Температура эксплуатации моторных масел
Моторное масло смазывает детали для предотвращения их избыточного износа, очищает и защищает поверхности от коррозии, снижает потери на трение, и, кроме всего этого, выполняет охлаждающую функцию. Зачем это надо? И надо ли вообще?
Небольшой пример: температура сгорания топливовоздушной смеси в камере бензинового ДВС может достигать 3 000 °C, а нагрев самой цилиндро-поршневой группы не должен выходить за рамки 300 °C, иначе последствия могут быть самыми неприятными. Достигается поставленная задача по охлаждению во многом за счет моторного масла: чем меньше трения, тем меньше естественный нагрев; при кратковременном контакте с раскаленными деталями, масло должно иметь способность быстро забирать часть тепла, нагреваясь примерно до 200 °C и также быстро отдавать это тепло далее, охлаждаясь до своей рабочей температуры около 100 °C.
При этом масло играет роль терморегулятора, чтобы рабочая температура двигателя (измеряемая по температуре охлаждающей жидкости) оставалась на оптимальном уровне – около 90 °C, тогда он будет работать в нормальном режиме и не выйдет из строя раньше времени.
Температурные параметры моторного масла
Выделяют несколько температурных параметров моторного масла и связанных с ними показателей. Остановимся на основных:
- Температура застывания – самая низкая температура, при которой происходит потеря текучести масла. Из-за увеличения вязкости и кристаллизации парафинов, масло становится слишком плотным. Снижение температуры застывания достигается путем введения специальных присадок – депрессоров.
- Температура прокачиваемости – самая низкая температура, при которой возможен быстрый и беспрепятственный доступ смазочного вещества ко всем необходимым точкам смазки при холодном пуске.
- Температура вспышки – температура, при которой легколетучие фракции масла образуют с воздухом смесь, способную воспламениться при контакте с открытым огнем. Чем выше этот показатель, тем меньше масло склонно к угару.
- Вязкость SAE (зимняя – при холодном пуске, летняя – при рабочей температуре) – одна из самых важных характеристик масла, определяющая его текучесть и густоту.
При снижении температуры вязкость увеличивается, при повышении – уменьшается. - Индекс вязкости – изменение вязкости моторного масла в определенном диапазоне температур. Чем выше этот показатель, тем в более широком температурном диапазоне смазочная жидкость может сохранять свои свойства.
- Испаряемость – измеряется в процентах и показывает склонность масла к угару. Чем ниже этот показатель, тем меньше угорает масло в процессе эксплуатации.
При снижении температуры вязкость увеличивается, при повышении – уменьшается.Почему важна температура моторного масла
Моторное масло в масляной системе автомобиля находится в постоянном движении. Циркулируя, оно обеспечивает регулирование температуры: отводит тепло от цилиндропоршневой группы и особо греющихся частей турбины в менее «горячие» точки, а на его место поступает следующая порция более охлажденного масла.
Естественно, в процессе работы какая-то часть масла угорает. Но ввиду того, что смазочная жидкость приходит в цилиндропоршневую группу довольно охлажденной и находится там недолго, а затем уходит обратно в систему, она не успевает нагреться до той температуры, при которой бы сгорела.
Отклонение температуры эксплуатации моторных масел от оптимальных значений, чревато негативными последствиями.
- Слишком низкая температура моторного масла, вызванная неполным прогревом ДВС, приводит к снижению эффективности работы мотора и уменьшению его ресурса. Юбки поршня расширяются недостаточно, увеличивается тепловой зазор между поршнем и цилиндром, уменьшается компрессия. В масло попадает горючее, что приводит к образованию сажи и увеличению показателей расхода топлива. Кроме того, влага, попадающая в цилиндры с воздухом, при низкой температуре не испаряется. Она смешивается с продуктами сгорания с образованием кислот, которые крайне негативно влияют на общее щелочное число (TBN) и рабочие характеристики масла.
- Слишком высокая температура еще более опасный «симптом». В этом случае происходит критическое уменьшение вязкости масла, оно перестает разделять рабочие поверхности. И те детали, которые раньше не имели механического контакта, вступают в соприкосновение металл-металл. Начинается их повышенный износ за счет трения. Также при чрезмерном нагреве из масла испаряются легколетучие вещества, образуются лаковые отложения. Чрезмерно текучее масло попадает в цилиндры и там угорает, его приходится постоянно подливать.
