных и натуральных компонентов
Невысокая цена и полная совместимость со старыми и проблемными моторами
Невысокие показатели текучести
Вероятность замерзания при экстремально низких температурах
Адаптация к всесезонным условиям с умеренно низкими и плюсовыми температурами
Невысокий уровень шумов и вибраций двигателя
Минимальная испаряемость за счет более густого состава
Небольшой интервал замены

Синтетика и полусинтетика 5W-30: в чем они похожи

Покрытие деталей мотора прочной масляной пленкой обеспечивает их защиту от сухого трения и негативного воздействия кислорода, что позволяет снизить риск коррозии и окисления
Эффективное очищение трущихся поверхностей ДВС от продуктов износа различного характера, а также комплексная защита цилиндропоршневой группы от химических и других вредных воздействий
Минимальный интервал замены составляет 10 тыс. км, что позволяет сократить расходы на обслуживание и замену расходных материалов
Отсутствие необходимости замены масла перед следующим сезоном, что также способствует снижению стоимости владения транспортным средством
Совместимость с уплотнительными материалами двигателей машин разных марок

Расшифровка масла 5W-30

Масло 5W-30 обозначается по европейской классификации SAE. Данная смазка является универсальной и пригодной для эксплуатации в зимних и летних условиях, а допустимый температурный диапазон масла зависит от стандартов 5W и 30, указанных для зимы и лета соответственно. Рассмотрим подробно, что означают эти показатели.

Характеристики SAE 5W

Данный показатель определяет, насколько масло пригодно для эксплуатации при минусовых температурах:

Допустимое значение Мпа*c при минус 30 гр. – 6600
Допустимая температура прокачки – до минус 35 гр.
Стандарт – SAE J300
Минусовые температурные диапазоны – от минус 5 до минус 30 гр.

Характеристики SAE 30

Данный показатель идет после буквы W (Winter) и позволяет определить допустимые плюсовые температуры:

Кинематическая вязкость при 100 гр. при низкой скорости сдвига, мин/макс – 9,3/12,5
Динамическая вязкость при 150 гр. при высокой скорости сдвига – 2,9
Стандарт – SAE J300
Температурные диапазоны – от минус 5 до плюс 35 гр.

Характеристики 5W-30

При объединении 5W и 30 получаем следующие параметры:

Динамическая вязкость при высокой скорости сдвига (при минус 150 гр.) – 2,9
Предельная кинематическая вязкость при низкой скорости сдвига (при 100 гр.) – 12,5
Предельная температура для холодного запуска, Мпа*c при минус 30 гр. – 6600
Минимальная кинематическая вязкость при 100 гр. при низкой скорости сдвига – 3,8
Стандарт – J300
Температурные диапазоны для 5W и 30 — +35 и минус 30 гр. соответственно.
Тип масла – универсальное
Предельный показатель прокачки – 60000 при минус 35 гр.

Маркировка масла 5W-30

Класс API

Кроме SAE масло 5W-30 имеет другие параметры. Одним из них является американский стандарт API, состоящий из двух категорий – S (для бензиновых моторов) и C (для дизелей). Затем следует вторая латинская буква, по которой можно подобрать масло в зависимости от года выпуска автомобиля. Чем выше буква по алфавиту, тем лучше качество смазки. Выделим наиболее актуальные обозначения API для бензиновых моторов:

SH	для машин 1992-1995 г. в.
SJ	для машин 1996-1999 г. в.
SL	для машин 2000-2003 г. в.
SM	для машин 2004-2011 г. в.
SN	для машин 2010-2018 г. в.
SN+	для машин после 2016 г. в. с непосредственным впрыском
SP	новейший стандарт 2020 года для моторов с непосредственным впрыском

Класс ACEA

Стандарт АСЕА был принят европейской автомобильной ассоциацией, которая насчитывает 15 крупнейших автопроизводителей Европы. Класс ACEA делится на несколько категорий в зависимости от типа мотора.

А	для бензиновых моторов
В	для дизелей до 2,5 л
С	для бензиновых и дизельных моторов с катализаторами
Е	для дизелей более 2,5 л

После обозначения категории АСЕА следует цифра, указывающая тип масла:

1 – энергосберегающее (например, А1)
2 – для широкого потребления
3 – улучшенного качества с увеличенным интервалом замены
4 (5) – новейшее масло с самыми эффективными свойствами

Полнозольные моторные масла А/В

Серия полнозольных моторных масел имеет совместную маркировку типа А/В и подходит для бензиновых и дизельных двигателей.

А3/В3 – для высокофорсированных моторов с промежуточным топливным впрыском, работающих в сложных условиях
А3/В4 (А3/В3) – масло с увеличенным интервалом замены и высокой топливной экономичностью. Подходит для высокофорсированных моторов
А5/В5 – масло с максимально возможным интервалом замены. Рекомендуется для самых современных двигателей и высоких нагрузок
А7/В7 – самое актуальное масло серии А/В для двигателей с непосредственным впрыском и турбонаддувом

АСЕА С

Стандарт АСЕА С обеспечивает совместимость масла с бензиновыми моторами, оснащенными безсажевыми фильтрами GPF (не путать с сажевыми DPF для дизелей).

С1 – маловязкое энергосберегающее масло с низким содержанием фосфора, серы и других вредных веществ. Такое масло улучшает топливную экономичность и увеличивает срок службы нейтрализаторов.
*С момента выпуска АСЕА 2020 стандарт С1 утратил актуальность.
С2 – среднезольное масло для высокофорсированных моторов, совместимых с энергосберегающими и маловязкими маслами. Повышает надежность нейтрализаторов отработавших газов и снижает расход топлива
С3 – среднезольное масло для двигателей с трехкомпонентными нейтрализаторами
C4 – малозольное масло для двигателей, конструкция которых позволяет использовать масло с параметрами HTHS 3. 5 mPa*s
С5 – малозольное масло, повышающее экономичность двигателей, адаптированных под использование масла с параметрами HTHS до 2.6 mPa*s
С6 – схожее с С5 масло, обеспечивающее дополнительную защиту турбокомпрессора (TCCD) от отложений и преждевременного воспламенения (LSPI)

Синтетика 5W-30: ТОП-5 лучших масел

Видео

1.Total Quartz Ineo Long Life 5W-30

213819 – 4500 р за 5 л

Характеристики:

Тип – синтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск ACEA – C3
Допуск VW – VW 504 00, 507 00
Назначение – бензин, дизель, газ, биотопливо
Индекс вязкости – 173
Испаряемость – 8,8
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 69,15/12,05
Вязкость динамическая при минус 30 гр. – 5598
Плотность при 15 гр. – 0,895
Температура застывания/вспышки – минус 42/240 гр.
Общий щелочной/кислотный показатель – 6,6/1,43
Доля сульфатной золы/цинка/фосфора – 0,74/832/778

2.Wolf Vital Tech 5W-30 Asia/US

8302510 – 555 р за 1 л

Характеристики:

Тип – синтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск АPI – SN
Допуск ILSAC – GF-5
Назначение – бензин, дизель
Испаряемость – 10,3
Индекс вязкости – 162
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 64,3/10,9
Вязкость динамическая при минус 30 гр. – 6102
Плотность при 15 гр. – 0,856
Температура застывания/вспышки – минус 45/228 гр.
Общий щелочной/кислотный показатель – 7,89/1,51
Доля серы/золы/цинка – 0,271/0,95/822

3.Liqui Moly Leichtlauf HC 7 5W-30

8541 – 850 р за 1 л

Характеристики:

Тип – НС-синтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск API – SN, CF
Допуск АСЕА – А3, В4
Назначение – бензин, дизель
Испаряемость – 12
Индекс вязкости – 171
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 64,4/11,4
Плотность при 15 гр. – 0,850
Температура застывания/вспышки – минус 39/230 гр.
Общий щелочной показатель – 10

4.Addinol Super Power MV 0537 5W-30

4014766250520 – 2900 р за 4 л

Характеристики:

Тип – синтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск API – SM, CF
Допуск АСЕА – А3, В4
Допуск Renault – RN 0700
Назначение – бензин, дизель
Индекс вязкости – 173
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 70,17/12,21
Вязкость динамическая при минус 30 гр. – 6006
Плотность при 15 гр. – 0,865
Температура застывания/вспышки – минус 38/222 гр.
Общий щелочной/кислотный показатель – 11,46/2,06
Доля сульфатной золы – 1,26
Доля цинка/фосфора/бора – 1336/1207/4

5.Mobil 1 X1 5W-30
152722 – 1000 р за 1 л

Характеристики:

Тип – синтетика
Вязкость SAE – SM, SN, CF
Допуск АСЕА – А1, В1
Допуск ILSAC – GF-5
Назначение – бензин, дизель
Индекс вязкости – 172
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 62,7/11
Вязкость динамическая при минус 35/минус 30 гр. – 3122/4190
Плотность при 15 гр. – 0,855
Температура застывания/вспышки – минус 42/229 гр.
Общий щелочной/кислотный показатель – 9,20/1,72
Доля золы/цинка/фосфора – 0,8/808/720

Полусинтетика 5W-30: ТОП-5 лучших масел

1.ZIC X5 5W-30

132621 – 560 р за 1 л

Характеристики:

Тип – полусинтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск API – SN
Допуск ILSAC – GF-5
Назначение – бензин
Индекс вязкости – 160
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 64,2/10,9
Плотность при 15 гр. – 0,85
Температура застывания/вспышки – минус 44/230 гр.
Общий щелочной показатель – 8,0

2.Eneos Super Gasoline SL 5W-30

Oil1361 – 1950 р за 4 л

Характеристики:

Тип – полусинтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск API – SL
Допуск АСЕА – А3
Допуск ILSAC – GF-3
Назначение – бензин
Цвет – янтарный
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 65,81/9,77
Плотность при 15 гр. – 0,896
Температура застывания/вспышки – минус 42,5/220 гр.
Общий щелочной показатель – 5,98

3.Totachi Niro LV Semi-Synthetic 5W-30

19501 – 580 р за 1 л

Характеристики:

Тип – полусинтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск API – SN/CF
Допуск ACEA – А5/В5
Назначение – бензин, дизель
Индекс вязкости – 161
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 67,22/11,27
Плотность при 15 гр. – 0,835
Температура застывания/вспышки – минус 39/230 гр.

4.Kixx G SJ/CF 5W-30

L5317AL1E1 – 560 р за 1 л

Характеристики:

Тип – полусинтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск API – SJ/CF, CF, SJ
Назначение – бензин, дизель
Цвет – янтарный
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 61,8/10,18
Плотность при 15 гр. – 0,857
Температура застывания/вспышки – минус 42/230 гр.