Начинается их повышенный износ за счет трения. Также при чрезмерном нагреве из масла испаряются легколетучие вещества, образуются лаковые отложения. Чрезмерно текучее масло попадает в цилиндры и там угорает, его приходится постоянно подливать.Как избежать проблем с температурой масла
Температура масла зависит от трех основных факторов:
- типа автомобиля и установленного двигателя;
- особенностей использования техники;
- климатических условий.
Риск увеличения температуры высок, если вы:
- эксплуатируете высоконагруженный малообъемный турбированный двигатель в городских условиях и агрессивном стиле;
- подвергаете мотор повышенным нагрузкам: чип-тюнинг, тяжелый прицеп, бездорожье и т.п. ;
- используете автомобиль для путешествий в жаркие климатические зоны, не проведя соответствующей подготовки.
В этих случаях необходимо подбирать и вовремя менять масло с высокой температурой вспышки, низкой испаряемостью и базовыми синтетическими компонентами, следить за чистотой радиаторов и уровнем жидкости в системе охлаждения, а также использовать высококлассный бензин.
При использовании исправного гражданского автомобиля с атмосферным, низкооборотистым двигателем в обычном режиме таких жестких требований к маслу и топливу нет. Если система охлаждения двигателя работает нормально, температура зашкаливать не будет.
Выбирайте масло в соответствии с рекомендациями, прописанными в руководстве по эксплуатации автомобиля. И отдавайте предпочтение продуктам надежных производителей. ADDINOL стабильно превосходит требуемые стандарты, чтобы вы могли использовать настоящее немецкое масло в вашем автомобиле.
Воспользуйтесь сервисом подбора масла онлайн, чтобы получить рекомендацию по всем маслам, подходящим именно вашей машине.
Достаточно задать марку, модель и комплектацию своего автомобиля.
температура масла — Translation into English — examples Russian
Premium History Favourites
Advertising
Download for Windows It’s free
Download our free app
Advertising
Advertising
No ads with Premium
These examples may contain rude words based on your search.
These examples may contain colloquial words based on your search.
nf
oil temperaturethe temperature of the oil
5.
3.7.4 В ходе испытания должна измеряться и регистрироваться температура масла в двигателе.
The engine oil temperature at the time of the test shall be measured and recorded.
Насколько я помню, таких случаев было как минимум два, один из которых-высокая температура масла.
As I remember there were at least two such cases, one of which was high oil temperature.
Таким образом, температура масла
Thus the temperature of the oil at the time of taking sample for test is very important.
Это температура масла в бойлере.
It’s the temperature of the oil in the boiler.
Недостаточное количество масла или высокий уровень жидкости приводит к тому, температура масла слишком высока.
Insufficient oil or high liquid level causes the oil temperature to be too high.
этом температура масла может стать слишком высокой.
The oil temperature could then become too high.
При закалке масла температура масла предпочтительно составляет 50-60 º С, и может быть достигнут лучший эффект закалки.
When quenching oil, the oil temperature is preferably 50-60 º C, and the best quenching effect can be obtained.
Кроме того, эта информация может быть дополнена текущими показаниями датчиков (температура масла и охлаждающей жидкости, скорость вращения коленвала, напряжение батарей и т.
д.), что позволяет выполнять работу быстрее, безопаснее и с меньшим количеством ошибок.
In addition, this information can be supplemented with current readings of the sensors (
Например, на старение моторного масла, также влияет конструкция силового агрегата, температура масла, качество фильтрации и оставшееся масло в двигателе после его плановой замены.
For example, the aging of engine oil also affects the design of the power unit, oil temperature, filtration and the remaining oil in the engine after its scheduled replacement.
Можно оценить количество подаваемого масла на основании состояния масла или окружающей среды, в которой подается масло, например, температура масла, скорость транспортного средства или т.
п.
It is possible to estimate the amount of oil supplied on the basis of the state of oil or the environment in which oil is supplied, for example, an oil temperature, a vehicle speed, or the like.
Когда масло работает в оборудовании, поскольку температура масла увеличивается, время контакта увеличивается, площадь контакта увеличивается, и давление контакта с воздухом увеличивается, степень окисления масла ускоряется и углубляется.
When the oil is working in the equipment, as the oil temperature increases, the contact time increases, the contact area increases, and the contact pressure with the air increases, the oxidation degree of the oil is accelerated and deepened.
Когда температура масла ниже или равна заданной температуре Т, температура второго мотора З является низкой, и можно оценить, что существует по-прежнему допустимый предел производительности второго мотора З.
When the oil temperature is lower than or equal to the predetermined temperature T, the temperature of the second motor 3 is low, and it may be estimated that there is still a margin of output of the second motor 3.
Как описано выше, когда температура масла ниже или равна заданной температуре T, количество масла, которое подается в планетарный зубчатый механизм уменьшается, так как вязкость масла является высокой.
As described above, when the oil temperature is lower than or equal to the predetermined temperature T, the amount of oil that is supplied to the planetary gear mechanism decreases because the viscosity of oil is high.
Он должен состоять из оборудования, которое обеспечивает непрерывный обзор всей системы, а также обеспечивает доступ к отдельным машинам для контроля таких деталей, как давление в интеркулере, температура масла и т.
д.
It should consist of equipment that provides a continuous overview of the system, and which also provides access to individual machines in order to control details such as the intercooler pressure, oil temperature etc.
Для обмотки и температуры окружающей среды требуется не более З º C. В случае стабильной температуры верхняя температура масла трансформатора обычно может использоваться в качестве температуры обмотки, и измерение должно производиться при измерении.
The winding and ambient temperature are required to differ by no more than 3 ºC. In the case of stable temperature, the upper oil temperature of the transformer can generally be used as the winding temperature, and the measurement should be made when measuring.
Таким образом, если определение на этапе S11 является положительным из-за того, что температура масла выше, чем заданная температура T, можно определить, что достаточно масла подается в планетарный зубчатый механизм устройства 4 распределения мощности.
Therefore, when affirmative determination is made in step S11 because of the fact that the oil temperature is higher than the predetermined temperature T, it may be determined that oil is sufficiently supplied to the planetary gear mechanism of the power split device 4.
Когда мощность слишком низкая, температура масла или температуры охлаждающей воды слишком высока, может автоматически выдавать звуковой и световой сигнал тревоги; Когда устройство ускоряется, может автоматически остановиться для аварийной защиты.
When the power is too low, the oil temperature or cooling water temperature is too high, can automatically issue sound and light alarm signal; When the unit speeding, can automatically stop for emergency protection.
Все диагностические коды неисправностей автоматически удаляются из памяти после того, как температура масла в АКПП (ATF) достигнет 50 ºС в течение 200 раз после записи последнего кода неисправности в память.
All diagnostic codes of malfunctions automatically are removed from memory after the oil temperature in AKPP (ATF) will reach 50 BºC during 200 times after record of the last code of malfunction in memory.
Прогрев двигателя ведите на оборотах 41 — 44%, пока температура масла на входе в двигатель не начнёт повышаться.
Warm the engine up initially using RPM 41-44% until the oil temperature starts raising.
Кроме того, дополнительная мощность блокируется после холодного запуска до тех пор, пока не будет достигнута безопасная рабочая температура масла, указанная ВМШ.
In addition, the extra power is locked out after a cold start until the safe operating oil temperature as specified by BMW is reached.
Possibly inappropriate content
Examples are used only to help you translate the word or expression searched in various contexts. They are not selected or validated by us and can contain inappropriate terms or ideas. Please report examples to be edited or not to be displayed. Rude or colloquial translations are usually marked in red or orange.
Register to see more examples It’s simple and it’s free
Register Connect
No results found for this meaning.More features with our free app
Voice and photo translation, offline features, synonyms, conjugation, learning games
Results: 41. Exact: 41.
Elapsed time: 52 ms.