5.Mobil Super 2000 X1 5W-30

155184 – 600 р за 1 л

Характеристики:

Тип – полусинтетика
Вязкость SAE – 5W-30
Допуск API – SL, CF, SJ
Допуск АСЕА – А3/В3, А3/В4
Назначение – бензин, дизель
Цвет – янтарный
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 73,9/12,2
Плотность при 15 гр. – 0,86
Температура застывания/вспышки – минус 33/235 гр.
Доля сульфатной золы/содержание фосфора – 1,2/0,10

Лучшее моторное масло 5W-30 для бензиновых двигателей

Motul 8100 X-Clean FE 5W-30

104777 – 5000 р за 5 л

Характеристики:

Тип – синтетика
Вязкость SAE – 5w-30
Допуск API – SN, CF
Допуск АСЕА – С3, С2
Назначение – бензин, дизель, газ, биотопливо
Индекс вязкости – 163
Вязкость кинематическая при 40/100 гр. – 72,9/12,1
Плотность при 15 гр. – 0,870
Температура застывания/вспышки – минус 33/226 гр.
Общий щелочной показатель – 7,1
Доля сульфатной золы – 0,77

Motul 8100 X-Clean FE 5W-30 – высокотехнологичная 100%-синтетика с устойчивыми защитными и моющими свойствами. В этом масле заложен целый пакет присадок, способствующих топливной экономичности и экологичности двигателя. Мотор с таким маслом работает достаточно тихо, не троит и не издает посторонних шумов вплоть до следующей замены масла. Motul 8100 X-Clean FE 5W-30 имеет всесезонные характеристики и соответствует энергосберегающему классу АСЕА С2. Также можно отметить совместимость масла с каталитическими нейтрализаторами и сажевыми фильтрами, то есть его можно заливать в бензиновые и дизельные двигатели с нормами выхлопа начиная от Евро 4 и выше.

Рейтинг масел для загара: ТОП-25 лучших масел

Содержание

Показать весь список ↓ Скрыть список ↑

Планируете провести отпуск на море? Хотите получить бронзовый загар? Тогда вам точно пригодится средство, которое в этом поможет. Мы собрали подборку лучших масел для загара. Позаботьтесь о своем здоровье, выбрав солнцезащитное средство с увлажняющими и ухаживающими компонентами. В отличие от кремов, масла быстро впитываются и оставляют приятные ощущения на коже.

Как работают средства для загара

После нанесения масла на поверхности кожи образуется ровный гладкий слой, который притягивает солнечные лучи. Это способствует ускоренному получению загара. Средство может содержать только смесь натуральных масел или иметь более синтетический состав. На эффективности это не отражается. Оба варианта обладают хорошей фотостабильностью.

Обратите внимание! Даже если вы приобрели солнцезащитное средство, принимать солнечные ванны не рекомендуется с 11:00 до 16:00, когда ультрафиолетовое излучение наиболее активно.

Как выбрать масло для загара

При выборе санскрина важно учитывать SPF-фактор, которые подходит именно вашему фототипу и уровню ультрафиолетового излучения. Если кожа загорает медленно, а ожоги получает быстро, смело покупайте средства с максимальным уровнем SPF, без бронзаторов в составе. Они защищают не только от UVB-лучей, вызывающих покраснение, раздражение и ожоги, но и от UVA-излучения, провоцирующего фотостарение кожи.

Если кожа быстро темнеет, но полученный загар сходит на нет всего за 2-4 недели, обратите внимание на масла со средним SPF.

Обладатели темных волос и глаз быстро и легко загорают, поэтому им достаточно средств с невысоким SPF.

Если у вас средиземноморский фототип, то выбирайте масло с SPF до 15 единиц.

Лучшие масла для загара с SPF

Средства с SPF позволяют получить золотистый загар без ущерба для здоровья. Они защищают от покраснений, зуда, ожогов, предотвращают появление пигментных пятен. Наносить такие масла нужно за 20 минут до выхода на улицу.

Biosolis

Бельгийское ультрасовременное средство с натуральной формулой, которое защищает кожу от ожогов и улучшает ее состояние. Не закупоривает поры, устойчиво к воздействию пота и влаги. В состав входит рапсовое масло, повышающее упругость и эластичность кожи. Жожоба снимает воспаления и покраснения.

Масло обладает легкой консистенций, не образует липкого барьера и позволяет коже “дышать”. Можно использовать для всех типов кожи.

Lancaster Sun Beauty Satin Dry Oil Fast Tan Optimizer

Масло-спрей для всех типов кожи лица и тела французского бренда. Усиливает имеющийся загар, кожа приобретает красивый бронзовый цвет без рыжины, становится более эластичной.

Масло обладает нежирной консистенцией. Удобный дозатор обеспечивает легкое распыление. Средство быстро впитывается, некомедогенное. Рекомендуется наносить на сухую и чистую кожу.

Librederm

Итальянское водостойкое средство для интенсивного загара, которое защищает от солнечных ожогов и фотостарения. Увлажняет и питает дерму. Содержит витамин E, кокосовое и аргановое масла, повышающие эластичность кожи.

Удобный дозатор обеспечивает легкое нанесение без посторонней помощи. Средство имеет приятный ванильный аромат, быстро впитывается, не оставляя жирного блеска.

Лучшие масла для загара без SPF

Средства без SPF сильнее притягивают ультрафиолетовые лучи, при этом отлично увлажняют кожу и предотвращают пересушивание. Их разрешается применять людям с уже имеющимся загаром. Обладатели светлой кожи могут получить ожоги.

Levrana Подсолнух

Масло с полностью натуральным загаром, которое позволяет приобрести стойкий равномерный загар. Питает, увлажняет кожный покров, насыщает его витаминами. Экстракт зверобоя повышает чувствительность дермы к солнечным лучам для ускоренного проявления загара. Масло грецкого ореха и миндаля отвечают за интенсивность загара и придания коже золотистого благородного оттенка.

Выпускают средство в небольших флаконах с удобным распылителем. Для лучшего эффекта наносите масло до и после принятия солнечных ванн.

Australian Gold Bronzing Dry Oil Spray Intensifier

Ускоритель загара, в составе которого содержатся природные бронзаторы, обеспечивающие мгновенный темный оттенок. Также средство обогащено натуральными маслами из Австралии, которые максимально увлажняют кожный покров. Подходит как для загара на солнце, так и в солярии.

Средство имеет приятный сладкий аромат, легкую текстуру. После нанесения нет липкости и жирного блеска.

Phyt’s Solaire Ylang

Масло класса люкс французского бренда, которое имеет сбалансированный состав и оказывает комплексное действие. Содержит успокаивающие и смягчающие эфирные масла. После использования кожа становится эластичной и сияющей. Красители и консерванты в составе отсутствуют.

Средство обладает ненавязчивым ароматом и быстро впитывается. Состав является экологическим и органическим, что подтверждается сертификатом Cosmebio.

Лучшие масла для интенсивного загара

Любителям бронзовой кожи придутся по душе масла с низким уровнем SPF. Так они смогут за короткий период получить загар желаемого оттенка.

Garnier Ambre Solaire SPF 2

Средство для уже загорелой кожи. Предотвращает пересушивание, тонизирует кожу и снимает покраснения. Кожа становится мягкой и эластичной за счет восстановления водно-липидного баланса. Средство можно использовать как на пляже, так и в качестве лосьона после душа. Обладает приятным кокосовым ароматом.

Поскольку средство не имеет специального дозатора, масло достаточно быстро расходуется. Обладает легкой текстурой, которая быстро впитывается.

Sun Energy Coffee and Vanilla SPF 6

Водостойкий продукт, обогащенный маслом кофе. Оно питает и увлажняет дерму. Также в состав входит масло ши, предотвращающее солнечные ожоги. Витамин E убережет вас от преждевременного фотостарения.

С помощью удобного распылителя наносите средство за 15 минут до выхода на улицу и повторяйте процедуру каждые 2 часа.

Биокон Sun Time SEXY SPF 6

Водостойкое двухфазное средство для ровного шоколадного загара. Кожа получает увлажнение и надежно защищена от обезвоживания. Входящее в состав масло карите повышает тонус и эластичность дермы, насыщает ее полезными веществами. Экстракт солодки оказывает успокаивающее действие, а экстракты огурца и алоэ-вера – тонизирующий и разглаживающий эффект. Экстракт окопника обладает противовоспалительным и вяжущим свойствами.

Лучшие водостойкие масла для загара

Вооружившись водостойким средством, вам не нужно каждые пару часов обновлять нанесенный слой. Ваша кожа даже во время купания будет надежно защищена от ультрафиолетовых лучей.

Moroccanoil Sun Oil SPF 15

Водостойкое средство для глубокого темного загара. Аргановое масло защищает кожу от вредных лучей и увлажняет ее. В состав также входит витамин E, смягчающий дерму, омолаживает и защищает от пигментных пятен.

Выпускается масло в удобных флаконах с дозатором. Имеет приятный, едва уловимый аромат.

Sun Bum Moisturizing Tanning Oil

Средство для загара с удивительным запахом. В состав входят натуральные увлажняющие компоненты: эфирные масла зеленого чая, алоэ вера, арганы, кокоса, авокадо и марулы. Средство отлично защищает кожу от вредного УФ-воздействия, не вызывает аллергических реакций и не требует повторного нанесения после купания.

Nivea Sun SPF 6 с каротином

Популярный многофункциональный спрей от немецкого бренда. Содержит масло жожоба, который предупреждает воспаление и нормализует регенерацию кожи. Витамин E повышает упругость кожи и предотвращает старение. Бета-каротин нейтрализует свободные радикалы.

Средство подходит для всех типов кожи. Имеет удобный дозатор и приятный аромат.

Лучшие органические масла для загара

Органическая косметика отличается от обычной тем, что в ее составе не менее 95 % экологически чистых и натуральных компонентов: экстрактов, трав, масел. Она не несет вреда здоровью человека и окружающей среде.

Chocolatte Формула 2 SPF 8

Средство содержит комплекс натуральных масел (кунжутное, авокадо, жожоба, зародышей пшеницы, зверобоя), которые увлажняют кожный покров, питают, восстанавливают водно-липидный барьер. Эфирные масла вербены и Иланг-иланг стимулируют синтез меланина, закрепляет и продлевает загар. Не смывается водой.

Средство легко впитывается, не оставляя на теле жирной пленки. Подходит для чувствительной детской кожи. Не требует повторного нанесения.

Botavikos SPF 15

Средство с умеренной водостойкостью, в состав которого входят жирные кислоты. Они смягчают и питают кожный покров, снижая риск обезвоживания. Экстракт календулы и масло дикой моркови усиливают действие солнечных лучей, делают загар еще более насыщенным. Масло ромашки успокаивает кожу и защищает от чрезмерной сухости. Мята обладает приятным охлаждающим эффектом, что особенно актуально в летний зной.

Acorelle

Французское водостойкое средство для ровного длительного загара, которое предотвращает фотостарение. Содержит экстракты пыльцы и прополиса, обогащенные антиоксидантами. Они снижают пагубное воздействие солнечных лучей. После применения кожа становится мягкой и нежной на ощупь. Масло имеет приятный аромат ванили, миндаля и франжипани.

Лучшие масла для загара для смуглой кожи

Если вы уже получили порцию солнечных лучей или имеет от природы довольно смуглую кожу, рекомендуем вам ознакомиться с продуктами, которые сделают загар еще более насыщенным.

Sea of SPA Mineral Sun Block Bronze Carrot SPF 4

Израильское средство, в состав которого входят минералы Мертвого моря. Они активно поддерживают здоровье и молодость кожи. Натуральное морковное масло обеспечивает равномерный загар шоколадного оттенка. Также средство отлично смягчает, питает кожу, предотвращает сухость и шелушение. Подходит для чувствительной кожи, так как не вызывает аллергических реакций.