Word index: 1-300, 301-600, 601-900
Expression index: 1-400, 401-800, 801-1200
Phrase index: 1-400, 401-800, 801-1200
Какова оптимальная температура моторного масла?
| Практическое руководство – Техническое обслуживание
Максимально защитите свой двигатель и разблокируйте дополнительную мощность, поддерживая правильную температуру масла.
Для автомобиля двойного назначения моторное масло должно иметь температуру не менее 220 градусов по Фаренгейту, чтобы сжечь все отложения и накопленный водяной пар. На каждый фунт топлива, сожженного в двигателе, в процессе сгорания также образуется фунт воды! Если температура поддона двигателя редко превышает 212 градусов (точка кипения воды), вода будет смешиваться с серой (еще один побочный продукт сгорания) и создавать кислоты, которые в конечном итоге могут повредить подшипники.
Что касается предельного потенциала мощности, большинство гонщиков сходятся во мнении, что горячее масло и холодная вода дают большую мощность в большинстве двигателей. Холодное моторное масло вызывает чрезмерное сопротивление трения в подшипниках и стенках цилиндров. Качественное обычное моторное масло выдерживает температуру масляного поддона до 250 градусов, но начинает разрушаться при температуре выше 275 градусов. Традиционный подход заключается в попытке удерживать температуру масла в пределах 230–260 градусов. Даже в краткосрочной комбинации, где масло часто меняют, вы не хотели бы регулярно видеть температуру масла ниже 200 градусов.
Синтетическое масло FTW?
Полностью синтетическое масло выдерживает температуру картера свыше 300 градусов, а для жестких профессиональных гонок некоторые гоночные команды экспериментируют с ультратонкими, специально разработанными синтетическими маслами, предназначенными только для гонок, работающими при температуре 350 градусов или даже выше.
выше.
Также помните, что двигатель высокого класса строится как полная комбинация. Зазоры между поршнями и стенками, торцевые зазоры поршневых колец и зазоры в подшипниках специально подобраны в соответствии с характеристиками моторного масла и предполагаемой рабочей температурой.
Эта статья была впервые опубликована 29 августа 2013 года.
Смотреть! Имеет ли значение топливо, которое вы выбираете?
Действительно ли топливо имеет значение для вашего двигателя? Посмотрите, как команда Engine Masters проводит научный анализ того, сколько мощности и производительности обеспечивают различные типы бензина. Хочу увидеть больше? Подпишитесь на пробную версию MotorTrend + и начните смотреть каждый выпуск Engine Masters уже сегодня! Видео создано Little Dot Studios.
Trending Pages
Прежде чем его звездолет взорвался, SpaceX уничтожила минивэн Chrysler
Chevy Corvette Z06 2023 против Porsche Cayman GT4 RS: больше «Ветт гонится меньше за Porsche»?
Трехрядный электрический внедорожник Lucid Gravity с характеристиками суперкара
Hybrid C8 Corvette запрещен на Corvette Events по глупой причине
Trending Pages
Перед взрывом звездолета SpaceX уничтожила минивэн Chrysler
Chevy Corvette Z06 2023 против Porsche Cayman GT4 RS: больше ette меньше гонится за Porsche?
Трехрядный электрический внедорожник Lucid Gravity с характеристиками суперкара
Hybrid C8 Corvette запрещен на Corvette Events по глупой причине
Узнайте, как долго жарить продукты
Jack Jelly/Shutterstock
Каждый раз, когда вы жарите, вы ищете температуру? Добавьте в закладки эту диаграмму температуры во фритюре.
Наши редакторы и эксперты тщательно отбирают каждый продукт, который мы представляем. Мы можем получать комиссию от ваших покупок.
При высоких температурах и горячем масле приготовление жареной пищи может оказаться сложной задачей. Если вы не будете осторожны, еда в мгновение ока превратится из золотисто-коричневого в черный. (Никто не знаком с жаркой? Ознакомьтесь с нашим подробным руководством о том, как уверенно жарить во фритюре.) Вот почему мы собрали время и температуру для наиболее распространенных жареных продуктов в нашей таблице температур во фритюре, а также несколько полезных советов. Кстати, вот полезные масла, которые вы должны иметь в своей кладовой.
Какую температуру установить во фритюрнице?