Floralis Здоровое солнце SPF 8

Средство белорусского бренда. Защищает от солнечных ожогов и позволяет получить ровный красивый загар. Средство содержит антиоксиданты, которые защищают эпидермис и улучшают его состояние. Ментол оказывает легкое охлаждающее действие.

Масло имеет приятную консистенцию, хорошо пахнет. Его также можно использовать на сухие или влажные волосы для защиты от пересыхания.

Лучшие масла для загара для светлой кожи

Обладателям светлой кожи нужно использовать масло для загара в комплексе с другими более серьезными солнцезащитными средствами. Это связано с тем, что масляные составы не отличаются повышенной водостойкостью и требуют периодического обновления. Если пренебречь данным правилом, можно получить серьезные ожоги.

Dream Tan SPF 30

Гипоаллергенное и водостойкое средство для ровного и глубокого загара. В составе отсутствуют химические компоненты, которые способны нарушить естественный баланс в коже. Подходит для использования веганами, так как не тестируется на животных.

В состав масла входят витамины и пантенол. Они увлажняют и успокаивают. Светлая кожа постепенно становится золотистой.

Удобный распылитель не забивается песком. Консистенция средства легкая, поэтому оно быстро впитывается, не образуя липкости и неприятного блеска.

Clarins Huile-en-Brume Solaire SPF 30

Французское средство с гипоаллергенным состав, которое защищает не только кожу, но и волосы от негативного воздействия ультрафиолетовых лучей. Обладает увлажняющим эффектом, исключает вероятность пигментации кожи и появления морщинок. Благодаря ценным растительным экстрактам кожа оздоравливается и имеет лучший вид, чем до применения масла.

Средство имеет не слишком жирную консистенцию, ровно ложится, не образуя жирной пленки. Обладает тонким чувственным ароматом, поэтому во время отдыха можно не использовать парфюм.

Лучшие недорогие масла для загара

Недорогие масла доступны каждому покупателю. Вы сможете подобрать продукт с оптимальным уровнем SPF и получить ровный загар без вреда для здоровья.

Floresan Гавайское SPF 15

Водостойкое средство для быстрого загара, предназначенное для всех типов кожи. Обеспечивает комплексную защиту, увлажняет и питает. Предотвращает преждевременное старение кожи.

Масло равномерно и легко наносится с помощью удобного распыляющего дозатора. Имеет приятный аромат кокоса.

Минусом средства многие пользователи назвали образование тонкой пленки на коже после нанесения, которая может испачкать одежду.

Биокон SPF 10

Инновационное средство для интенсивного загара, которое обеспечивает естественный шоколадный оттенок кожи. Благодаря маслу арганы улучшается качество загара даже в условиях низкой солнечной активности. Кожа становится увлажненной, более нежной и упругой. Витамины A и E способствуют восстановлению уровня влаги в дерме и оказывают омолаживающее действие.

К недостаткам Биокона пользователи отнесли протекающий дозатор и ощущение липкости после нанесения.

Лучшие масла для загара среднего ценового сегмента

Масла для защиты от ультрафиолетового излучения среднего ценового сегмента быстро впитываются, не создавая плотной пленки на коже. Подходят для регулярного использования. В состав входят компоненты, которые улучшают состояние дермы и придают ей изысканное сияние.

Kora SPF 20

Средство со средней защитой для стойкого загара. Подходит для нанесения на тело и лицо. В состав входит бета-каротин, который снижает чувствительность кожи к ультрафиолету и позволяет дольше провести время на пляже. Масло календулы предотвращает воспаления, делает кожу упругой. Облепиховое масло защищает от шелушений, смягчает и питает дерму.

Продукт имеет лаконичную упаковку и качественный дозатор, с помощью которого масло равномерно распределяется по телу, а на флаконе не остается подтеков.

Nivea Sun Spray SPF 30

Средство помогает уберечь кожу от фотостарения, придавая ей манящий бронзовый оттенок. Кроме того, масло удерживает влагу в клетках эпидермиса, сохраняет молодость и красоту дермы. В составе масла есть глицериновая кислота, которая оказывает успокаивающее действие на раздраженный кожный покров, снимает зуд и воспаления.

Лучшие масла для загара премиум-класса

Премиальные масла имеют невесомую структуру, быстро впитываются в кожу и надежно защищают ее от пагубного воздействия ультрафиолета. При регулярном использовании кожа становится увлажненной, гладкой и сияющей.

Uriage Bariesun SPF 30

Французское водостойкое средство для чувствительной кожи лица и тела как взрослых, так и детей. Также может использоваться для волос, предотвращая их сухость и ломкость. Средство приятно пахнем, дарит ровный загар и интенсивно увлажняет кожу. В составе отсутствуют парабены и спирт.

Продукт экономно расходуется, одного флакона хватит на весь летний сезон. Благодаря легкой нежирной текстуре хорошо наносится и равномерно распределяется по всем открытым участкам тела.

Christian Dior SPF 15

Идеальная водостойкая защита кожи лица, тела и волос от пагубного воздействия солнечных лучей во время пляжного отдыха. В состав входят активные компоненты, которые предотвращают фотостарение, стимулируют синтез коллагена и меланина, усиливают загар.

Средство имеет приятный аромат, легко распределяется благодаря широкому углу распыления. Используйте масло перед началом принятия солнечных ванн и для большей эффективности наносите его каждые 2 часа и после выхода из воды.

Заключение

Даже если вы обладаете смуглой кожей, важно использовать солнцезащитное средство летом для профилактики раковых заболеваний. Покупайте продукты проверенных производителей, внимательно читайте состав. При выборе масла для загара учитывайте свой фототип кожи, а также степень защиты, указанный на упаковке. Если вы хотите, чтобы на теле не оставалась жирная пленка, отдавайте предпочтение спреям для загара. Водостойкие кремы обладают более плотной текстурой, но зато они надежно защищают кожу на протяжении дня и не требуют частых повторных нанесений.

Рейтинг лучших моторных масел 15w40 2020 года — ТОП 5

Моторные масла применяются для смазки деталей внутри двигателя. Также они дают защиту от преждевременного износа, способствуют экономии топлива. Для основной массы авто рекомендуется проводить замену смазки после 10000 пробега. Для автомобилей, которые выпускались ранее, наиболее лучшим вариантом будет применение минерального масла. Для работы с карбюраторами и моноинжекторами, оно подходит идеально. Применение синтетики или полусинтетики здесь не обязательно, а также не выгодно с финансовой стороны. Огромным плюсом, которым выделяется это автомобильное масло будет его цена. Она доступна для всех, без исключения автомобилистов. Мы составили рейтинг из 5 пяти наиболее популярных у автолюбителей минеральных масел.

СТАНДАРТ SAE 15W-40 Лукойл

На почетном пятом месте расположилась продукция от производителя Лукойл. Это масло автомобильное довольно знакомо большинству автолюбителей. Компания основана довольно давно, выпускает свою продукцию более 30 лет. Выполняет полный спектр работ, начиная от добычи нефти и заканчивая производством топлива, что позволяет выпускать качественные смазочные материалы для автомобилей. Высокая популярность товаров для автомобильной индустрии, обусловлена доступной стоимостью и высоким качеством. Продажа продукции, которую выпускает компания, ведется более чем в ста странах мира.

Лукойл Стандарт 15W40 относят к качественным минеральным моторным маслам. По своему классу они идут как экономичные и надежные. Хорошо показали себя в моторах с солидным пробегом. Выбирая класс вязкости, следует придерживаться рекомендаций производителя, а также знать в каких климатических условиях будет производиться эксплуатация машины. Эта смазка советуется для использования в умеренных климатических зонах.

Среди плюсов этого продукта автолюбители выделяют:

доступную цену, при высокой эффективности продукта;
хорошие антиокислительные и диспергирующие свойства;
высокие моющие способности;
отлично сохраняет вязкость, во время всего периода применения.

Будет хорошим выбором для автомобилей марок ГАЗ, УАЗ, ЗАЗ и многих других. Подобрать класс вязкости можно исходя рекомендаций производителя.

LIQUI MOLY MoS2 Leichtlauf 15W-40

Наш рейтинг моторного масла продолжается и на четвертом месте продукция от компании LIQUI MOLY. Это немецкий производитель, мощности которого находятся в городе Ульм. На данное время ими выпускается более 6000 видов продукции. За свои 50 лет работы в этой отрасли компания, получила заслуженную репутацию и признание автомобилистов, за надежность и высокое качество продукции. Офисы компании есть во многих странах мира, как и возможность приобрести их автотовары.

LIQUI MOLY MoS2 Leichtlauf 15W-40 это одно из лучших минеральных масел. Производитель советует его к использованию в машинах, срок эксплуатации которых старше 10 лет. Также можно без проблем использовать эту смазку для отечественных тягачей и грузовых авто. Масло имеет все необходимые характеристики и свойства, для надежной защиты двигателя и его деталей от быстрого износа.

По положительным сторонам этого продукта:

обеспечивает высокую защиту двигателя;
создает хорошую масляную пленку, защищающую детали мотора;
длительное время между заменами.

Некоторые автолюбители относят к минусам цену этого продукта. Хотя в сравнении с другими маслами, она не такая уж высокая. Купить моторное масло Ликви Моли можно в большой таре, что будет выгодней.

MOBIL Delvac MX 15W-40

Продолжаем наш рейтинг моторных масел и на третьем месте продукция MOBIL Delvac MX 15W-40. Производственные мощности этой компании в основном расположены в США. В европейских странах расположены заводы по переработке сырья для выпускаемой продукции. Компания выпускает масла автомобильные, а также довольно большой ассортимент других товаров для автомобилей. Отзывы автомобилистов о продукции компании носят положительный характер.

Масло MOBIL Delvac MX 15W-40 хорошо подходит грузовых машин, выпускаемых на западе. Это касается марок, выпущенных более 12 лет назад. По рекомендации производителя и экспертов будет целесообразно использовать продукт для дизельных двигателей с повышенным износом. Масло не только обеспечит защиту, но и снизит процент износа деталей внутри двигателя. Если говорить о легковых машинах смазка подойдет для Газонов и Волг, имеющих высокий пробег. Производитель ВАЗа также рекомендует использовать этот продукт после капитального ремонта двигателя.

Положительные стороны данной продукции;

высокая защита двигателей от износа;
продление срока службы деталей внутри мотора;
высокие свойства и характеристики.

Из минусов можно отметить цену на этот продукт. Для своей категории она довольно высокая.

Если вам необходимо качественное моторное масло купить, сделать это выгодно в компании «Агро-Союз». У нас можно найти большой выбор смазок от разных производителей. Все представленные в магазине марки моторных масел пользуются спросом, довольно популярны у автомобилистов во всем мире.

ЛУКОЙЛ Супер SG/CD 15W-40

На почетном 2 месте оказалось лучшее моторное масло, по мнению автомобилистов это – продукция от Лукойла. ЛУКОЙЛ Супер SG/CD 15W-40 это качественный, бюджетный продукт, который понравился многим автомобилистам. В производстве этой смазки применяется пакет белорусских присадок от ОАО «Нафтан». Также при своем высоком качестве, масло имеет довольно невысокую цену. Если в паспорте вашей машины производителем указана возможность применения масел SD/CD, то покупать более дорогие продукты чем этот, не будет оправданно.

Придерживаясь необходимых интервалов замены смазки, вы получите от его использования все что нужно мотору вашего авто. Масло отлично подходит для большинства машин с большим пробегом.

По положительным сторонам можно выделить:

Из минусов автомобилисты отмечают высокую планку температурной вязкости.

Neste Turbo LXE 15W-40

Лидирует масло от финского производителя, отличающееся своими высокими характеристиками. Это минеральное масло Neste Turbo LXE 15W40. Компания производитель этого продукта занимается производством товаров для авто более 30 лет. За длительное время работы были освоены различные технологии, которые стали применяться при разработке, также успешно ведется процесс своих разработок. За качеством продукции следят на всех этапах производства. Смазочные материалы от этого производителя успешно продаются во многих странах мира. Производитель делает акцент на том, что его продукция отлично работает при разных температурных режимах. Купить моторное масло по приемлемой цене можно в компании «Агро-Союз».

Neste Turbo LXE 15W-40 (индекс вязкости 127) имеет все необходимые требования, которые предъявляются международными стандартами для таких типов масел. Этот продукт отлично защищает двигатель от износа, поддерживает его в чистоте. Смазка отлично работает с большинством видов большегрузного транспорта.

Среди положительных сторон можно выделить:

низкий расход масла;
длительное время между его заменами;
хороший запуск двигателя даже при отрицательных температурах;
доступная цена.

Минусов у этой смазки автомобилисты не находят.

10 самых полезных и наименее полезных масел для приготовления пищи

У домашних поваров есть множество вариантов выбора масла для обжаривания, запекания и полива. Некоторые, такие как оливковое масло, хорошо известны, а другие, такие как авокадо или кокосовое масло, менее известны.

Какое масло вам подходит? Это во многом зависит от типа готовки, которую вы готовите. Точка дымления масла, то есть момент, когда масло начинает гореть и дымить, является одной из самых важных вещей, которые следует учитывать. Если вы нагреете масло выше точки его дымления, это не только повредит вкусу, но и многие питательные вещества в масле разлагаются, а масло выделяет вредные соединения, называемые свободными радикалами.

Если вам интересно, какое растительное масло лучше всего подходит для вашего здоровья, а какое вредно для здоровья, то здесь есть некоторые разногласия. TIME поговорило с двумя экспертами по растительным маслам — Лиз Вейнанди, зарегистрированным диетологом в Медицинском центре Векснера Университета штата Огайо, и Лизой Ховард, автором книги «Большая книга полезных растительных масел », — о том, как выбрать лучший вариант.

Оливковое масло

Getty Images

Эксперты в области питания и кулинарии сходятся во мнении, что оливковое масло является одним из самых универсальных и полезных масел для приготовления пищи и употребления в пищу, если оно нерафинированное. «Вам нужно масло, которое не является рафинированным и чрезмерно обработанным», — говорит Ховард. Этикетка «extra virgin» означает, что оливковое масло не рафинировано, а значит, имеет высокое качество. Оливковое масло первого холодного отжима содержит большое количество мононенасыщенных жиров и некоторые полиненасыщенные жирные кислоты; многие исследования связывают его с улучшением здоровья сердца. Оливковое масло имеет относительно более низкую точку дымления по сравнению с другими маслами, поэтому оно лучше всего подходит для приготовления пищи на слабом и среднем огне.

Это также одно из самых полезных масел для выпечки. «В качестве повязки это тоже прекрасно», — говорит Ховард. «И я люблю добавлять его в свой латте».

Однако следует иметь в виду, что в Соединенных Штатах иногда оливковое масло с пометкой «экстра вирджин» не соответствует заявленному. В 2015 году Национальная лига потребителей протестировала 11 различных видов оливкового масла и обнаружила, что шесть из них не соответствуют стандартам, которые классифицируют их как экстра вирджин. Вот список оливковых масел первого холодного отжима, которые прошли тест; они включают широко доступные бренды, такие как California Olive Ranch, Colavita и Lucini.

Кокосовое масло

Getty Images

В зависимости от того, кого вы спросите, кокосового масла следует либо избегать, либо употреблять в умеренных количествах. Главный пункт конфликта — высокое содержание насыщенных жиров; в отличие от других растительных масел, кокосовое масло в первую очередь является насыщенным жиром. Не все согласны с тем, что такой концентрированный источник насыщенных жиров вреден для здоровья, но некоторые эксперты, в том числе Американская кардиологическая ассоциация, утверждают, что замена продуктов с высоким содержанием насыщенных жиров на более полезные продукты может снизить уровень холестерина в крови и улучшить липидный баланс. профили. Тем не менее, наука начинает предполагать, что не все насыщенные жиры вредны для вас.

Вообще говоря, вокруг продуктов из кокоса много шумихи, которая в целом не подкреплена надежными научными данными. Это не значит, что от этого масла вы заболеете, но не переусердствуйте. «Я не против кокосового масла, — говорит Вейнанди. «Нашему телу нужны насыщенные жиры. Но индустрия проделала хорошую работу, чтобы это выглядело как суперпродукт. Исследования определенно не там».

Это не значит, что его нужно запретить в кладовой. Насыщенные жиры могут быть более полезным маслом для использования, когда вы готовите при очень высокой температуре или жарите пищу (что, безусловно, следует делать в умеренных количествах), потому что они более стабильны при высокой температуре. Это означает, что они с меньшей вероятностью ломаются и дымят.

Растительное масло

Getty Images

Термин «растительное масло» используется для обозначения любого масла растительного происхождения, а полезность растительного масла зависит от его источника и того, для чего оно используется. Большинство растительных масел на рынке представляют собой смесь рапсового, кукурузного, соевого, сафлорового, пальмового и подсолнечного масел. «Обычно я советую людям использовать оливковое масло, когда это возможно, вместо кукурузного или соевого масла», — говорит Вейнанди. Они не обязательно вредны для вас, говорит она, «но вы можете получить гораздо больше пользы от оливкового масла».

Тем не менее, растительные масла рафинируются и перерабатываются, а это означает, что они не только лишены вкуса, но и лишены питательных веществ, говорит Ховард. «Растительное масло гарантированно подвергается глубокой переработке. Оно называется «растительным», чтобы производители могли заменить любое товарное масло — соевое, кукурузное, хлопковое, рапсовое — без необходимости печатать новую этикетку», — говорит она. «Обработанные масла превышают свою термостойкость и становятся прогорклыми в процессе обработки». По словам Ховарда, некоторые из этих масел, особенно пальмовое, связаны с большей деградацией земли для производства.

Масло канолы

Getty Images

Масло канолы получают из семян рапса, цветущего растения, и содержит большое количество мононенасыщенных жиров и приличное количество полиненасыщенных жиров. Из всех растительных масел масло канолы имеет наименьшее количество насыщенных жиров. Он имеет высокую точку дымления, что означает, что он может быть полезен для приготовления пищи при высокой температуре. При этом в Соединенных Штатах масло канолы, как правило, сильно перерабатывается, что означает в целом меньшее количество питательных веществ. Масло канолы «холодного отжима» или необработанное масло канолы доступно, но его может быть трудно найти.

Масло авокадо

Getty Images

Масло авокадо — отличный выбор. Оно нерафинированное, как оливковое масло первого холодного отжима, но имеет более высокую температуру дымления, что означает, что его можно использовать для приготовления пищи при более высокой температуре, и оно отлично подходит для жарки. Он не имеет особого вкуса, что делает его хорошим вариантом для приготовления пищи. «Он просто сливочный, как авокадо», — говорит Ховард. Масло авокадо содержит как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты (у него одно из самых высоких содержаний мононенасыщенных жиров среди масел для жарки), а также витамин Е. Одним из недостатков является то, что оно имеет тенденцию быть более дорогим.

Подсолнечное масло

Getty Images

Это масло богато витамином Е; одна столовая ложка содержит 28% рекомендуемой суточной нормы потребления питательных веществ человеком. Он имеет высокую температуру дымления и не имеет сильного вкуса, что означает, что он не перегрузит блюдо. Однако подсолнечное масло содержит много омега-6 жирных кислот. Они нужны организму, но омега-6 считаются провоспалительными, а омега-3 — противовоспалительными. Потребление слишком большого количества омега-6 без баланса с омега-3 может привести к чрезмерному воспалению в организме, поэтому умеренность является ключевым моментом.

Арахисовое масло

Getty Images

Ореховые масла, как и арахисовое, могут быть интересны для экспериментов на кухне, тем более, что их очень много разных видов. Арахисовое масло имеет одно из самых высоких содержаний мононенасыщенных жиров среди растительных масел. Обычно он ароматный, с ореховым вкусом и запахом, и хорошо готовится на сильном огне.

Масло грецкого ореха

Getty Images

Это масло имеет низкую температуру дымления, поэтому оно не годится для приготовления пищи, но его можно использовать во многих других целях. Ховард поливает маслом блины, свеженарезанные фрукты и мороженое. Она также добавляет его во взбитое молоко для кофейных напитков. Масло грецкого ореха имеет хорошее соотношение жирных кислот омега-6 и омега-3, что помогает контролировать воспаление.

Льняное масло

Getty Images

Льняное масло богато омега-3 жирными кислотами и имеет очень низкую температуру дымления, что означает, что его также нельзя использовать для приготовления пищи. «Я использую [льняное масло] для заправки, — говорит Вейнанди. Убедитесь, что он хранится в месте с низкой температурой, например, в холодильнике.

Кунжутное масло

Кунжут с кунжутным маслом

Getty Images

Это масло часто используется из-за его сильного вкуса; немного идет долгий путь. Он содержит как мононенасыщенные, так и полиненасыщенные жирные кислоты, хотя других питательных веществ в нем не особенно много. Он имеет более высокую точку дымления и может использоваться для рецептов с высокой температурой.

Самые популярные из TIME

Свяжитесь с нами по адресу [email protected].

Свяжитесь с нами по телефону по адресу [email protected].

10 лучших масел для жарки

Поиск и выбор масла для жарки может быть ошеломляющим из-за бесчисленного множества типов. Мы перечислили 10 лучших кулинарных масел, способы их использования и преимущества, которые они предлагают.

Поиск и выбор масла для жарки может быть утомительным, так как продуктовый магазин переполнен бесчисленными брендами и ассортиментом.

Итак, если вы задаетесь вопросом: «Какое растительное масло самое лучшее?» у нас есть 10 на выбор, их использование и преимущества!

Топ-10 самых полезных растительных масел

Одни из лучших масел для приготовления пищи с очень высокой температурой дымления. Они также являются полезными маслами, основанными на питательном составе и преимуществах, которые они предлагают.

1. Оливковое масло

Оливковое масло, возможно, является одним из самых популярных и полезных масел для приготовления пищи.

Мало того, что его вкус универсален, но он демонстрирует известные преимущества для здоровья сердца и лечения диабета. Эти преимущества в основном связаны с мононенасыщенными жирами и антиоксидантными свойствами, которые он предлагает.

Оливковое масло первого холодного отжима (EVOO) из-за его более высокой стоимости в основном рекомендуется для естественного выделения сырых ароматов. Он нерафинированный и может похвастаться более высокими ароматами. В кулинарии обычно рекомендуется девственное или чистое оливковое масло, чтобы выдерживать высокую температуру без ущерба для его целостности.