Если вы используете настольную электрическую фритюрницу, жарить так же просто, как установить температуру и подождать, пока загорится индикатор предварительного нагрева. Тем не менее, мы действительно рекомендуем жарить во фритюре на плите.
Вы можете использовать вок или любую сковороду, которая достаточно высока, чтобы вместить от двух до трех дюймов горячего масла с запасом места. Голландские печи — наши любимые, потому что их почти невозможно перегрузить едой и вызвать разлив масла, что может быть очень опасно. По мнению экспертов Test Kitchen, это лучшая сковорода для жарки во фритюре.
Лучший способ узнать температуру масла для жарки — использовать термометр для жарки с длинным стержнем (например, этот). Поместите его в кастрюлю, включите средний огонь и подождите, пока температура не достигнет желаемого значения в соответствии с таблицей ниже. Затем уменьшите огонь до среднего и добавьте продукты. Очень просто!
Каков нормальный диапазон температур для жарки во фритюре?
Жарка во фритюре производится при высоких температурах, обычно от 350 до 375 °F. Поскольку вы нагреваете масло намного сильнее, чем на сковороде или в духовке, очень важно выбрать правильный тип кулинарного жира.
Некоторые масла лучше подходят для жарки во фритюре, чем другие, потому что они имеют высокую точку дымления — температуру, при которой масло начинает дымиться и становиться едким.
Нам нравится использовать полезные для сердца масла, такие как сафлоровое масло и масло из рисовых отрубей (которое можно нагреть почти до 500 ° F). Другими отличными вариантами являются арахисовое масло, подсолнечное масло или масло канолы. Выбираем лучшее масло для жарки рыбы.
Узнайте больше о лучших маслах для жарки.
Таблица температур глубокого обжаривания
Ищете памятку по времени и температуре глубокого обжаривания? Не смотрите дальше. Как только вы достигнете заданной температуры, бросьте ингредиенты и установите таймер. Для мясных продуктов не забудьте проверить внутреннюю температуру, указанную ниже, чтобы убедиться, что внутренности безопасны для употребления в пищу. В противном случае ваша еда обычно готова, когда она становится золотисто-коричневой и хрустящей снаружи. И всегда помните об этих советах:
- Никогда не переполняйте поддон, так как это может привести к слишком низкому падению температуры масла. Низкая температура масла не только требует больше времени для приготовления, но и может сделать вашу жареную пищу сырой.
- Прежде чем добавлять следующую партию, дайте маслу полностью нагреться до температуры.
| Температура масла | Время | Внутренняя температура | |
| Рыба в кляре | 365 °F | от 3 до 5 минут | 145 °F |
| Наггетсы сома | 365 °F | от 3 до 5 минут | 145 °F |
| Куриные крылышки | 375 °F | от 8 до 10 минут | 165 °F |
| Куриные полоски и куриные крылышки | 350 °F | от 3 до 5 минут | 165 °F |
| Чуррос | 375 °F | от 2 до 4 минут | |
| Жареный цыпленок с хрустящей корочкой | 375 °F | 12–15 минут (при необходимости доведите до готовности в духовке при температуре 200 °F) | 165 °F |
| Пончики | 375 °F | от 2 до 4 минут | |
| Яичные рулетики | 350 °F | от 4 до 6 минут | |
| Эмпанадас | 360 °F | от 2 до 4 минут | |
Фалафель | 350 °F | от 4 до 6 минут | |
Картофель фри | 325 °F, затем 400 °F | Сначала бланшируйте при 325°F в течение 3–4 минут; затем жарить при 400°F еще 3-4 минуты | |
| Щенки Хаш | 365 °F | от 2 до 3 минут | |
| Палочки из моцареллы | 350 °F | от 2 до 3 минут | |
| Луковые кольца | 375 °F | от 2 до 4 минут | |
| Устрицы | 375 °F | от 1 до 2 минут | 130 °F |
| Картофельные чипсы | 375 °F | от 8 до 10 минут | |
| Креветки | 350 °F | от 3 до 4 минут | 130 °F, пока мякоть не станет белой, непрозрачной и твердой. |
| Самоса | 350 °F | от 8 до 10 минут | |
| Турция | 375 °F | от 3 до 5 минут на фунт | 165 °F |
| Овощи | 375 °F | от 1 до 2 минут |
Дайте нашему времени и температуре диаграмму с 24 нашими лучшими рецептами фритюрницы.