2. Масло канолы

Масло канолы содержит меньшее количество антиоксидантов по сравнению с оливковым маслом. Тем не менее, он содержит альфа-линоленовую кислоту. Это своего рода жирная кислота омега-3, которая может уменьшить воспаление, связанное с артритом, воспалительным заболеванием кишечника и сердечно-сосудистыми заболеваниями.

Масло канолы имеет нейтральный вкус и высокую температуру дымления около 425°F. Это делает его пригодным для тушения, запекания и жарки.

3. Масло авокадо

Авокадо уникален тем, что содержит мононенасыщенные жиры, которые очень редко встречаются среди фруктов. Масло может похвастаться другими полезными питательными веществами, включая калий, витамин Е и мощные антиоксиданты, такие как лютеин и зеаксантин.

Масло авокадо имеет высокую температуру дымления, что делает его идеальным для тушения и жарки. Его также можно использовать в качестве масла для окунания и салата, а также для улучшения вкуса белков животного происхождения и овощей.

4. Льняное масло

Льняное масло содержит полиненасыщенную и альфа-линоленовую кислоты. Рекомендуется для лечения широкого спектра заболеваний, включая ревматоидный артрит, высокий уровень холестерина и запоры.

Льняное масло имеет низкую температуру дымления около 225°F. Поэтому не готовьте с ним при высокой температуре. Вместо этого добавляйте масло в пищу после нагревания или добавляйте его в заправки для салатов.

5. Масло чайных косточек

Также известное как масло камелии, масло чайных косточек получают из семян чайного растения. Масло чайного семени является мощным антиоксидантом, который может защитить от старения и снизить уровень холестерина ЛПНП (или «плохого») и триглицеридов.

Высокая температура дымообразования делает его невероятно универсальным для жарки во фритюре или даже в качестве питательной заправки для салатов.

6. Кунжутное масло

Кунжутное масло обладает интенсивным ароматом и вкусом, и его следует использовать в небольших количествах. Его более низкая точка дымления делает его ценным в жарком, супах и овощах при более низкой температуре. Кунжутное масло также может приправлять соусы и заправки.

Полиненасыщенные жиры в основном состоят из масла, хотя они также содержат умеренное количество мононенасыщенных жиров. Комбинация двух жиров полезна для сердца и обладает противовоспалительными свойствами.

7. Миндальное масло

Миндальное масло богато витамином Е, мононенасыщенными жирными кислотами, калием и цинком. Общий профиль питательных веществ может принести пользу сердцу, коже и волосам.

Это высокотемпературное масло имеет предельную температуру дымообразования 495°F. Его можно использовать для приготовления как горьких, так и сладких продуктов. Например, используйте масло для обжаривания овощей или в качестве более полезной замены в рецептах десертов.

8. Масло из виноградных косточек

Масло из виноградных косточек или просто виноградное масло получают из косточек винограда. Питательно масло виноградных косточек богато полиненасыщенными жирами. К ним относятся линолевая кислота, жирная кислота омега-6, с меньшим количеством олеиновой кислоты, омега-9жирная кислота. Он содержит еще меньше насыщенных жиров и омега-3 жирных кислот.

На кухне масло придает блюдам очень мягкий ореховый вкус и выдерживает умеренно высокую температуру дымления. Его можно использовать для создания заправок для салатов и майонеза, а также для выпечки.

9. Масло грецкого ореха

Грецкие орехи считаются полезными для сердца орехами, содержащими полезные жиры. Таким образом, будучи отжатым из ореха, масло грецкого ореха также богато полиненасыщенными жирами и является хорошим источником омега-3 жиров.

В идеале масло грецкого ореха следует использовать при низкой температуре, так как при высокой температуре может появиться легкая горечь. Тепло также может снизить пищевую ценность масла. Масло лучше всего использовать для обогащения вкуса салатов и соусов.

10. Кокосовое масло

Кокосовое масло – это масло, извлеченное из белой зрелой мякоти или мяса кокосового ореха. И в отличие от масел, перечисленных выше, кокосовое масло в основном содержит насыщенные жиры. Интересно также, что в кокосовом масле содержится больше калорий из насыщенных жиров (84%), чем в сливочном масле (63%).

В конечном итоге это вызвало споры об истинной пользе масла для здоровья. Однако насыщенный жир, содержащийся в кокосовом масле, в основном состоит из триглицеридов со средней длиной цепи (или МСТ). Этот тип жира усваивается легче, чем длинноцепочечные триглицериды (ДЦТ) из растительных масел, молочных продуктов и жирного мяса.

Масла МСТ обладают широким спектром полезных свойств, включая улучшение пищеварения, укрепление иммунной системы и улучшение настроения. Более того, кокос может снизить уровень триглицеридов, уровень артериального давления и общий уровень холестерина. Но Американская кардиологическая ассоциация рекомендует ограничивать потребление насыщенных жиров не более чем 5-6 процентами от общего количества калорий.

С кулинарной точки зрения кокосовое масло также можно использовать вместо сливочного масла, и это более здоровый выбор, чем маргарин, богатый трансжирами. Масло обладает «кокосовым» вкусом и ароматом и подходит для запекания, запекания, жарки и тушения.

4 полезных кулинарных масла (и 4, которых следует избегать)

Лорен Панофф, магистр здравоохранения, доктор медицинских наук, 14 мая 2021 г. — медицинский обзор Ким Роуз-Фрэнсис RDN, CDCES, CNSC, LD, Nutrition

Мы включаем продукты, которые, по нашему мнению, полезны для наших читателей. Если вы покупаете по ссылкам на этой странице, мы можем получить небольшую комиссию. Вот наш процесс.

Большинство людей регулярно используют кулинарные масла, так как их можно использовать для приготовления всевозможных блюд, включая мясо, яйца, овощи, соусы и некоторые блюда из круп.

Люди часто сосредотачиваются на том, как выбрать полезное масло. Однако полезность масла, когда оно снято с полки продуктового магазина, — это только часть истории.

Также важно учитывать, пригодно ли масло для употребления после того, как вы нагрели его во время приготовления.

Это связано с тем, что масла для жарки имеют диапазон точек дымообразования или температур, при которых они перестают быть стабильными. Вы не должны использовать растительное масло для приготовления пищи при температуре выше его точки дымления.

В этой статье рассматриваются 4 более полезных растительных масла, которые хорошо переносят приготовление пищи при высокой температуре, а также обсуждаются некоторые масла, которых вам следует избегать при приготовлении пищи.

При нагревании растительных масел, особенно при высокой температуре, они в конечном итоге достигают точки дымления. Это температура, при которой масло перестает быть стабильным и начинает разрушаться.

При разложении масло начинает окисляться и выделять свободные радикалы. Эти соединения могут иметь негативные последствия для здоровья, потенциально вызывая повреждение клеток, что может привести к развитию заболевания (1, 2).

Кроме того, масла, достигшие температуры дымообразования, выделяют вещество, называемое акролеином, которое может создавать неприятный привкус гари. Более того, акролеин в воздухе может быть опасен для ваших легких (3).

Также важно учитывать степень обработки растительного масла, так как это может повлиять на его качество.

Масла высокой степени очистки имеют однородный внешний вид и, как правило, менее дорогие, в то время как масла, прошедшие минимальную обработку, могут содержать частицы осадка, иметь более мутный вид и сохранять больше своего естественного вкуса и цвета.

Нерафинированные масла могут содержать больше питательных веществ, но они также более чувствительны к теплу и могут прогоркать быстрее, чем растительные масла высокой степени переработки. Рафинированные масла, как правило, имеют более высокую температуру дымления, чем нерафинированные масла (4).

Некоторые рафинированные масла извлекаются с использованием химических растворителей, тогда как другие масла извлекаются путем прессования растений или семян. Многие потребители, заботящиеся о своем здоровье, избегают масел, полученных химическим путем, и предпочитают масла, полученные путем прессования, например, оливковое масло холодного отжима.

Имейте в виду, что масла из разных источников могут значительно различаться по своему питательному составу, включая соотношение и типы содержащихся в них жирных кислот. Это может существенно повлиять на их воздействие на здоровье.

Существуют плюсы и минусы использования рафинированных и нерафинированных масел, а также масел с различной температурой дымления.

Узнайте больше о том, как некоторые растительные масла и масла из семян могут способствовать хорошему здоровью, а другие наоборот.

Ниже приведены пять более полезных масел, которые подходят для приготовления пищи при высокой температуре.

Резюме
Масло для жарки имеет свои плюсы и минусы. Полезно выбирать кулинарные масла в зависимости от их точки дымления и степени обработки.

Температура дымления оливкового масла составляет приблизительно 350°F (176°C), что является обычной температурой приготовления для многих рецептов, особенно для выпечки.

Оливковое масло долгое время было золотым стандартом кулинарных масел на кухнях по всему миру. Это во многом потому, что он универсален. Он имеет тонкий перечный или травяной вкус, и вы можете использовать его для выпечки, тушения или холодных заправок.

Оливковое масло богато витамином Е, действующим как антиоксидант. Основной жирной кислотой в оливковом масле является мононенасыщенный жир, называемый олеиновой кислотой, который, как показали исследования, может обладать противораковыми и противовоспалительными свойствами (5, 6, 7, 8).

Кроме того, оливковое масло содержит антиоксидантные соединения, называемые олеоканталом и олеуропеином. Они могут оказывать противовоспалительное действие, в том числе предотвращать окисление холестерина ЛПНП (плохого) (9, 10).

Исследования показали, что оливковое масло содержит соединения, полезные для сердца, и может помочь предотвратить такие состояния, как ожирение, метаболический синдром и диабет 2 типа (11).

Сводка
Оливковое масло имеет среднюю температуру дымления и хорошо подходит для выпечки и приготовления пищи. Он богат антиоксидантами и может иметь противораковые, противовоспалительные и полезные для здоровья сердца свойства.

Температура дымления масла авокадо составляет приблизительно 520°F (271°C), что делает его идеальным для приготовления пищи при высоких температурах, например, для жарки во фритюре.

Имеет нейтральный вкус, напоминающий авокадо, и его можно использовать так же, как оливковое масло. Оно также имеет питательный состав, аналогичный составу оливкового масла, с высоким процентным содержанием полезной для сердца жирной олеиновой кислоты (12, 13).

Некоторые исследования на животных показали, что соединения в масле авокадо могут помочь снизить кровяное давление, холестерин ЛПНП (плохой) и триглицериды, высокие уровни которых могут увеличить риск сердечных заболеваний (14, 15, 16).

Масло авокадо может даже быть полезным для уменьшения болезненного воспаления суставов, улучшения усвоения других питательных веществ и защиты клеток от повреждения свободными радикалами (17, 18).

В одном обзоре сделан вывод о том, что он сохраняет свои питательные качества при низких и высоких температурах (19).

Качество и питательный состав масла авокадо зависят от различных факторов, в том числе от места выращивания авокадо и используемого метода экстракции.

Краткое описание
Масло авокадо по своим питательным свойствам аналогично оливковому маслу. Он может иметь противовоспалительные, антиоксидантные и полезные для здоровья сердца свойства. Он также имеет более высокую точку дымления, что хорошо подходит для таких методов приготовления пищи, как жарка во фритюре.

Кунжутное масло имеет средне-высокую точку дымления примерно 410°F (210°C).

Он богат полезными для сердца антиоксидантами сезамолом и сезаминолом, которые могут иметь различные преимущества, включая потенциальные нейропротекторные эффекты против некоторых заболеваний, таких как болезнь Паркинсона (20, 21, 22).

Кроме того, одно небольшое исследование среди 46 человек с диабетом 2 типа показало, что употребление кунжутного масла в течение 90 дней значительно улучшило уровень сахара в крови натощак и долгосрочные биомаркеры контроля уровня сахара в крови (23).

Кунжутное масло хорошо подходит для тушения, приготовления блюд общего назначения и даже в качестве заправки для салатов. Он обладает мягким ореховым привкусом, который хорошо сочетается со многими блюдами, приготовленными на плите.

Обратите внимание, что обычное кунжутное масло отличается от поджаренного кунжутного масла. Последний имеет более выраженный ореховый привкус, что делает его более подходящим для отделки блюда, а не для его приготовления.

Краткий обзор
Кунжутное масло обладает многочисленными преимуществами, имеет средне-высокую температуру дымления и универсальный ореховый вкус. Только помните, что поджаренное кунжутное масло — это не то же самое и больше подходит для отделки блюда.

Температура дымления сафлорового масла выше и составляет примерно 510°F (265°C).

Сафлоровое масло производится из семян сафлора. В нем мало насыщенных жиров, а процент ненасыщенных жирных кислот выше.

Одно исследование показало, что ежедневное употребление сафлорового масла может уменьшить воспаление, контроль уровня сахара в крови и уровень холестерина у женщин в постменопаузе с ожирением и диабетом 2 типа (24).

Это масло имеет нейтральный вкус и хорошо подходит для маринадов, соусов и соусов, а также для приготовления на гриле и жарки на плите. Вы можете купить сафлоровое масло на Amazon.

Резюме
Сафлоровое масло имеет высокую температуру дымообразования и нейтральный вкус, оно может обладать противовоспалительными свойствами и способствовать здоровью сердца и контролю уровня сахара в крови.

Не все масла достаточно стабильны или предназначены для использования в кулинарии, особенно при приготовлении пищи при высокой температуре. Другие лучше подходят для приготовления холодных напитков или, например, используются в качестве пищевых добавок.

При приготовлении пищи на сильном огне лучше избегать следующих масел:

Рыбий жир или жир из водорослей. Это пищевые добавки, богатые омега-3, которые следует принимать при простуде и небольшими дозами. Не используйте эти продукты для приготовления пищи.
Льняное масло. Несмотря на высокое содержание полезной для сердца ненасыщенной жирной кислоты альфа-линоленовой кислоты (ALA), это масло имеет низкую температуру дымления около 225°F (107°C), и его следует использовать для холодных заправок, таких как заправки для салатов (25 ).
Пальмовое масло. С точки зрения здоровья пальмовое масло очень калорийно. Основная проблема здесь этическая, поскольку производство пальмового масла тесно связано с уничтожением тропических лесов и утратой биоразнообразия (26, 27).
Масло грецкого ореха. Это масло с высоким содержанием АЛК обладает противовоспалительными и потенциальными противораковыми свойствами. Тем не менее, также лучше зарезервировать для холодных блюд, таких как заправка для салата. У него более низкая точка дымления, около 320°F (160°C) (28, 29).

Резюме
Некоторые масла не рекомендуются для приготовления пищи на сильном огне. Льняное масло и масло грецкого ореха имеют более низкую температуру дымления и лучше всего подходят для холодных заготовок. Рыбий жир и масло водорослей предназначены в качестве добавок, а пальмовое масло используется с этическими соображениями.

Когда речь идет о кулинарных маслах, недостатка в выборе нет. Для приготовления пищи при высокой температуре важно выбирать масла, которые сохраняют свою стабильность. Масла, нагретые до точки дымообразования, разрушаются и могут образовывать вредные для здоровья соединения.

Некоторые из более полезных кулинарных масел, которые могут выдерживать более высокие температуры приготовления, включают оливковое масло, масло авокадо, кунжутное масло и сафлоровое масло.

Кроме того, они содержат различные ненасыщенные жирные кислоты, антиоксиданты и другие соединения, полезные для здоровья.

С другой стороны, некоторые масла лучше использовать для приготовления холодных блюд или в качестве пищевых добавок, или они не рекомендуются для приготовления пищи на сильном огне. Некоторые примеры включают рыбий жир, льняное масло, пальмовое масло и масло грецкого ореха.

Какое растительное масло следует использовать? Эта инфографика расскажет вам.

1. Оливковое масло экстра-класса

Пожалуй, самое известное и часто используемое масло для жарки, оливковое масло экстра-класса, или EVOO, заслужило репутацию полезного для здоровья универсального жира. Это отличный выбор из-за содержания антиоксидантов, полезных для сердца жиров и связи с профилактикой рака.

Благодаря этим преимуществам и широкой доступности вы можете использовать EVOO для приготовления абсолютно любых блюд.

Но его низкая точка дымообразования (температура, при которой оно начинает разлагаться и высвобождать вредные свободные радикалы) означает, что это не всегда лучшее масло для приготовления пищи — по крайней мере, не для приготовления пищи при температуре выше 375ºF (191ºC).

По этой причине EVOO часто рекомендуется для более холодных блюд, таких как соусы, салаты и заправки.

Хранить в непрозрачной таре в прохладном темном месте.

2. Легкое оливковое масло

Оливковое масло первого отжима может привлечь наибольшее внимание в мире оливковых масел, но его «легкий» родственник обладает многими из тех же свойств, укрепляющих здоровье.

Легкое оливковое масло имеет гораздо более высокую температуру дымообразования – около 470ºF (243ºC). Поэтому он больше подходит для приготовления пищи при высоких температурах, таких как тушение, запекание и приготовление на гриле.

Легкое оливковое масло также можно использовать в выпечке, но имейте в виду, что его вкус может быть подавляющим. И пусть вас не смущает его название. Это оливковое масло содержит не меньше калорий, чем другие сорта. Скорее, «легкий» относится к его более нейтральному вкусу.

Хранить в непрозрачной таре в прохладном темном месте.

3. Кокосовое масло

Как и большинство других масел, кокосовое масло бывает двух видов: рафинированное и нерафинированное (также известное как «девственное»).

Рафинированное кокосовое масло имеет точку дымления 450ºF (232ºC). Он хорошо подходит для тушения или запекания и имеет нейтральный, легкий кокосовый вкус.

Кокосовое масло первого отжима, с другой стороны, обладает более характерным кокосовым вкусом и может использоваться при температуре до 350ºF (177ºC). Оба также подходят для выпечки с соотношением 1: 1 для сливочного масла или других масел.

Кокосовое масло недавно стало свидетелем споров о его пользе для здоровья, поэтому ознакомьтесь с нашим анализом доказательств его пользы для здоровья.

Хранить в стеклянной таре в прохладном темном месте.

4. Рапсовое и другие растительные масла

Масло канолы, которое сейчас является основным продуктом на кухне, было разработано в 1970-х годах исследователями из Университета Манитобы — отсюда и приставка «can» для Канады.

В то время как другие растительные масла производятся из смеси овощей (что, в зависимости от маркировки, может оставаться загадкой), масло канолы всегда получают из растений рапса.

Процесс рафинирования как рапсового, так и других растительных масел придает им нейтральный вкус и среднюю температуру дымообразования 400ºF (204ºC). Это делает их полезными для жарки, тушения, гриля, жарки и выпечки.

Информация о вреде для здоровья рапса и других растительных масел может быть противоречивой, поэтому ознакомьтесь с нашим руководством по их преимуществам и недостаткам.

Хранить в темном прохладном месте.

5. Масло авокадо

Если вы знаете, что авокадо богаты полезными мононенасыщенными жирами, вы не удивитесь, узнав, что их масло тоже.

В дополнение к высокому содержанию этих полезных жиров масло авокадо может похвастаться самой высокой температурой дымления среди всех растительных масел — 520ºF (271ºC) для рафинированного и до 480ºF (249ºC) для нерафинированного. Это рок-звезда для жарки, обжаривания, запекания и гриля.

Хотя масло авокадо считается маслом-носителем, позволяющим раскрыться другим ароматам, выбирайте рафинированное масло, если предпочитаете мягкий, ненавязчивый вкус.

Хранить в темном прохладном месте или в холодильнике для более длительного хранения.

6. Арахисовое масло

Арахисовое масло так часто используется в тайской, китайской и других азиатских кухнях. Изысканный сорт с температурой дымления 450ºF (232ºC) прекрасно подходит для жарки при высокой температуре.

Он также хорошо работает при обжаривании больших партий, поэтому пищевая промышленность широко использует его для таких блюд, как картофель фри и жареный цыпленок.

Нерафинированное арахисовое масло, с другой стороны, имеет точку дымления 320ºF (160ºC). Добавляйте его в заправки или маринады для дополнительного аромата. См. наше руководство для получения информации о влиянии арахисового масла на здоровье.

Хранить в темном прохладном месте.

7. Кунжутное масло

Кунжутное масло может стать незаменимым помощником в приготовлении пищи. Благодаря большому количеству мононенасыщенных жиров и антиоксидантов оно может соперничать с оливковым маслом как полезный выбор для приготовления пищи.

Средняя температура дымообразования от 350 до 400ºF (от 177 до 204ºC) означает, что его можно использовать для жарки и тушения, а также для придания аромата в качестве приправы.

Для достижения наилучших результатов храните в холодильнике.

Сара Гароне, NDTR, диетолог, внештатный автор статей о здоровье и кулинарный блогер. Она живет с мужем и тремя детьми в Месе, штат Аризона. Найдите ее, которая делится полезной информацией о здоровье и питании и (в основном) полезными рецептами в 9.0008 Любовное письмо к еде .

Преимущества, по сравнению с. Другое масло и многое другое

Оливковое масло первого холодного отжима, известное своим богатым вкусом, универсальностью и полезными свойствами для здоровья, является отличным ингредиентом для хранения на кухне.

Он не только прост в использовании для запекания, жарки, запекания или тушения, но и содержит антиоксиданты и полезные для сердца жиры.

Кроме того, он широко изучался на предмет его многочисленных преимуществ для здоровья, причем некоторые исследования показали, что он может защищать от сердечных заболеваний, бороться с раком и облегчать воспаление.

В этой статье более подробно рассматриваются потенциальные преимущества, недостатки и области применения оливкового масла первого холодного отжима, а также то, как оно сочетается с другими распространенными растительными маслами.

Оливковое масло — это тип масла, полученный из оливок, плодов оливкового дерева.

Процесс производства прост. Оливки можно прессовать, чтобы извлечь из них масло, но современные методы включают измельчение оливок, их смешивание, а затем отделение масла от мякоти в центрифуге (1).

После центрифугирования остается небольшое количество масла. Оставшееся масло можно экстрагировать с помощью химических растворителей, оно известно как оливковое масло из жмыха (2).

Существует несколько сортов оливкового масла, различающихся по содержанию питательных веществ и степени обработки.