Попробуйте эти жареные блюда Далее
1/25
Хрустящие, сочные и идеально приправленные, это действительно лучший рецепт жареной курицы. Летние встречи и встречи соседей уже никогда не будут прежними. Когда я рос, у моих родителей была ферма, и каждый год папа нанимал мальчишек-подростков, чтобы те помогали на сенокосе. Они с нетерпением ждали прихода, потому что знали, что их угостят некоторыми мамиными рецептами во фритюрнице, включая этого восхитительного жареного цыпленка.
— Лола Клифтон, Винтон, Вирджиния. Перейти к рецепту Новичок во фритюре? Вот 13 советов, которые помогут вам начать.
Это старый южный рецепт яблочных оладий. Когда мы вернулись домой из поездки по Югу несколько лет назад, я нашла рецепт среди брошюр, которые привезла с собой. С тех пор я делаю эти простые яблочные оладьи. —Джон Роббинс, Спрингдейл, Пенсильвания
Перейти к рецепту
Мои дети обожают это вкусное лакомство. Мне нравится разбавлять тесто, добавляя щепотку корицы и чайную ложку ванильного экстракта. — Маргарита Торрес, Баямон, Пуэрто-Рико
Перейти к рецепту
Яблочные пончики напоминают мне о семейных поездках в Южную Дакоту. Мы останавливались в Wall Drug на дюжину или около того, прежде чем разбить лагерь в Бесплодных землях. Кленовая глазурь была и остается моей любимой. Поделитесь партией с друзьями и семьей, которые ценят горячий, свежий пончик с яблочным сидром.
— Мелисса Хансен, Милуоки, Висконсин
Перейти к рецепту
У вас есть аэрогриль? Вместо этого приготовьте эти пончики во фритюрнице!
Местный ресторан приготовил аналогичную панировку для креветок, но мы считаем, что эта версия лучше. Я подаю рыбу в пивном кляре с заправкой ранчо и смесью острого соуса в качестве соуса. — Дженни Венцель, Галфпорт, Миссисипи
Перейти к рецепту
Забудьте о покупке пакета картофельных чипсов в продуктовом магазине, когда вы можете приготовить их дома. Этот быстрый и простой рецепт порадует всех членов семьи. —Taste of Home Test Kitchen
Перейти к рецепту
Рецепт этих замечательных пончиков я наткнулась много лет назад. Помню, мама делала что-то подобное. Вы можете покрыть их кленовой или шоколадной глазурью, а затем посыпать рублеными орехами, джимми, жареным кокосом или посыпать.
—Энн Сорджент, Фон дю Лак, Висконсин
Перейти к рецепту
Мне всегда нравились кукурузные оладьи, но в качестве основного блюда они не подходили. Я придумала этот рецепт и была в восторге, когда мой муж и трое наших маленьких мальчиков дали ему восторженные отзывы. Курица и пикантный соус делают их прекрасным поздним завтраком или основным блюдом на обед. -Мари Грин, Скоттсблафф, Небраска
Перейти к рецепту
У меня всегда под рукой несколько особых угощений, когда приходят внуки. Эти пирожные-пончики — одна из их любимых закусок. — Бева Стаум, Маскода, Висконсин
Перейти к рецепту
Эти творожные творожные сырки в пивном кляре — идеальный вариант вкусной и комфортной еды. Некоторым людям нравится подавать их с соусом ранч, кетчупом или соусом барбекю для окунания. — Кэти Роуз, Пьюоки, Висконсин
Перейти к рецепту
Будучи янки родом из Вермонта, я не отличала одного жареного цыпленка от другого.