Три основных сорта оливкового масла включают:

рафинированное оливковое масло
оливковое масло первого отжима
оливковое масло первого холодного отжима

оливковое масло. Он извлекается с использованием естественных методов и стандартизируется по чистоте и определенным сенсорным качествам, таким как вкус и запах (3).

В дополнение к своему уникальному вкусу и аромату оливковое масло первого холодного отжима богато антиоксидантами, борющимися с болезнями, и обладает широким спектром потенциальных преимуществ для здоровья (4).

Резюме
Современное оливковое масло производится путем измельчения оливок и отделения масла от мякоти в центрифуге. Оливковое масло первого холодного отжима является наименее обработанным сортом и богато антиоксидантами.

Оливковое масло первого холодного отжима богато полезными для сердца жирами, а также витаминами Е и К.

Столовая ложка (около 14 граммов) оливкового масла содержит следующие питательные вещества (5):

Калории: 119
Насыщенные жиры: 14% от общего количества калорий общее количество калорий (в основном олеиновая кислота)
полиненасыщенные жиры (ПНЖК) : 11% от общего количества калорий
витамин Е: 13% дневной нормы (DV)
витамин K: 7% DV

Оливковое масло первого холодного отжима является отличным источником антиоксидантов, соединений, которые помогают бороться с воспалениями и хроническими заболеваниями (6, 7).

Основные антиоксиданты масла включают противовоспалительный олеокантал, а также олеуропеин, вещество, которое защищает холестерин ЛПНП (плохой) от окисления (8).

Некоторые люди критикуют оливковое масло за высокое соотношение омега-6 и омега-3. Однако общее количество полиненасыщенных жиров в нем все еще относительно невелико, поэтому вам, вероятно, не о чем беспокоиться (5).

Что делает его таким здоровым?

Помимо впечатляющего содержания антиоксидантов, оливковое масло первого холодного отжима богато мононенасыщенными жирными кислотами, типом полезного жира, который имеет несколько преимуществ.

В частности, исследования показывают, что мононенасыщенные жирные кислоты могут быть полезны для здоровья сердца и даже могут помочь защитить от сердечных заболеваний (9, 10, 11).

Оливковое масло первого холодного отжима также содержит большое количество витаминов Е и К в каждой порции. Витамин Е является важным питательным веществом, которое также является антиоксидантом, а витамин К играет ключевую роль в здоровье костей, свертываемости крови, здоровье сердца и многом другом (12, 13).

Резюме
Оливковое масло очень богато мононенасыщенными жирами и содержит небольшое количество витаминов Е и К. Оливковое масло холодного отжима также богато антиоксидантами, некоторые из которых очень полезны для здоровья.

Считается, что хроническое воспаление является одной из ведущих причин многих заболеваний, включая болезни сердца, рак, метаболический синдром, диабет 2 типа и артрит.

Некоторые предполагают, что способность оливкового масла бороться с воспалениями лежит в основе многих его преимуществ для здоровья.

Было показано, что олеиновая кислота, наиболее известная жирная кислота в оливковом масле, снижает маркеры воспаления, такие как С-реактивный белок (СРБ) (14).

Однако основное противовоспалительное действие масла, по-видимому, связано с содержанием в нем антиоксидантов, таких как олеацеин и олеокантал, которые значительно уменьшают воспаление в исследованиях в пробирках и на животных (15, 16).

Интересно, что несколько исследований показали, что регулярное потребление оливкового масла может быть связано с более низкими уровнями определенных маркеров воспаления, включая СРБ и интерлейкин-6 (17, 18).

Однако имейте в виду, что хроническое слабовыраженное воспаление обычно протекает в легкой форме, и для того, чтобы оно нанесло ущерб, требуются годы или десятилетия. Необходимы дополнительные исследования на людях, прежде чем мы сможем сделать выводы о способности оливкового масла противостоять ему.

Тем не менее, если оливковое масло первого холодного отжима является регулярной частью вашего рациона, это поможет защитить вас от повреждений в долгосрочной перспективе, что приведет к снижению риска различных воспалительных заболеваний, включая болезни сердца.

Резюме
Оливковое масло содержит олеиновую кислоту и антиоксиданты, которые помогают бороться с воспалением. Это может быть основной причиной пользы оливкового масла для здоровья.

Сердечно-сосудистые заболевания, такие как болезни сердца и инсульт, относятся к наиболее частым причинам смерти в мире (19).

Но многие обсервационные исследования показывают, что смертность от этих болезней низка в некоторых регионах мира, особенно в средиземноморских странах, где оливковое масло составляет основную часть рациона питания людей (20).

Это наблюдение вызвало интерес к средиземноморской диете, которая должна имитировать то, как питаются люди в этом регионе. (21).

Исследования средиземноморской диеты постоянно показывают, что она связана с улучшением здоровья сердца и может помочь предотвратить сердечные заболевания и инсульт (22).

Оливковое масло холодного отжима защищает от сердечных заболеваний с помощью многочисленных механизмов:

Уменьшает воспаление. Оливковое масло может уменьшить воспаление, ключевой фактор сердечно-сосудистых заболеваний (23, 24).
Снижает окисление ЛПНП (плохого) холестерина. Оливковое масло может предотвратить окислительное повреждение частиц ЛПНП, что является важным фактором развития сердечно-сосудистых заболеваний (25).
Улучшает здоровье кровеносных сосудов. Оливковое масло может улучшить функцию эндотелия, выстилающей кровеносные сосуды (18, 26).
Помогает регулировать свертываемость крови. Некоторые исследования показывают, что оливковое масло может помочь предотвратить нежелательное свертывание крови, которое может способствовать сердечному приступу и инсульту (27).
Снижает артериальное давление. Исследования показывают, что повышенное потребление оливкового масла может быть связано со снижением артериального давления, что может помочь в профилактике сердечных заболеваний (28, 29).).

Учитывая множество полезных для здоровья свойств, связанных с оливковым маслом, неудивительно, что многие исследования показывают, что увеличение потребления может даже быть связано с более низким риском сердечных заболеваний и инсульта (30, 31, 32).

Резюме
Оливковое масло может улучшить некоторые аспекты здоровья сердца. Фактически, исследования показывают, что он может снизить кровяное давление и воспаление, защитить частицы ЛПНП от окисления, улучшить здоровье кровеносных сосудов и помочь предотвратить нежелательное свертывание крови.

Хотя оливковое масло в основном изучалось на предмет его влияния на здоровье сердца, его потребление также связано с рядом других преимуществ для здоровья.

Оливковое масло и рак

Исследования показали, что люди, живущие в средиземноморских странах, имеют довольно низкий риск развития рака, что может быть отчасти связано с потреблением противовоспалительных ингредиентов, включая оливковое масло (33).

Одним из потенциальных факторов, способствующих возникновению рака, является окислительное повреждение из-за вредных молекул, называемых свободными радикалами. Тем не менее, оливковое масло первого холодного отжима богато антиоксидантами, которые уменьшают окислительное повреждение (6).

Олеиновая кислота, в частности, также обладает высокой устойчивостью к окислению, и в некоторых исследованиях в пробирке было показано, что она замедляет рост и распространение раковых клеток (34, 35).

Согласно обзору 2011 года, регулярное потребление оливкового масла также может быть связано с более низким риском развития рака молочной железы или рака пищеварительной системы (36).

Тем не менее, необходимы недавние высококачественные исследования, чтобы понять влияние оливкового масла на рак, если употреблять его в составе здоровой, сбалансированной диеты.

Оливковое масло и болезнь Альцгеймера

Болезнь Альцгеймера — наиболее распространенное в мире нейродегенеративное заболевание и основная причина деменции (37).

Одной из особенностей болезни Альцгеймера является накопление белков, известных как бета-амилоидные бляшки, в определенных нейронах головного мозга (38).

Исследования на животных показали, что оливковое масло первого холодного отжима и некоторые содержащиеся в нем соединения могут помочь сохранить функцию мозга, предотвращая накопление этих белков (39, 40).

Кроме того, некоторые исследования показывают, что соблюдение средиземноморской диеты, обычно богатой оливковым маслом, также может быть связано со снижением риска деменции и когнитивных нарушений (41, 42).

Резюме
Предварительные данные свидетельствуют о том, что оливковое масло может помочь в борьбе с раком и болезнью Альцгеймера, хотя для подтверждения этого необходимы дополнительные исследования на людях.

Помимо оливкового масла первого холодного отжима, существует множество других популярных кулинарных масел, в том числе обычное оливковое масло, масло канолы, растительное масло, масло авокадо и кокосовое масло.

Вот более подробное сравнение оливкового масла первого холодного отжима с другими типами масел (5, 43, 44, 45, 46, 47, 48): Питательный состав Использование Дымная точка Extra Virgin Olive Olive . 0610 • 119 калорий/столовая ложка (14 грамм)
• 73 % МНЖК
• 11 % ПНЖК
• 14 % насыщенных жиров • жарка с перемешиванием
• обжаривание
• заправки для салатов
• маринады
• масло для отделки °F (207°C) Обычное оливковое масло полученное из оливок механическим или химическим способом мягкий, нейтральный вкус • 119 калорий/столовая ложка (14 грамм)
• 67% 6МНЖК 10 % ПНЖК
• 16 % насыщенных жиров • stir-frying
• sautéing
• grilling
• baking
• frying
• marinades 406° F (208° C) Canola oil extracted from rapeseed using chemical solvents neutral ароматизатор • 124 калории/столовая ложка (14 грамм)
• 63 % МНЖК
• 28 % ПНЖК
• 7 % насыщенных жиров • жарка с перемешиванием
• тушение
• гриль
• выпечка • маринование
6 • жарка 493°F (256°C) Растительное масло обычно изготавливается из смеси масел, включая кукурузное, соевое или подсолнечное масло
• 42% MUFA
• 41% PUFA
• 14% насыщенного жира • Фаринг
• Обжавка
• Гриль
• Выпекание
• Firing
• Marinades07 40036 CRERIN Масло авокадо полученное из мякоти авокадо холодного отжима мягкий ореховый вкус • 124 калории/столовая ложка (14 г)
• 71 % МНЖК
• 14 % ПНЖК
• 12 % насыщенных жиров • жарка с перемешиванием
• тушение
• 6 маринадов • 6 заправок для салатов • масло для отделки 520° F (271° C) Кокосовое масло полученное из свежей или высушенной мякоти или молока кокоса • кокосовое масло первого отжима: тропическое, со вкусом кокоса
• рафинированное кокосовое масло: нейтральное вкус • 121 калория/столовая ложка (14 г)
• 6 % МНЖК
• 2 % ПНЖК
• 83 % насыщенных жиров • жарка с перемешиванием
• тушение
• выпечка
• жарка 376° F )

Резюме
Существует несколько различных типов кулинарных масел, каждый из которых различается по вкусу, питательной ценности, применению и температуре дымления.

Во время приготовления жирные кислоты могут окисляться, то есть вступать в реакцию с кислородом и повреждаться.

В основном за это ответственны двойные связи в молекулах жирных кислот.

По этой причине насыщенные жиры, не имеющие двойных связей, устойчивы к высоким температурам. Между тем, полиненасыщенные жиры, имеющие много двойных связей, более чувствительны и могут быть повреждены (49).

Оливковое масло содержит в основном мононенасыщенные жирные кислоты, которые имеют только одну двойную связь. Поэтому оливковое масло достаточно устойчиво к умеренному нагреванию (49).

В ходе одного исследования, проведенного в 2007 году, ученые нагревали оливковое масло первого холодного отжима до 356°F (180°C) в течение 36 часов и обнаружили, что масло обладает высокой устойчивостью к повреждениям (50).

В обзоре 2017 года отмечается, что оливковое масло сопоставимо или лучше других растительных масел для жарки продуктов при температуре от 180 до 190 °C (356–374 °F) (51).

В целом, оливковое масло кажется безопасным даже для приготовления пищи при умеренных температурах.

Резюме
Оливковое масло достаточно устойчиво к умеренному нагреванию и может безопасно использоваться для приготовления пищи.

Как и другие виды жиров, оливковое масло первого холодного отжима содержит много калорий: около 119 калорий в каждой столовой ложке (14 г) (5).

Потребление большего количества калорий, чем вы сжигаете каждый день, со временем способствует увеличению веса (52).

Таким образом, если вы не вносите другие изменения в свой рацион, потребление большого количества оливкового масла может затруднить поддержание умеренного веса.

Кроме того, хотя и редко, у некоторых людей может быть аллергия на оливки и оливковое масло. Если у вас возникли симптомы аллергической реакции после употребления оливкового масла, прекратите его использование и обратитесь к врачу (53).

Резюме
Оливковое масло содержит много калорий и может способствовать увеличению веса при употреблении в больших количествах. У некоторых людей также может быть аллергия на оливки и оливковое масло.

Можно ли готовить на оливковом масле первого отжима?

Оливковое масло состоит в основном из мононенасыщенных жиров, устойчивых к умеренному нагреванию (49).

Он также имеет довольно высокую температуру дымообразования, что делает его хорошим выбором для многих способов приготовления, включая жарку, приготовление на гриле, запекание и тушение (48).

Можно ли заменить оливковое масло первого холодного отжима другими маслами при приготовлении пищи?

Для большинства рецептов вы можете легко заменить равное количество оливкового масла первого холодного отжима на другие типы масел, включая растительное масло, кокосовое масло или масло канолы.

Однако имейте в виду, что оливковое масло первого холодного отжима часто имеет ярко выраженный вкус и аромат, поэтому оно может слегка изменить вкус конечного продукта.

Полезно ли оливковое масло первого холодного отжима?

Оливковое масло первого холодного отжима богато полезными для сердца жирами и антиоксидантами, что делает его прекрасным дополнением к питательной диете (6).

Он также имеет длинный список преимуществ и может защищать от воспалений, сердечных заболеваний, рака молочной железы и диабета 2 типа (54).

Может ли оливковое масло уменьшить жир на животе?

Несколько исследований показали, что диеты, обогащенные оливковым маслом, могут быть полезны для контроля веса и даже могут помочь уменьшить жировые отложения (55, 56).

Тем не менее, несмотря на то, что оливковое масло может способствовать контролю веса, важно помнить, что масло содержит много калорий.

По этой причине лучше заменить его другими жирами в своем рационе и ограничить потребление, чтобы максимизировать потенциальные преимущества.

Можно ли наносить на лицо оливковое масло первого холодного отжима?

Оливковое масло часто используется в качестве натурального средства по уходу за кожей. Его можно наносить непосредственно на лицо отдельно или в сочетании с другими ингредиентами, такими как мед или яичные желтки.

Некоторые исследования показывают, что помимо увлажнения кожи оливковое масло может уменьшать воспаление, способствовать заживлению ран и замедлять старение кожи (57).

Тем не менее, не забудьте вытереть излишки масла, чтобы предотвратить закупорку пор, и всегда делайте тест пластыря, прежде чем наносить что-либо непосредственно на лицо.

Оливковое масло первого холодного отжима не только богато полезными для сердца жирами, но и является отличным источником антиоксидантных соединений, таких как витамин Е, олеацеин и олеокантал.

Это связано с широким спектром мощных преимуществ для здоровья и может помочь предотвратить сердечные заболевания, улучшить работу мозга и защитить от некоторых видов рака.

Кроме того, он невероятно универсален и прекрасно дополняет самые разные рецепты, от выпечки до жаркого, тушеных овощей, заправок для салатов и многого другого.

Только одно

Попробуйте это сегодня: Один из самых простых способов увеличить потребление оливкового масла первого отжима — сбрызгивать им пережаренные блюда. Попробуйте использовать его, чтобы усилить вкус и пользу для здоровья жареных овощей, вареного мяса, блюд из макарон и многого другого.

Полезно ли сафлоровое масло для здоровья?

Сафлор ( Carthamus tinctorius L. ) относится к семейству сложноцветных или семейству подсолнечника.

Это похожее на чертополох растение произрастает в таких местах, как Китай, Индия, Иран и Египет. Тем не менее, его выращивают во всем мире, в том числе в Северной Америке — в основном для получения масла, хотя его также используют в качестве корма для животных (1).

Сафлоровое масло получают из семян сафлора.

Доступны две разновидности сафлорового масла: с высоким содержанием линолевой кислоты и с высоким содержанием олеиновой кислоты. Сафлоровое масло с высоким содержанием линолевой кислоты богато полиненасыщенными жирами, в то время как сафлоровое масло с высоким содержанием олеиновой кислоты содержит больше мононенасыщенных жиров (2).

Наиболее распространенный тип сафлорового масла на рынке — это масло с высоким содержанием олеиновой кислоты. Оно используется в качестве термостойкого растительного масла, особенно для жареных блюд, таких как картофель фри и чипсы (2).

Это связано с тем, что сафлоровое масло имеет высокую температуру дымления около 450 ℉ (232 ℃). Фактически, сафлоровое масло имеет более высокую температуру дымообразования, чем другие широко используемые масла, такие как подсолнечное и рапсовое (3).

Точка дымления — это температура, при которой жир начинает дымиться, что приводит к образованию токсичных паров и вредных соединений, называемых свободными радикалами (4).

Как правило, жиры с более высокой температурой дымления лучше подходят для тушения и жарения.

Как и все масла, сафлоровое масло не является хорошим источником питательных веществ, хотя в нем много витамина Е. Калории: 120

Жиры: 13,6 г

Белки: 0 г

Углеводы: 0 г

Витамин Е: 31% дневной нормы (DV)

Как видите, сафлоровое масло состоит в основном из жира. Помимо витамина Е, он лишен большинства других питательных веществ.

Сафлоровое масло состоит в основном из олеиновой и линолевой кислот. Эти два ненасыщенных жира составляют 90% сафлорового масла. Насыщенные жирные кислоты пальмитиновая кислота и стеариновая кислота составляют оставшиеся 10% (6).

Исследования показывают, что стандартное сафлоровое масло содержит (6):

6–8 % пальмитиновой кислоты
2–3 % стеариновой кислоты
16–20 % олеиновой кислоты
71–75 % линолевой кислоты

Резюме
Сафлоровое масло получают из семян сафлора. Он богат ненасыщенными жирами и используется для приготовления пищи при высокой температуре, например, для жарки.

Как упоминалось выше, сафлоровое масло состоит в основном из жира и, кроме витамина Е, не содержит витаминов и минералов.

Как и многие масла, оно богато витамином Е. Это жирорастворимое питательное вещество, обладающее антиоксидантными свойствами и играющее важную роль в иммунной функции.

Однако многие продукты, в том числе авокадо, семечки подсолнуха, миндаль и шпинат, содержат витамин Е, поэтому его дефицит у здоровых людей встречается редко (7).

Что касается пользы для здоровья, то существует мало доказательств, говорящих о какой-либо пользе замены других жиров в рационе сафлоровым маслом в частности или потребления большего количества сафлорового масла в целом.

Конечно, десятилетия исследований поддерживают потребление большего количества ненасыщенных жиров из растительной пищи и меньшего количества насыщенных жиров из продуктов животного происхождения, таких как сливочное масло, для укрепления здоровья сердца, но нет никаких доказательств того, что сафлоровое масло является более полезным или более эффективным для укрепления здоровья сердца, чем другие источники ненасыщенных жиров, такие как оливковое масло или льняное масло (8, 9).

По сравнению с другими маслами, такими как оливковое масло, сафлоровое масло имеет гораздо меньше доказательств, подтверждающих его использование в качестве полезного жира.

Фактически, некоторые исследования показывают, что линолевая кислота омега-6, основной компонент сафлорового масла, может нанести вред здоровью при избыточном употреблении (10).

Обзор исследования 2020 года показал, что избыточное потребление линолевой кислоты с пищей может нанести вред мозгу, способствуя нейровоспалению (10).

И хотя некоторые исследования предполагают, что масла, богатые линолевой кислотой, такие как сафлоровое масло, могут помочь снизить риск сердечных заболеваний за счет снижения уровня холестерина, исследователи утверждают, что его влияние на другие аспекты здоровья менее очевидно, и что нынешнее потребление линолевой кислоты с пищей уровень кислоты слишком высок (11).

Несмотря на то, что организму для функционирования требуется очень небольшое количество линолевой кислоты, количество, потребляемое в настоящее время большинством людей, намного превышает эти потребности.

Потребление линолевой кислоты омега-6 резко возросло за последние несколько десятилетий, сдвинув соотношение омега-6 к омега-3 с идеального соотношения 4-к-1 до 20-к-1 (10).

Несмотря на то, что организм нуждается в жирах как омега-3, так и омега-6, жиры омега-3, такие как эйкозапентаеновая кислота (ЭПК) и докозагексаеновая кислота (ДГК), оказывают более противовоспалительное действие. Жиры омега-6, такие как линолевая кислота, имеют тенденцию быть более провоспалительными (12).

Этот растущий дисбаланс в соотношении омега-6 и омега-3 связан со многими состояниями, такими как воспалительные и аутоиммунные заболевания, болезни сердца и т. д. (13).

Кроме того, сафлоровое масло обычно содержится в жареных продуктах, таких как чипсы и картофель фри, которые лучше употреблять в умеренных количествах.

Хотя маловероятно, что небольшое количество сафлорового масла и других масел, богатых омега-6, нанесет вред здоровью, нет причин добавлять сафлоровое масло в свой рацион, если вы в настоящее время его не используете, или использовать больше сафлорового масла в целом.

Вместо этого ешьте жиры, такие как оливковое масло, ореховое масло и авокадо, которые имеют доказанную пользу для здоровья.

Резюме
Несмотря на то, что замена некоторых источников насыщенных жиров ненасыщенными жирами может поддерживать здоровье сердца, нет никаких доказательств того, что сафлоровое масло является лучшим выбором по сравнению с другими маслами, такими как оливковое масло. Кроме того, некоторые исследователи предупреждают, что текущее потребление жиров омега-6 из таких источников, как сафлоровое масло, слишком велико и что дисбаланс в соотношении омега-6 и омега-3 может способствовать риску некоторых заболеваний.

Помимо использования в кулинарии, сафлоровое масло используется в косметической промышленности в таких продуктах, как увлажняющие средства. При местном применении сафлоровое масло можно использовать в качестве натурального увлажняющего средства для сухой кожи.

Более того, исследования показывают, что сафлоровое масло может быть полезно для лечения кожных ран из-за его антибактериальных и противогрибковых свойств (12).