Все они мне показались примерно одинаковыми. Дегустация южной версии открыла мне глаза! Гарнир горячего печенья с маслом и медом практически обязателен. — Лили Джулоу, Лоуренсвилль, Джорджия
Перейти к рецепту
Этот рецепт торта-воронки проще в приготовлении, чем пончики, и он ничуть не хуже. Торты-воронки были нашими фаворитами с тех пор, как мы столкнулись с ними, живя в Озарках. — Мэри Фейт Йодер, Юнити, Висконсин
Перейти к рецепту
KFC предлагает интересный вариант торта-воронки с картофелем фри.
Моему мужу очень нравится этот рецепт чимичанги из говядины! Я часто удваиваю рецепт и замораживаю чимичанги по отдельности, чтобы доставать их по мере необходимости. Я подаю их с нарезанным листом салата и сметаной. — Шелби Томпсон, Камден, Вайоминг, Делавэр
Перейти к рецепту
Золотисто-коричневый с небольшим количеством свежей зелени, этот рецепт жареной бамии хрустящий и вызывает привыкание! Мои сыновья любят макать их в кетчуп.
— Пэм Дункан, Саммерс, Арканзас
Перейти к рецепту
Четыре ингредиента — это все, что вам нужно для этого беспроигрышного завтрака. Друзья и семья никогда не догадаются, что охлажденное печенье на пахте является основой для этих золотистых пончиков с желейной начинкой. — Джинни Уотсон, Брокен Эрроу, Оклахома
Перейти к рецепту
Одна из лучших частей многочисленных ярмарок и фестивалей в Индиане — это корн-доги! В моей семье любят корн-доги, поэтому я довольно часто готовлю их дома. — Салли Денни, Варшава, Индиана
Перейти к рецепту
Всего один кусочек этих оладий возвращает меня во времена, когда мои дети были маленькими. Теперь для наших посиделок я иногда утраиваю рецепт. Подавайте оладьи с кленовым сиропом или нектаром агавы. —Марина Касл Келли, Каньон-Кантри, Калифорния
Перейти к рецепту
Я вырос недалеко от Айдахо, который славится пончиками из картофельного пюре.
Я переработал рецепт, используя сладкий картофель и клюкву, чтобы придумать этот вариант. Я люблю подавать их на десерт. — Джони Хилтон, Роклин, Калифорния
Перейти к рецепту
Находясь на Багамах, друзья посоветовали ресторан, где подают потрясающие куриные блинчики с начинкой. Придя домой, я создал свою собственную версию. Какая замечательная закуска, чтобы ждать в морозилке! —Карла Мендрес, Виннипег, Манитоба
Перейти к рецепту
Кто бы мог подумать, что смешивание кленового сиропа, соуса чили и сока лайма сделает куриные крылышки такими вкусными? Семья и гости будут изо всех сил стараться получить больше, чем одно из этих чрезвычайно вкусных крылышек, поэтому не забудьте приготовить дополнительные блюда! — Вкус домашней тестовой кухни
Перейти к рецепту
Я всегда любил бенье, но никогда не думал, что смогу сделать их сам. Оказывается, они легкие! Иногда я даже делаю быстрые ягодные взбитые сливки и добавляю их внутрь в качестве забавного сюрприза.
— Кэти Хеммер, Гранд-Джанкшен, Колорадо
Перейти к рецепту
Если у вас, как и у меня, есть барбекю, вам часто снится барбекю во сне. Попперсы с халапеньо также являются одной из моих любимых закусок, и этот рецепт — отличный способ сочетать эти продукты. Они очень популярны в меню моего ресторана. Попробуйте свой собственный вариант, начинив перец вареной курицей или говядиной. — Тейлор Хикс, Бирмингем, Алабама
Перейти к рецепту
Я искал способы приправить традиционные куриные наггетсы и придумал этот рецепт. Чипсы придают хрустящую текстуру и вкус, а мясо становится нежным внутри. — Кристина Сегарра, Йонкерс, Нью-Йорк
Перейти к рецепту
Я придумала этот рецепт жареных во фритюре макарон с сыром для своего мужа. Он описывает этот рецепт как невероятно вкусный из-за хрустящей корочки, обжаренной во фритюре, и кремовой начинки внутри. — Ширли Рикис, The Villages, Флорида
Перейти к рецепту
Здесь, на нашей ферме площадью 1250 акров, мы обычно быстро завтракаем на ходу.